Como secar um limão para decoração

Agora é muito popular decorar uma sala usando apenas materiais ecológicos.

Citrinos secos, incluindo limões, podem também servir como tal material de decoração.

Aprendemos a secá-los adequadamente, que formas para isso são inventadas.

Seleção de limões adequados

Antes de prosseguir diretamente para o processo, você precisa entender quais limões são adequados para isso. O fruto deve ser firme e maduro. É necessário examinar cuidadosamente a pele, para que não haja falhas nela. A forma da fruta deve estar correta, sem saliências e protuberâncias. Pequenas frutas não servem. Eles geralmente têm uma pele muito fina que pode estourar quando cortada. Também neles há muito suco, dele secarão mais longo.

Como limão, frutas cítricas incluem kumquat, calamondin, laranja, tangerina, cidra.

O limão que é mais adequado deve ser de tamanho médio, com uma pele grossa e um meio seco. Ao cortar, não deve derramar suco. Mas essas frutas geralmente são muito grandes e são difíceis de encontrar à venda.

É importante! Se um limão tem uma boa cor de pele, mas é macio, você não deve tomá-lo. Talvez o processo de apodrecer a carne já tenha começado por dentro. Será amargo no gosto e com um cheiro desagradável.

Portanto, o habitual fruto maduro e bonito também é adequado. Se você encontrar a cor limão-laranja-limão, pode seguramente tomar. Obter uma ótima mistura.

Preparação cítrica

Antes de secar, a fruta deve ser preparada. A primeira coisa que eles precisam lavar e deixar secar. Em seguida, corte largo cítrico com uma faca. A espessura do corte depende do que você deseja obter no final.

Se você cortá-lo muito fino, em seguida, ao secar uma fatia pode quebrar e dobrar. Se as fatias forem espessas, elas secarão por muito mais tempo e, após a secagem, elas podem não ter uma aparência muito estética com um centro côncavo.

A espessura ideal dos lóbulos não deve ser menor do que 5 mm e não deve ser maior do que 1,5 cm, neste caso, você pode usar a média dourada. Você pode tentar secar e um limão inteiro. Para fazer isso, sua pele incisa verticalmente tiras de até um centímetro de largura.

Voce sabe Para preparar um litro de óleo essencial, você precisa da pele de três mil limões.

Quando as fatias estão prontas, elas precisam remover o excesso de umidade. Isso pode ser feito com guardanapos ou toalhas. A carne de cada círculo é espremida pelos dedos e o suco é suavemente espremido. Ao mesmo tempo, é necessário não danificar a integridade das paredes, caso contrário, o produto acabado terá uma apresentação pouco atraente.

Métodos de secagem

Existem várias maneiras de secar os cítricos. Portanto, antes de secar o limão para decorar, você precisa entender a rapidez com que precisa fazê-lo.

A maneira mais rápida de fazer isso é no forno ou secador elétrico, a secagem de maneira natural levará mais tempo. Portanto, consideramos com mais detalhes cada um deles.

Você também estará interessado em aprender sobre a secagem de maçãs, ameixas, groselhas, pêras, damascos, endro, manteiga, verduras, rosehips, alho, espinafre, nozes, espinheiro, sementes de abóbora, cogumelos, folhas de framboesa e mirtilos, cerejas, laranjas, cogumelos ostra, Tomilho

No forno

No forno, a fruta pode ser seca mais rapidamente. O processo em si exigirá uma assadeira ou grelha, papel manteiga ou papel alumínio.

Antes de secar o limão para a decoração no forno, você precisa determinar o número de fatias que serão necessárias.

Aqueles que fizeram isso antes são aconselhados a colocar no forno apenas uma panela com o produto. Mas, se desejar, você pode colocar a assadeira e a grelha.

1. A assadeira para cozinhar deve ser bem lavada. Não deve ficar com outros produtos que possam posteriormente dar ao limão odores desagradáveis. Em seguida, seque completamente ou limpe. Não deve ser resíduo de água. A assadeira é coberta com pergaminho ou papel alumínio, isso é feito de modo que nenhuma fatia grude nela.
2. Tal como acontece com a assadeira, e separadamente, você pode usar o grill. Segundo especialistas, o processo é mais rápido lá. Também é limpo de sujeira e coberto com papel vegetal.
3. Fatias de limão são empilhadas em uma assadeira ou arame na ordem que você gosta. A principal condição - eles não devem tocar um ao outro.
4. O forno é aquecido a 50 ° C e uma assadeira é colocada lá. Ele deve estar localizado no meio do dispositivo. Você pode colocar até duas bandejas, mas isso não é recomendado.
5. A temperatura do forno pode ser de 60 ° C a 180 ° C. Em baixas temperaturas, o limão parece murchar, a forma das fatias permanecerá inalterada, mas o processo será muito lento no tempo. Em altas temperaturas, é provável que as fatias se queimem, possam ser dobradas, mas levará muito menos tempo.
6. O tempo de secagem no forno, dependendo do tipo, da temperatura selecionada e da largura de uma fatia, pode ser de 2 a 8 horas.
7. Durante a secagem, os círculos de limão devem ser trocados periodicamente. Isto irá permitir que sequem ao mesmo tempo e não os deixe queimar.
8. Só pode ser removido quando a polpa e a pele estiverem completamente secas. Se durante a secagem toda a umidade não desaparecer, os itens de decoração podem mais tarde tornar-se mofados.

No secador elétrico

Agora é muito popular decorar uma sala usando apenas materiais ecológicos.

Citrinos secos, incluindo limões, podem também servir como tal material de decoração.

Aprendemos a secá-los adequadamente, que formas para isso são inventadas.

Se você tem uma secadora elétrica para legumes e frutas, é bastante adequado para secar limão.

1. Os círculos preparados, ou seja, sem excesso de umidade, são colocados em suas grades. Neste caso, o número de grades não importa, desde que o processo prossiga uniformemente devido à circulação de ar.
2. É importante que os lóbulos não se toquem.
3. Depois disso, de acordo com o manual de instruções do dispositivo, o modo apropriado é selecionado e o processo de preparação da decoração a partir do limão começa. Dependendo da capacidade de secagem, os limões são secos após 6-8 horas.

Atrás da bateria

Secar citrus para decoração na bateria é a maneira mais econômica. Há uma economia de gás e eletricidade, e a fruta seca naturalmente. Melhor se você tiver baterias antigas, não radiadores modernos.

É importante! Se você esqueceu ou removeu insuficiente a umidade em excesso das fatias, elas podem ficar mofadas.

Neles, o processo será mais rápido e com melhor qualidade, e as fatias poderão ser mais colhidas.

1. Para secar, você precisará de dois pedaços de papelão ondulado. Em tamanho, eles devem ser de tal forma que eles se encaixem entre suas seções, ou seja, cerca de 30 cm de comprimento e um terço menor de largura.
2. Em peças com qualquer ferramenta, você precisa fazer vários furos a uma distância de um a um centímetro. O ar irá circular através deles.
3. Em seguida, em uma folha empilhada fatias de citros e bem coberto com outro. É necessário que o limão tenha sido pressionado firmemente no cartão de ambos os lados, para que as folhas possam ser presas com grampos ou desenroladas com uma corda. Fatias dentro não deve "incomodar".
4. Depois disso, o "sanduíche de limão" é colocado entre os compartimentos da bateria. Se eles são estreitos, é possível secar o pacote e no topo, mas ao mesmo tempo deve ser virado periodicamente. Dependendo da temperatura dos radiadores e da umidade do ar, a secagem do limão para decoração na bateria dura de três dias a uma semana.

Dicas úteis

O processo de secagem de limão para decoração é bastante simples, mas algumas dicas úteis não serão supérfluas.

• Para que os limões não percam a cor quando secam, eles precisam ser mantidos na água com a adição de seu próprio suco.
• Para remover rapidamente o excesso de líquido dos lóbulos, eles podem ser dobrados um por um e gentilmente espremidos de todos os lados.
• Se, ao secar em uma bateria, os limões estiverem colados ao papelão, para separá-los você precisa de algo fino, por exemplo, uma faca de corte de papel.
• Se durante a secagem na bateria estiver quente, não quente, as fatias podem ficar mofadas.
• Para acelerar o processo de secagem no forno, a porta deve estar entreaberta.
• Se a assadeira a cada duas horas sair do forno e deixar as fatias esfriarem completamente, elas secam mais rápido.
• Para economizar gás ou eletricidade, você pode usar um método combinado de secagem de limões: primeiro, seque-os um pouco na bateria e depois seque-os no forno.
• Você pode secar citrus em aerogrill. Aqueles que usaram este dispositivo para secar dizem que as fatias secam lá em uma hora a uma temperatura de 100 ° C.

Secar limão para decoração é bem simples. Você pode usar qualquer método que desejar. No processo de secagem a casa ficará saturada com um agradável e saudável aroma cítrico.

Voce sabe O limoeiro frutifica durante todo o ano e produz mais de seiscentas frutas.

Fatias secas podem ser simplesmente dispostas ao redor da casa, podem ser colocadas em um vaso junto com outros objetos decorativos, ou composições originais podem ser feitas.