Entre a enorme lista de frutas exóticas disponíveis para o consumidor moderno nas prateleiras das lojas, uma fruta como a pitahaya se destaca por sua aparência incomum. Também é chamado fruta do dragão ou pitaya. A aparência estranha e o alto preço dessa delicadeza implicitamente sugerem ao comprador que não é uma tarefa fácil desenvolver tal milagre. No entanto, depois de ler os materiais deste artigo, você pode ter certeza de que isso não é bem assim.
Descrição
A terra natal dessas frutas é a América Central e do Sul. Hoje, eles também foram cultivados em alguns países do sudeste asiático - Tailândia, Sri Lanka, Malásia, Vietnã, Filipinas, Indonésia, China e Taiwan. Além disso, existem fazendas em Israel, na Austrália, na Armênia e no Havaí.
Voce sabe Se você ingerir uma grande quantidade de pitaya, que tem carne vermelha, poderá ter o efeito de pseudo-hematúria - não prejudicial para a vermelhidão da urina, que parece sangue entrando nela.
A planta em que os frutos de pitahaya crescem, refere-se aos cactos epifíticos lianoobraznyh. Tem hastes bastante longas, de formato semelhante a uma lanceta, cujas bordas são pontilhadas por espinhos afiados, separados de 3 a 5 cm um do outro. 
Assistir plantas com flores é possível apenas à noite. O processo em si é acompanhado por um aroma agradável muito forte e pelo aparecimento de flores brancas.
Após 30-50 dias, pequenas protuberâncias começam a aparecer nas hastes, que em um mês se transformam em frutas já crescidas, cujo peso é em média 500-600 gramas, mas às vezes pode chegar a um quilograma.
Sob condições ambientais apropriadas e cuidados adequados em um ano, até 5-6 rendimentos de frutas exóticas podem ser colhidos. A produtividade chega a 30 toneladas por hectare (resultados de fazendas vietnamitas avançadas).
Saiba mais sobre as propriedades benéficas de tais frutas exóticas como: manga, lichia, longan, kumquat, actinidia, nêspera, jujuba, physalis, cidra e quiabo.
Frutas - alongadas, cobertas de escamas, tendo as extremidades de um tom verde-claro, oval, carnudo. Dentro há muitas pequenas sementes, que praticamente não são sentidas na boca (como no kiwi). Existem várias variedades desta fruta, que diferem na cor da polpa, na cor da pele, no sabor e no número de escamas. 
Aqui estão alguns deles:
- pitaiaya vermelho - possui polpa branca e pele vermelha, tem um sabor um pouco fresco e gramíneo;
- Pitaiaiá da Costa Rica - tem carne vermelha e casca vermelha;
- pitaiaya amarelo - pele amarela e carne branca, é considerada a variedade mais doce e perfumada.
Voce sabe No México, esta fruta é usada principalmente como decoração sazonal, e só então como produto alimentício.
Composição
Esta fruta tem muitas propriedades benéficas devido à sua composição vitamínico-mineral bastante diversificada e rica:
- vitamina C - 5-30 mg;
- Vitaminas do complexo B - 0,2-0,4 mg;
- ferro - 0,4-0,7 mg;
- potássio - 110-120 mg;
- fósforo - 16-35 mg;
- Cálcio - 7-10 mg.
Quanto ao valor energético, apesar do sabor adocicado, o fruto pode ser chamado de dietético, pois seu conteúdo calórico é de apenas 50 kcal por 100 gramas.Aprenda a crescer: nêspera, uva, ameixa, damasco, tamareira, longan, mamão e oliveira da semente, para obter uma boa colheita no futuro.
Valor nutricional por 100 gramas de produto:
- proteínas - 0,5-1 g;
- gorduras - 0,1-0,6 g;
- carboidratos - 10-14 g;
- água - até 90 g
As sementes da fruta contêm uma quantidade suficientemente grande de tanino - um agente de curtimento, que exibe um grau muito alto de atividade antibacteriana, tem uma pronunciada atividade adstringente e antiinflamatória local.
Além disso, a fruta contém uma pequena quantidade de fibra, que é útil para o trato gastrointestinal. 
Características de crescimento e cuidado
Chegando à questão mais importante deste artigo, é necessário dizer imediatamente que é possível propagar esta planta apenas semeando sementes no solo, todos os outros métodos não dão um resultado pronunciado, e muitas vezes apenas desperdiçam o seu tempo.
É importante! Se as sementes não forem removidas adequadamente da polpa antes do plantio, é improvável que o evento seja coroado com sucesso, pois elas simplesmente começarão a apodrecer no solo.
Então, passo a passo, descrevemos o processo de pouso:
- Do fruto maduro da pitaya você precisa pegar as sementes. Para fazer isso, o fruto deve ser devidamente amassado e bem preenchido com água. Em seguida, coe tudo através de gaze e repita este processo mais algumas vezes, para que as sementes se livrar completamente dos restos da fruta.
- Então, em um pote com terra adiantado para suculentas e uma camada de drenagem na parte inferior com um dedo, um buraco é feito com uma profundidade de 1-1,5 centímetros.
- No buraco colocar algumas sementes, de preferência cerca de 3-5 peças de cada vez, mas uma vez que são muito pequenas, será mais conveniente separar uma parte do tamanho de uma cabeça de fósforo da massa total.
- Em seguida, o buraco é preenchido, o solo é regado com água de modo que ele absorva apenas 2/3 de toda a camada de solo, o pote é coberto com polietileno ou vidro para criar condições semelhantes à estufa.
- É aconselhável colocar a panela sob os raios do sol, para fornecer uma temperatura constante não inferior a + 23 ° С, para regar o solo à medida que seca, mas não mais do que uma vez a cada dois dias.
- Sete dias depois, os primeiros brotos triangulares do cacto devem aparecer. E em um mês você receberá plantas prontas para transplante para um lugar permanente.
Será útil para você aprender sobre as propriedades mágicas do cacto, quais espécies são adequadas para a reprodução doméstica, como cuidar desta planta, a saber: como regar, combater pragas e doenças, também aprender sobre reprodução vegetativa e semear sementes de cactos.
Como observado anteriormente, pitahaya é bastante confortável com a iluminação e pode crescer mesmo no canto da sala, no entanto, a fim de intensificar os processos de fotossíntese e acelerar o início da frutificação, recomenda-se aproximá-lo da luz solar.
A planta não sofre de correntes de ar e vento e, portanto, em clima quente, você pode sem medo deixá-lo na varanda ou terraço.
Esta planta tolera perfeitamente a falta de irrigação, no entanto, na estação quente, especialmente se você mora em uma área onde a temperatura excede +40 ° C, é melhor não abusar dela, regando a planta quando ela secar 1 cm.
No inverno, a pitaia pode ser mantida em uma sala fria, pois pode suportar temperaturas de até 0 ° C, e o principal é não enchê-la, já que a umidade excessiva durante o tempo frio é repleta de várias doenças fúngicas. 
Primeiro você precisa alimentar pitahaya com bastante frequência, pois está crescendo ativamente e pode chegar a 1 metro de altura no primeiro ano de vida. O melhor de tudo para uma planta exótica será fertilizantes especiais adequados para cactos, que você pode comprar em qualquer loja de flores, por exemplo, "Kemira-Lux".
Para plantas exóticas também incluem: o hoveyu Forster e Belmore, árvore de tulipa, luffa, pandanus, alokaziya, goiaba, árvore de romã, Strelitzia.
A única coisa que precisa ser considerada é a quantidade de comida. Para o desenvolvimento normal, esta suculência necessitará de 3-4 gramas de fertilizante seco por 1 litro de água para cada segunda rega.
Devido ao crescimento muito rápido, às vezes é impossível colocar a aparência do seu cacto em ordem: seus caules se espalham pelo chão, preenchem muito espaço e parecem bastante desordenados. Portanto, para normalizar o componente estético do conteúdo da pitaya, recomenda-se fixar as hastes em um bastão de bambu preso em uma panela.
O primeiro sinal de que a planta está pronta para formar frutos é o aparecimento de flores sobre ela. Mas esse processo é muito lento, às vezes pode levar de 5 a 7 anos.
No entanto, a aparência das flores não garante a disponibilidade de frutas no futuro, já que o pitahaya é um cacto que requer polinização cruzada e, portanto, você precisará de pelo menos duas plantas separadas. 
A polinização é realizada usando uma escova macia ou cotonete. É necessário pegar um pincel, movê-lo suavemente com a ponta na flor de uma planta, depois passar para a outra e fazer a mesma manipulação.
Quanto mais vezes você realizar essa manipulação e quanto mais flores forem envolvidas, maior será a probabilidade de emergência de frutos em suas plantas.
Contra-indicações para o uso
Como qualquer outra fruta exótica, o pitahaya deve ser comido com grande cautela pela primeira vez, já que não se sabe ao certo que tipo de efeitos colaterais desagradáveis pode levar à sua composição. Por exemplo, o desenvolvimento de flatulência, azia ou uma reação alérgica completa, até o edema de Quincke, é possível.
É importante! Se você quiser enfatizar e realçar seu sabor antes de servir pitahaya, aqueça um pouco a fruta.
Portanto, não se apresse, primeiro coma um pedaço muito pequeno, espere de 10 a 15 minutos e só então coma o resto.
Não é aconselhável utilizar este produto por pessoas que têm tendência para várias doenças de etiologia alérgica, incluindo para asma brônquica, dermatite, colite ulcerativa e urticária. É necessário abster-se de incluir pitayi no cardápio de pessoas que sofrem de gastrite, enterite ou úlcera péptica e úlcera duodenal na fase aguda.
Em nenhum caso, não pode dar este fruto para crianças com idade inferior a 10 anos, porque eles têm um risco muito elevado de uma reação alérgica. 
É aconselhável comer pitaiaiás a mamar com cuidado, uma vez que os antígenos da fruta podem entrar no corpo da criança através do leite e provocar uma reação alérgica. É permitido comer não mais do que 4-5 frutas por dia, caso contrário a probabilidade de diarréia aumenta.
Assim, esperamos que, guiados por este artigo, você possa cultivar para si mesmo uma excelente pitaiayá. Lembre-se de que nenhuma fruta exótica, mesmo a mais extravagante, na verdade não é diferente em termos de crescimento e evitando plantas de nossos corações habituais e habituais. E isso significa que, tendo experiência suficiente com plantas estranhas e extraordinárias, você será capaz de ganhar experiência, que mais tarde servirá muito bem no país ou no jardim. Boa sorte para você e suas plantas!
