Hidroponia - o que é - descrição do método

Todos os anos, torna-se mais difícil alcançar a pureza ecológica da colheita. Mesmo que você não use os produtos da indústria química para cultivar hortaliças e siga as práticas agronômicas originais ditadas e apresentadas por natureza, você não pode ter certeza de que seus pepinos ou salsas são absolutamente seguros e não contêm substâncias nocivas.

Eles estão contidos nos gases de escape, nos químicos domésticos, que evaporam e dissolvem na água, nas preparações medicinais, que são naturalmente excretadas do corpo e entram no solo, na gasolina, na qual máquinas agrícolas operam e entram nele durante o preparo.

Uma das maneiras de evitar que substâncias nocivas entrem nas plantas do solo é não usar o solo. Isso ajudará a hidroponia - um método antigo e ao mesmo tempo moderno e progressivo de cultivar plantas sem solo.

Hidroponia

Hidroponia permite que você cultive e não use o solo - o alimento necessário chega às plantas diretamente da solução, cuja composição é balanceada e preparada especificamente para essa cultura nas proporções necessárias para isso. Esta condição não pode ser satisfeita com o cultivo tradicional no solo.

O termo "hidroponia" consiste em duas palavras gregas, que é devido à antiguidade do método: υδρα - água e πόνος - trabalho constitui a palavra "hidroponia", literalmente, isso se traduz como "solução de trabalho".

Voce sabe Apesar do fato de que a hidroponia - Um método avançado que se concentra no futuro, sua história remonta à antiguidade mitológica profunda. Acredita-se que uma das sete maravilhas do mundo - os jardins suspensos de Semiramis, informações sobre as quais chegaram até nós nas fontes da crônica e que existiam no século II aC. e. na Babilônia durante o reinado do famoso rei cruel Nabucodonosor, foi cultivado com a ajuda da hidroponia.

A essência do método

O método é baseado no estudo das necessidades da planta para certos componentes e como o sistema radicular os consome. Mais de uma dúzia de anos passaram a ganhar conhecimento de como, o que e em que quantidade a raiz extrai do solo. Os experimentos foram feitos com base no crescimento da planta em água destilada, à qual certos nutrientes foram adicionados - sais minerais.

Experimentalmente, verificou-se que a planta para o pleno desenvolvimento sente a necessidade de:

  • potássio para crescimento completo;
  • enxofre e fósforo para síntese proteica;
  • ferro e magnésio para que a clorofila possa ser formada;
  • cálcio para desenvolvimento de raízes;
  • azoto.
Mais tarde, usando os mesmos experimentos, concluiu-se que não apenas os minerais são necessários, mas também os oligoelementos - elementos que requerem uma quantidade microscópica.

Voce sabe Champas - jardins flutuantes dos astecas, que viviam antes da conquista espanhola na América Central. Eles estavam localizados em jangadas cobertas por uma camada de lagoas e nada mais eram do que a incorporação da aplicação prática da hidroponia. Mantendo-se em uma camada de silte, que serviu como substrato, as plantas poderiam atingir as raízes da água. Este método permitiu-lhes crescer bem e dar frutos.

Inicialmente, a técnica envolvia o cultivo de plantas na água, mas a imersão afetava o fato de que o oxigênio para as raízes era muito baixo, e isso levou à sua morte e, portanto, à morte da planta. Isso levou as mentes científicas a desenvolver outros métodos alternativos. O substrato entra em jogo - uma substância inerte em termos de valor nutricional, imersa em uma solução preparada de acordo com as necessidades da planta.

Aprenda sobre o cultivo hidropônico de verduras, tomates, pepinos, morangos.
A qualidade do substrato deu o nome a vários métodos:

  • agregatoponica - o uso de um substrato de origem inorgânica: argila expandida, cascalho, cascalho, areia, etc .;
  • hemoponia - o uso de musgo, serragem, turfa e outras substâncias orgânicas como substrato, que, no entanto, não representam o valor nutricional para a planta por si mesmos;
  • Ionitoponics - o uso de resinas de troca iônica - substâncias granulares insolúveis que fornecem atividade de troca iônica;
  • aeroponics - a ausência de um substrato como tal, enquanto as raízes existem no limbo em uma câmara protegida da luz.

É importante! Assim, o método hidropônico garante o crescimento e desenvolvimento da planta, que é plantada não no solo, mas no substrato - seu substituto, não fornecendo à planta quaisquer nutrientes, mas apenas dando às raízes um suporte firme. Todo alimento para a planta é fornecido em uma solução, devido ao qual o método hidropônico tem o seu nome.

A planta, cuja natureza é designada para trabalhar incansavelmente, extraindo comida do solo para si mesma e mantendo a competição com seus vizinhos, é completamente desprovida de tal necessidade se for cultivada pelo método da hidroponia. Não tem escassez de nutrientes, e chegam às raízes de uma forma facilmente acessível, como se uma pessoa tivesse esmagado comida e não tivesse necessidade de mastigar.

A planta ainda não é humana e não está acostumada a definhar na preguiça. A energia liberada é muito racional: cresce e se desenvolve em ritmo acelerado.

A água utilizada no cultivo hidropônico é muito menos utilizada do que no cultivo tradicional, o que é especialmente importante quando a escala de produção é industrial.

Assim, o método hidropônico possibilita o controle das condições das plantas - controle sobre o regime alimentar que garante sua necessidade de minerais e oligoelementos.

É importante! A hidroponia tem como objetivo fornecer às plantas condições ideais, devido às quais um alto rendimento será obtido no menor tempo possível.
Além disso, o método lida com sucesso com a regulação das trocas gasosas, umidade e temperatura do ar, modo de luz - fatores que são fundamentais para o sucesso de uma boa colheita.

Um pouco de história

A abordagem científica para a descrição do princípio da ingestão de nutrientes pelas plantas foi usada pela primeira vez por Aristóteles, foi ele quem concluiu que o produto final que chega às raízes como alimento tem uma forma orgânica.

Depois das obras de Aristóteles, essa questão só foi retornada no século XVII, quando os cientistas holandeses Johann Van Helmont começaram a conduzir experimentos, cujo objetivo era descobrir como as plantas e a própria essência desse alimento estavam obtendo comida.

Nos dois séculos seguintes, os cientistas estabeleceram que as células vegetais são construídas a partir de substâncias quimicamente modificadas, e esse processo é impossível sem o oxigênio.

Essas descobertas tornaram-se disponíveis graças a Edma Mariotte, Marcello Malpighi e Stefan Heles, John Woodward, que foi o mais próximo em suas descrições de cultivar plantas mais próximas da hidroponia, o que é agora. Graças ao agrochemista alemão Justus von Liebig, que no século XIX estudou os princípios da nutrição de organismos vegetais, ficou conhecido que eles se alimentam de substâncias de natureza não-orgânica.

Suas obras se tornaram uma ajuda tangível para a próxima geração de cientistas.

Os professores alemães de botânica Julius Zachs (Universidade de Bonn) e Wilhelm Knop (Estação Experimental de Leipzig-Mekkern) conseguiram, em 1856, cultivar plantas a partir de sementes apenas com uma solução nutritiva.

Graças a isso, ficou conhecido que elementos eles precisavam para uma "dieta" completa de plantas.

Voce sabe Na produção sem planta, a solução Knopp para o sistema hidropônico, criada em meados do século XIX, ainda é usada atualmente.

Em 1860, a composição da solução foi aperfeiçoada. Acredita-se que este ano estabeleceu as bases para a produção moderna de culturas sem o uso do solo. Mais ou menos na mesma época, paralelamente a Knop e Zaks, mentes brilhantes domésticas como Kliment Arkadyevich Timiryazev e Dmitry Nikolaevich Pryanishnikov, que lideraram o Instituto de Pesquisa de Fertilizantes após sua morte, trabalharam na questão.

Foi neste instituto que houve uma grande instalação - equipamentos para cultivo hidropônico.

Voce sabe Graças a numerosos experimentos e pesquisas científicas na União Soviética, no final dos anos trinta do século passado, tornou-se possível cultivar os primeiros vegetais sem usar o solo. Os resultados decidiram imediatamente testar na prática, fornecendo vegetais frescos em uma das expedições polares.

O método de seleção como resultado de esforços persistentes de várias gerações de cientistas tornou-se substâncias conhecidas que precisam estar presentes na solução para que as plantas cresçam totalmente e se desenvolvam, bem como sua proporção. O método recebeu o nome de "hidroponia" da mão leve do fitofisiologista americano, professor da Universidade da Califórnia, William Gerickke.

Ele publicou os resultados de sua pesquisa em 1929, e eles tiveram tanto sucesso que encontraram sua aplicação prática durante a Segunda Guerra Mundial. Soldados americanos foram alimentados com vegetais cultivados em piscinas hidropônicas criadas por explosões em rochas rochosas.

É importante! O termo proposto por Gerikke foi tão bem sucedido que criou raízes na ciência e ainda é usado hoje.

Os anos 30 foram marcados pelo florescimento da ciência, inclusive biológica.

Assim, polonês (sob a direção do professor V.Piotrovsky) e húngaro (sob a direção do professor P. Rechler) na época, sistemas hidropônicos foram instalados nas montanhas dos Cárpatos, com o qual as primeiras culturas de vegetais e plantas ornamentais foram cultivadas com sucesso. O sistema hidropônico estabelecido pelo professor alemão Hering, estabelecido em 1938 na Vestfália, o lugar Steinheim, está operando com sucesso agora.

Atualmente, os métodos hidropônicos são usados ​​em todos os continentes para o cultivo de vegetais, ervas e plantas ornamentais.

Saiba mais sobre o cultivo de vegetais como tomate, pepino, cenoura, batata, beterraba, pimentão, abobrinha, repolho, brócolis, feijão, lagenaria, nabo, rabanete, cebola, berinjela, feijão, quiabo, patisson, pastinaca.
Hidroponia tornou-se tão difundida que este método pode ser aplicado em casa.

Sistemas hidropônicos básicos

Com o cultivo natural, a nutrição para as raízes é fornecida a partir do solo, ao contrário do método hidropônico, quando os nutrientes são entregues ao sistema radicular por meio de uma solução na qual eles são dissolvidos.

Alguns sistemas hidropônicos fornecem como substrato a presença de um preenchimento neutro, que serve como suporte para o sistema radicular, outros negligenciam as camadas intermediárias, suspendendo as raízes no ar dentro de uma instalação especial.

De acordo com o método de irrigação, os sistemas hidropônicos são divididos em:

  • passivo, em que a solução é fornecida usando forças capilares;
  • ativo, onde as bombas são usadas para descarregar a solução de trabalho;
  • combinados, em que ambos os princípios são combinados, e que são considerados ótimos para a produção de culturas hidropônicas.

Pavio

O sistema de pavio é o tipo mais primitivo de hidroponia. É passivo e não contém partes móveis. A solução de trabalho da planta é obtida usando forças capilares por meio de mechas. É absorvido gradualmente no substrato.

Uma ampla gama de enchimentos está disponível aqui, sendo os mais populares:

  • perlita;
  • vermiculite;
  • fibra de coco e outros.
Sua desvantagem é que o sistema de pavio não pode ser aplicado a grandes plantas que gostam de umidade e que sentem a necessidade de grandes volumes de solução. A largura de banda do pavio é muito limitada, e é capaz de fornecer uma quantidade suficiente de solução para plantas de crescimento lento que não precisam de grandes quantidades de umidade e nutrição, como flores decorativas domésticas.

Plataforma flutuante

Sistema hidropônico muito simples - plataforma flutuante. É uma base de espuma com furos em que as plantas são fixas. Esta jangada de espuma flutua na piscina de solução nutritiva, enquanto a bomba de ar a satura com o oxigênio necessário para as raízes.

O sistema é bem adequado para o cultivo de culturas que crescem rapidamente e gostam de muita umidade. É recomendado para iniciantes que só precisam adquirir certas habilidades na produção de plantas sem base.

Inundação periódica

Outro nome para o sistema periódico de inundação é o método de entrada e saída. O sistema é baseado em um influxo periódico de solução nutritiva no tanque, onde as plantas estão localizadas e o fluxo para o tanque, onde é armazenado. Este princípio está subjacente a uma multiplicidade de sistemas hidropônicos comercialmente disponíveis.

A injeção da solução é fornecida por uma bomba imersa nela, que é controlada por um sensor de tempo. Alimentado por um temporizador, a bomba empurra a solução para o vaso onde as plantas vivem.

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Quando desliga, o líquido é drenado no tanque pela gravidade. Isso acontece várias vezes ao dia.

As configurações do timer são definidas de acordo com o tipo de planta, a temperatura e a umidade do ar, o substrato utilizado.

Camada de nutrientes

Técnica da camada de nutrientes - a mais comum entre os sistemas hidropônicos. Encontra-se no fato de que a solução se move no fundo do tanque, instalando-se em uma camada superficial. Ele circula constantemente em um sistema fechado, portanto não há necessidade de fornecer à bomba um temporizador.

Nem todo sistema radicular é colocado na solução, mas apenas suas pontas, e a planta é fixada em um vaso com fendas para saída livre das raízes. Este método não precisa de substratos. Acima da superfície da solução, o ar é úmido e fornece oxigênio suficiente para as raízes.

É importante! O elo fraco do método é a dependência da eletricidade: assim que a circulação pára, quando as raízes começam a secar, a planta morre rapidamente.
O uso dessa tecnologia, que não usa substratos, traz uma economia significativa.

Irrigação por gotejamento

O sistema de irrigação por gotejamento usa vários preenchimentos:

  • pedras;
  • cascalho;
  • grânulos de basalto;
  • lã mineral;
  • lascas de coco;
  • perlita;
  • argila expandida;
  • vermiculita, etc.
É importante! No entanto, como o anterior, o sistema depende da eletricidade e a solução deve fluir continuamente. Se o processo for interrompido, as plantas serão ameaçadas com secagem rápida, o que, no entanto, pode ser evitado usando um substrato que absorve água.
As plantas vivem em um recipiente comum ou em vasos separados, o que facilita quando você precisa reorganizar as plantas, adicioná-las ao sistema ou removê-las de lá. A solução de trabalho do tanque através da bomba é alimentada para cada planta através dos tubos.

Aeroponica

O método mais moderno e tecnologicamente avançado é aeroponics. Envolve abundante irrigação permanente do sistema radicular, enquanto todo o espaço é ocupado por ar saturado com vapor de água, alimentando a planta com minerais e oxigênio.

Raízes transportadas pelo ar não devem secar.

O processo é controlado por um timer configurado para dois minutos. O método é eficaz mesmo a altas temperaturas da solução, o que o torna aceitável mesmo nos locais onde o clima é quente.

Principais vantagens e desvantagens

Qualquer tecnologia tem vantagens indiscutíveis, o que confirma seu uso generalizado e algumas desvantagens, e esse estado de coisas é totalmente aplicável à hidroponia.

Prós

A hidroponia reduz a complexidade do processo de crescimento, e isso se deve a vários fatores que tornam possível o uso amplo da tecnologia e sua introdução ativa na vida.

  • Os rendimentos e taxas de crescimento são significativamente aumentados devido à economia de energia da planta na extração de nutrientes do solo. Desenvolve-se de forma estável e uniforme, demonstrando dinâmica positiva contínua devido a condições estáveis ​​constantes.
  • Nas plantas não há elementos nocivos que possam sair do solo no caso da agricultura tradicional. Contém apenas as substâncias que lhe foram oferecidas na composição da solução nutritiva - nem mais nem menos.
  • A rega diária do solo não é necessária, além disso, o controle sobre a quantidade de fluido é facilitado: cada planta recebe tanto quanto é necessário.
  • A secagem e o encharcamento são excluídos, o que é impossível de ser fornecido na agricultura tradicional.
  • As plantas perenes são muito mais fáceis de replantar: é mais fácil evitar lesões no sistema radicular, que é inevitável quando transplantadas para o solo.
  • Os pesticidas não são usados ​​na hidroponia, uma vez que não existem pragas, fungos e doenças que vivem no solo e são atraídos para as plantas vizinhas. Семена сорняков, которые своим быстрым ростом могут заглушить культурное растение, в растворе также отсутствуют, не в пример почве.
  • A questão da substituição do solo desaparece e reduz o custo de uma atividade como o crescimento de plantas ornamentais de interior.
  • Tratamento mais fácil das plantas em comparação com aquelas que crescem no solo: não há cheiros estranhos, sujeira, pragas e assim por diante.
  • Métodos tradicionais de processamento, como soltura e remoção de ervas daninhas, não são necessários, em vez disso, você pode automatizar totalmente o processo de crescimento e praticamente não faz parte dele.

É importante! Para ser justo, deve-se notar que as mudas ainda são cultivadas usando o método tradicional, e então colocadas em um ambiente que é usado em um método particular, e cultivadas de acordo com a tecnologia.

Contras

Existem alguns inconvenientes que não podem ser chamados assim. Pelo contrário, essas são características do método que não são adequadas para todos.

  • O alto custo relativo do método. É necessário investir imediatamente no equipamento uma certa quantia para ajustar o processo. Este montante é significativamente maior do que os custos únicos necessários para a compra do solo.
  • A cobrança independente do sistema, além de investimentos financeiros, também requer investimento de mão de obra e tempo na fase inicial, que, no entanto, pode rapidamente compensar com um processo devidamente ajustado, pois o rápido crescimento das fábricas e a facilidade de atendê-las compensam rapidamente.
  • A abordagem ignorante afasta-se do método de pessoas nas quais a hidroponia está associada a algo artificial, irreal e, portanto, insalubre, quase venenoso.
  • Hidroponia não aprendeu a crescer raízes. Os tubérculos, que também são raízes das plantas, não toleram umidade excessiva e "pagam" a podridão.

Regras básicas para o cultivo de plantas por

A forma das raízes depende em grande parte do ambiente em que residem. Se eles são cultivados em água usando o método da hidroponia, eles serão leves, suculentos, fornecidos com muitas vilosidades.

Ao transplantar uma planta que ainda cresce no solo, em uma hidrocultura, é necessário observar certas condições que garantirão o crescimento e o desenvolvimento bem-sucedidos da planta.

É importante! Fertilizantes são dissolvidos para ele somente após a planta ter se adaptado a novas condições.

Como plantar

  • A planta é removida do tanque, onde cresceu, e colocada em um balde de água. Deve estar à temperatura ambiente.
  • Regar as raízes com água de uma caneca ou um regador (o fluxo deve ser leve, não sob pressão), lave-as delicadamente.
  • Depois que eles são limpos, as raízes se endireitam e caem no substrato adormecido. A planta não precisa tocar as raízes da camada de água, a solução chegará até elas, movendo-se ao longo dos capilares do substrato. E depois de algum tempo eles vão crescer tanto quanto necessário.
  • O substrato é derramado em cima da água, colocado em um recipiente com o substrato no nível desejado e dá a ele cerca de uma semana para se adaptar.

Como cuidar

As necessidades das plantas são as mesmas, sob que condições elas não seriam cultivadas, mas as peculiaridades do cuidado ainda são diferentes.

  • Para evitar uma superabundância de minerais nas plantas, recomenda-se que a solução seja trocada a cada dois ou três anos, lavando com água limpa todos os itens que entraram em contato com ela.

É importante! Ao usar fertilizantes de troca iônica, a supersaturação com substâncias minerais é excluída, a solução só é alterada se necessário, por exemplo, poluição.

  • É necessário seguir as regras higiênicas: livrar a planta de partes mortas e impedir que entrem na solução.
  • A temperatura da solução de trabalho não deve ser muito baixa ou alta, é ideal se ela mantém o valor de +20 ° C. Isso deve ser cuidadosamente monitorado, especialmente no inverno, quando um vaso de plantas pode esfriar em um peitoril da janela que está muito frio. Para tais casos, você deve usar material de isolamento térmico, como madeira ou espuma, colocando-o sob a panela.
  • Das pragas pode começar um ácaro ou tripes. A possibilidade de floração da solução também não é excluída se o recipiente externo é feito de um material transparente.

Hidroponia e Agronomia

No mundo moderno, a cultura hidropônica está se desenvolvendo aos trancos e barrancos, aplicando com gratidão o desenvolvimento de uma série de cientistas que trabalharam nessa questão.

Condição hoje

Os sistemas modernos são fabricados usando apenas plásticos, incluindo bombas revestidas com epóxi. Esses materiais são inofensivos e duráveis ​​e, em combinação com camadas neutras de substratos, servem fielmente por muito tempo.

Graças às peças de plástico, tornou-se possível enviar para as merecidas estruturas metálicas da paz que são volumosas, inconvenientes e caras.

Os desenvolvimentos modernos, que encontraram aplicação na hidroponia, promovem a automação completa e total e, como resultado, reduzem os custos. Separadamente, é necessário notar a continuação da pesquisa e o uso simultâneo dos resultados já obtidos do desenvolvimento de uma solução nutritiva equilibrada de fábricas.

A tecnologia já é de interesse em todos os continentes do planeta. Em muitos países europeus, eles já mudaram para a hidroponia, cultivando algumas culturas, como os morangos, que crescem como fermento, e a colheita é muito mais fácil de colher.

As formulações desenvolvidas de soluções permitem aumentar o rendimento de muitas culturas, reduzindo a área alocada para a semeadura.

Atualmente, os sistemas hidropônicos estão ganhando popularidade: há um aumento na demanda por equipamentos de cultivo hidropônico e soluções de nutrientes, o que reduz o custo da produção cara e reduz o custo de um método previamente exótico como a hidroponia. Ao projetar os sistemas, os desenvolvedores estão trabalhando para tornar possível preencher completamente o volume de salas alocadas para plantas em crescimento usando o método hidropônico.

Devido a isso, há uma enorme economia no espaço e, ao mesmo tempo, aumenta o rendimento e, portanto, a renda. Ao mesmo tempo, o trabalho está em andamento para reduzir os custos trabalhistas.

Existe um futuro?

Atualmente, existe um processo global de redução da população rural e aumento do urbanismo, que não se engaja no cultivo de produtos agrícolas, mas continuará sendo seu consumidor.

Hidroponia nos permite fornecer a população de cidades com produtos cultivados produzidos ali mesmo, o que significa que os custos de transporte não serão incluídos em seu preço, e a qualidade devido ao transporte também não será afetada. Outro lado do problema é a poluição grave do solo com uma variedade de substâncias nocivas e seu esgotamento devido à agricultura analfabeta, ao abuso de produtos químicos, etc.

Em solo hidropônico não é necessário a todos, e se você não agravar a situação, a natureza pode restaurá-lo depois de algum tempo.

Para cuidar de si mesmos, seus descendentes e o destino da humanidade, passos concretos, ainda que pequenos, devem ser dados, um dos quais, junto com a busca de fontes alternativas de energia, medicamentos contra a AIDS e câncer, soluções para a poluição e muitos outros, é a transição para a hidroponia. .

O objetivo da hidroponia é coletar a colheita máxima possível e ecologicamente correta da menor área possível, enquanto o desenvolvimento de métodos está sendo realizado para reduzir o custo. Arquitetos e designers, inspirados por essa idéia, bem como os jardins de Semiramis, desenvolvem projetos para jardins urbanos e geram outras idéias interessantes que não são desprovidas de graça e praticidade.