Aqueles que foram a países tropicais devem ter visto esses estranhos frutos peludos de cor vermelha do tamanho de nozes grandes. Alguns até se aventuraram a experimentá-los. Você também pode ver em grandes supermercados. Que tipo de fruta é e se é possível para as pessoas que vivem longe do exótico comê-lo, você vai aprender mais.
Descrição botânica
Rambutan (em Latim Nephelium lappaceum) é uma árvore do gênero Nephelium, família Sapindovye. Este nome foi dado a ele por causa de frutas cobertas de pêlos (na Indonésia, o cabelo é chamado de rambut). Esta árvore é sempre verde, isto é, suas folhas nunca ficam amarelas e não caem. São ovais, dispostos em pares de 2 a 8 peças no mesmo pecíolo, e os galhos formam uma coroa magnífica. A árvore pode crescer até 25 m de altura e viver até 70 anos. 
A árvore floresce com pequenas flores coletadas em cachos. Frutas duas vezes por ano, frutas maduras cobertas com casca de framboesa, consistindo de duas metades e cobertas com um cabelo vermelho duro (às vezes com uma coloração verde) com um comprimento de 1 cm, torcidas nas extremidades. Eles olham em volta ou na forma de um ovo, cerca de 5 cm de tamanho, dispostos com escovas de cerca de 25 peças, lembram uma castanha.
Voce sabe Na Tailândia, a palavra rambutan também é chamada de pessoas com pele negra e cabelos curtos encaracolados.
Espalhar
O rambutan é cultivado em países asiáticos localizados no território entre a China, Índia e Austrália: na Indonésia, Camboja, Filipinas, Índia, Malásia, Tailândia, Indonésia, bem como nos países da América Central e do Sul localizados no Caribe, na Austrália. Sri Lanka.
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Composição quimica
Frutos de rambutan são ricos em vitamina C e também contêm vitaminas B3 (PP), B2, B6, B5, B1, B9 (ácido fólico), A. Além disso, esses frutos contêm potássio, ferro, sódio, cobre, fósforo, manganês, cálcio , zinco, magnésio. Há muito ácido araquidônico e oleico nos poços. 
Valor energético e caloria
De acordo com o National Food Database do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos, o rambutan contém por 100 g de produto:
- carboidratos - 20 g;
- proteínas - 0,65 g;
- gorduras - 0,2 g;
- ua - 78 g;
- Fibra - 0,9 g;
- cinza - 0,2 g
Crescer tangerina, figo e romã em casa.
Propriedades úteis
Devido à sua composição, o rambutan possui tais propriedades úteis:
- fortalece o sistema imunológico;
- fornece ao corpo colágeno - uma substância que torna o tecido elástico;
- promove a produção de serotonina (o hormônio da felicidade);
- melhora a coagulação do sangue;
- melhora o metabolismo;
- estimula o sistema digestivo, nervoso e respiratório;
- melhora a visão;
- alivia a fadiga;
- útil para doenças de pele.
Na medicina popular dos climas tropicais, as frutas são usadas como um anti-helmíntico para a diarréia; folhas - para o tratamento de dores de cabeça, feridas, queimaduras, recuperação, aumentar a quantidade de leite em mulheres grávidas; raiz - em alta temperatura, estomatite, gengivite. Velas, sabonetes são feitos de rambutan, tecidos são pintados para eles e jóias são feitas de madeira.Contra-indicações e danos
O uso de frutas é contraindicado para pessoas com tendência a reações alérgicas. Além disso, você não deve se deixar levar por isso, porque o sistema digestivo, que não está acostumado a ser exótico, não pode suportar a carga, e isso causará frustração.
É importante! Cuidado - o osso cru do rambutan é venenoso, mas pode ser fritado e comido.
Como escolher
A pele de um rambutan maduro é um cabelo vermelho e ligeiramente esverdeado, cor laranja ou verde indica uma fruta verde. Não deve ser manchas escuras, rachaduras, pêlos escuros. 
Condições de armazenamento
Esta fruta não gosta de baixa umidade e temperatura, perde o sabor depois de 3 dias. Para estender a vida útil de até 3 semanas, você precisa fornecer uma temperatura na sala de 8 a 12 ° C e umidade - até 90%.
Como limpar o rambutan
O fruto do rambutan é espremido pelas mãos até aparecer uma lacuna, depois separado e libertado da casca. A casca também é suscetível ao corte com uma faca afiada. Em seguida, você precisa remover um grande osso cor de chocolate (a menos que seja uma variedade sem sementes).
O sabor e cheiro de frutas
A polpa da fruta é branca ou rosada, lembrando a consistência da geléia. É suculenta, cheira bem, doce e azedo no sabor, assemelha-se a uvas brancas com um toque de morangos e framboesas. O osso assado tem o sabor de uma bolota.
Voce sabe Os tailandeses dizem que o rambutan tem um sabor de ambrosia (um tratamento que dá imortalidade aos deuses e não permite que envelheça).Frutas podem ser consumidas cruas sem aditivos, podem ser usadas para saladas exóticas ou cozinhar geléia.
Preço estimado
O preço do rambutan na Tailândia é de cerca de US $ 1,23, e nos países da antiga URSS pode chegar a US $ 21 por quilo. 
Crescendo em casa
Crescer rambutan pode estar em casa, observando as necessidades do solo e as condições de crescimento.
Substrato e Fertilizante
O solo para o plantio pode ser comprado em uma loja de flores e misturado com turfa (para 3 partes do solo 1 parte de turfa). Antes do plantio, o solo deve estar bem solto. Duas vezes por ano, o solo fresco solto é derramado em uma panela e fertilizado. Quando uma árvore cresce, ela é transplantada para outra panela com solo fresco.
Plante um abacaxi em condições de sala.
Preparação óssea e pouso
Apenas um osso de fruta madura é adequado para o crescimento. É cuidadosamente removido da polpa, tentando não danificar, limpe com uma toalha de papel e deixe secar. Em seguida, um pedaço de algodão é mergulhado em água, espremido, um osso é envolvido em torno dele, colocado em um recipiente com uma tampa e levado para uma sala quente por 2 semanas. Durante esse tempo, o osso deve germinar. Se isso não acontecer, então você precisa de outro osso. A drenagem é despejada em uma panela pequena no fundo, então a terra comprada em uma loja é abaixada em uma pedra brotando a uma profundidade de 3 cm e enterra isto. O solo é regado regularmente para evitar a secagem. O pote é coberto com um filme e colocado na janela do lado ensolarado.
É importante! Para um crescimento normal, o rambutan é necessário para fornecer luz durante 12 horas por dia.Os primeiros brotos devem aparecer em um mês, e depois de mais 2 folhas começarão a crescer. Agora ele pode ser transplantado em uma panela maior.
Rega e humidade
Se uma árvore cresce mal, isso significa que ela não tem umidade. Deve ser regado 2 vezes ao dia (de manhã e à noite), e também borrifar as folhas de um borrifador. Ao mesmo tempo, é impossível permitir a estagnação da água no vaso. 
Temperatura e cuidado
A fim de fornecer condições normais de crescimento para o rambutan, é impossível permitir que as temperaturas do ar caiam abaixo de +10 ° C, e é melhor observar a +18 ° C. Portanto, no campo aberto em nossas condições, não pode ser plantado, mas pode ser cultivado em uma estufa.
Frutificação
O rambutan produz frutas duas vezes por ano - em julho e dezembro. Se não for vacinado, começa a dar frutos após 5 anos. Com árvores enxertadas, você pode obter frutos em 2 anos. O maior rendimento de rambutan começa após 8 anos. 
Assim, o uso do rambutan para uma pessoa se manifesta não apenas em sua composição, mas também em sua capacidade de ser usado no tratamento de remédios populares. Tem um aspecto muito original, pelo que o rambutan pode decorar qualquer estufa, se decidir plantá-la em casa. Mas tenha cuidado ao usá-lo, para não causar uma reação alérgica.
