Cultivo de batatas é um processo bastante comum na jardinagem moderna. A principal recompensa de uma ocupação tão simples é uma batata saborosa, suculenta e grande, que é apreciada com os pratos. Não é segredo para ninguém que em nossa área este vegetal, depois da popularidade do consumo de alimentos, quase se tornou igual ao pão. Mas, veja você, não é tão fácil escolher uma variedade de batata de qualidade. É necessário escolher uma variedade que é despretensiosa no cuidado, não tem medo de ataques de doenças e pragas, sentirá grande em condições de saltos de temperatura agudos. Variedade de batata Sante - se encaixa perfeitamente nessa descrição para todas as características.
Descrição da variedade
Sante é uma das variedades mais comuns e promissoras de batata média-precoce, caracterizada por padrões simples de cultivo agrotécnico. A cultura é o representante mais produtivo da empresa holandesa "Agrico". Desde que no processo de plantio e cuidado, todas as normas e recomendações fossem observadas, a cultura agradecerá pelo seu alto rendimento e saborosos pratos de batata.
Entre as principais vantagens da descrição da variedade de batata “Sante” está a compactação de arbustos eretos e baixos. Os talos da cultura são densamente cobertos com folhagem verde escura, que é contrastada por flores brancas, reunidas em uma corola. Você pode começar a colheita de 80 a 90 dias após o plantio. É importante! De um hectare de área plantada, você pode obter de 27 a 50 toneladas de batatas excelentes. A tonelagem depende da exatidão da organização das normas agrotécnicas e das condições climáticas em que as batatas foram cultivadas.
Características e gosto
Se falamos sobre as características do próprio fruto da batata Sante, então eles são distinguidos por uma forma oval oblonga. A cor amarela da casca é salpicada de pequenos olhos. A mesma cor da polpa da fruta, que acomoda em sua composição apenas 10-14% de amido. A forma das batatas é uma espécie de aplicação estética, facilitando a colheita. Quanto à própria casca, protege perfeitamente a fruta dos efeitos desagradáveis do meio ambiente e contribui para o armazenamento a longo prazo da cultura. Esta batata é um produto ideal para cozinhar as suas batatas fritas e batatas fritas preferidas, o que é explicado pelo baixo teor de amido da fruta e pelo excelente sabor da batata Sante.
As variedades mais populares de batata são variedades: "Ilinsky", "Veneta", "Rocco", "Irbitsky", "Gala", "Bluishna" e "Cherry".Esta variedade é uma excelente base para caçarolas de vegetais. Recheado Sante - uma iguaria, saboreando que você pode literalmente engolir a língua. Se a sua casa é louca por batatas fritas com uma crosta dourada crocante, então você simplesmente não consegue encontrar uma variedade melhor para tal prato. Mas, infelizmente, é quase impossível fazer purê de batatas com estas batatas, é tudo sobre baixo teor de amido. Isto contribui para o facto de esta variedade ser amplamente utilizada na indústria alimentar, em particular na preparação de produtos semi-acabados, sopas de vegetais, várias misturas de vegetais. Uma boa vantagem da variedade é o fato de que quando as batatas ferventes não escurecem e se desintegram, porque contém a quantidade ideal de umidade, mas as frutas não estão muito secas.
Voce sabe Graças ao seu excelente sabor, uma ampla gama de usos na indústria de alimentos, as batatas tornaram-se tão populares que os museus estão sendo abertos em todo o mundo e até mesmo erguendo monumentos em sua homenagem.
Pontos fortes e fracos
Como qualquer produto, a batata Sante tem seus prós e contras.
Tradicionalmente, vamos começar com as vantagens:
- as batatas diferem no tamanho e peso impressionantes de 100-150 g;
- olhos indescritíveis da fruta não estragam sua aparência e estrutura;
- a casca serve como proteção confiável da batata contra danos mecânicos;
- baixa porcentagem de amido;
- comércio visual favorável e alta segurança;
- dá uma forte resistência a ataques das mais comuns e poderosas doenças e pragas da batata;
- alto teor de vitaminas (C, B) e minerais.
Voce sabe O primeiro vegetal que se acostumou e cresceu no espaço foi a batata.
Agrotecnologia
Para obter bons rendimentos de batata, deve-se observar certas normas agrotécnicas de cultivo de uma cultura:
- A cada 5-6 anos para atualizar a semente.
- O local para o plantio é escolhido bem iluminado, drenado, fértil e saturado com oxigênio.
- A preparação da área de plantio para batatas deve começar no outono. No outono, deve ser profundamente desenterrado e fertilizado com nitrogênio. Na primavera, o solo para batatas precisa ser solto e as ervas daninhas removidas. Imediatamente antes do plantio é necessário adubar o solo com húmus, deve estar em cada recesso para material de semente.
- Jardineiros experientes aconselham o plantio somente após a temperatura permanecer estável a + 8 ° C e mais alta, mas de forma alguma mais baixa, já que o frio tem um efeito ruim na vida das mudas. A esta temperatura, a terra consegue aquecer até 10 cm, o que é importante para o plantio, o tempo ideal é o final de abril.
- A profundidade do buraco para o plantio deve ser de 10 cm, os tubérculos devem ser colocados a uma distância de 35 cm um do outro, e uma distância de 60 cm deve ser mantida entre as fileiras.
- Sante não tolera umidade excessiva, portanto, uma variedade deve ser protegida do alagamento. Você também precisa proteger a cultura de secar durante o brotamento e floração, se necessário, recomenda-se a ser regada.
- Depois de plantar o site deve ser nivelado rake.
- Para proteger a parcela de batata de ervas daninhas, ela deve ser tratada com herbicidas ("Bast", "Glifors", "Roundup"). O controle de pragas e doenças deve ser organizado com a ajuda de pesticidas ("Prestige", "Maxim", "Cruiser").
É importante! Como os precursores das batatas devem ser eleitos leguminosas, phacelia, repolho ou rabanete.
Cuidado
Cuidar da batata Sante é bem simples. O principal é organizar adequadamente o processo de rega, matança e alimentação.
Rega
Já foi mencionado que a variedade não tolera o excesso de umidade. Terreno para plantio deve ser bem drenado. Ao mesmo tempo, a cultura deve ser protegida da secagem, especialmente durante o brotamento e a floração. Nesses estágios de crescimento, é necessária uma rega abundante, que deve ser interrompida durante o amadurecimento para proteger a fruta da podridão.
Top vestir
Para cuidar da fertilidade do solo para as batatas, você precisa começar no outono, quando durante a escavação o solo é fertilizado com nitrogênio. O plantio de sementes é feito exclusivamente nos poços cobertos de húmus. Antes de fazer uma nova cultura adicional de alimentação de raiz.
É importante! O melhor fertilizante de batata é o estrume de cinzas ou de aves (fonte de fósforo, nitrogênio, potássio) diluído em água na proporção de 1: 2. Em 0,1 ha, vale gastar de 6 a 10 litros de solução nutritiva.
O curativo superior é aconselhado a ser realizado em três etapas: durante a germinação, brotamento e floração. Para alimentar apenas plantas ascendentes, são excrementos de pássaros usados; a cultura que passou para a fase de brotamento é fertilizada com uma solução de cinzas (1 xícara), 2a. l sulfato de potsio e ua (10 l). Plantas com flores são particularmente na necessidade de top dressing, eles são aconselhados a fertilizar com infusão de 2 colheres de sopa. superfosfato e verbasco de vidro por 10 litros de água. Cada bucha precisa de 0,5 litro dessa ferramenta.Colheita e armazenamento
A colheita da batata Sante é colhida aos 80-90 dias após o plantio. Se você adiar a colheita, as batatas podem ser apodrecidas. É necessário armazenar frutas em cômodos refrigerados aos quais a geada não terá acesso no inverno, pois a geada é extremamente prejudicial para as batatas. A sala deve ser protegida da luz, o que é especialmente importante.
Voce sabe Quando expostos à luz, as batatas ficam verdes e tornam-se tóxicas, seu consumo pode levar a intoxicação alimentar. Com o consumo de tais batatas, há um sabor amargo.
Doenças e pragas
A principal vantagem da variedade é a resistência a doenças. Jardineiros experientes sabem quão redundante pode ser o processo de cultivo de uma variedade de batata, que não suporta os ataques de vários agressores. Quanto a Sante, ele é imune às doenças mais agressivas: câncer, sarna, infecções fúngicas, nematóide de cisto, vírus do mosaico do tabaco, torção e enrugamento das folhas. O nível de resistência da variedade antes dos ataques de requeima e rizoctonia é flutuante, portanto não ajuda a cultura a se proteger. Para a prevenção e controle de doenças, Taran, Konfidor-Extra, Fitosporin-M e Alirin-B são usados.
Insetos tradicionais que devoram plantações de batatas são besouros do Colorado. Livrar-se de tais convidados indesejados, ajuda inseticidas, em particular "Konfidor-Maxi", "Dantop", "Prestige". Como você pode ver, o problema com a escolha de variedades de batata resolveu. Você precisa da batata Sante, que é qualitativamente distinguida por altos rendimentos (até 20 batatas são colhidas de um arbusto), cuidados despretensiosos, resistência a doenças e pragas.
