Quase todos os turistas que visitaram a Crimeia, pelo menos uma vez, levaram para casa o famoso doce arco de Yalta. Muitos até tentaram cultivar um vegetal doce em seu próprio jardim, mas não conseguiram alcançar o sabor característico que a cebola da Crimeia possui. Hoje vamos ver porque não é possível em casa obter o sabor perfeito da cebola da Yalta da Crimeia, como crescer a partir das sementes na faixa do meio, a fim de aproximar a colheita o mais próximo possível do famoso legume.
Grau de recursos
Cebola da Criméia é considerada variedade de salada, contém uma quantidade mínima de óleos essenciais que podem irritar as membranas mucosas, além disso, também tem muitas propriedades úteis valorizadas pelos consumidores.
Voce sabe A cebola de Yalta originou-se da variedade plana Madersky, que foi trazida para o território da Crimeia a partir de Portugal em meados do século XIX.
A característica mais importante da cebola Yalta é o fato de que este vegetal com a preservação de todas as características de sabor não pode ser cultivado em outras condições que a costa sul da Criméia. Tentativas foram feitas para plantar sementes de cebola nas áreas montanhosas da península da Criméia de diferentes maneiras, mas as tentativas não tiveram sucesso, porque em qualquer outro lugar o vegetal adquire um sabor semi-afiado ou mesmo picante. 
Cebola Yalta tem características seguintesque são apresentados na descrição da variedade.
As escamas secas têm dois tipos de cor: roxo e rosa, escamas suculentas são pintadas de branco, às vezes levemente rosadas, ao todo são até 7 peças em um único bulbo. As escamas suculentas diferem em espessura bastante grande, que pode atingir 7 mm. A lâmpada é caracterizada por uma forma plana arredondada. Vegetal tem um sabor doce pronunciado com um amargor quase imperceptível. Todas essas características da cebola de Yalta devem ser consideradas a fim de saber como distinguir um vegetal de um falso.
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O período de vegetação do vegetal está dentro 150 dias.
Também uma característica distintiva importante deste vegetal é o fato de que é muito mal armazenado e a maioria não fica mais de 4 meses após a colheita.
Escolhendo um lugar para crescer
Para que o sabor das cebolas de Yalta seja o mais próximo possível do original, é necessário ter uma abordagem responsável para a seleção de um local adequado e levar em conta algumas de suas características, por isso considere como cultivar vegetais em casa.
Iluminação
A garantia de que sua cebola será tão doce quanto possível é boa área de iluminação durante todo o dia. Portanto, é necessário plantar um vegetal em áreas abertas ensolaradas, onde o território será constantemente penetrado pela luz solar direta, somente em tais condições o vegetal terá o sabor mais doce. 
Solo
Condições de solo inadequadas são a principal razão pela qual é impossível cultivar cebolas de Yalta em outras regiões. Vegetal cresce no território das regiões de Yalta e Alushta em um pequeno número de aldeias que têm como solo Xisto tavricobem aquecido pelo sol. Durante o dia, este tipo de solo é aquecido ao máximo e ao longo da noite gradualmente renuncia ao calor acumulado aos frutos do vegetal.
Como em casa é impossível reproduzir todas as características deste tipo de solo, é necessário tentar, tanto quanto possível, colher o solo mais fértil para plantar a planta. O solo deve primeiro ser bem fertilizado com nitrato de amônio e sal de potássio no início da primavera.
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Antecessores
Os predecessores que podem ser plantados no local podem ser tubérculos de batata, sementes de culturas verdes, tomate e repolho.
Não é estritamente recomendado plantar esta variedade de cebolas, se os antecessores foram outras variedades de cebolas.
É importante! Geralmente, não é recomendado plantar outra cebola no território selecionado neste ano, com exceção de Yalta.
Preparação do site
Preparando a área para pouso deve ser produzido a partir do período de queda, neste momento é necessário remover todas as ervas daninhas e arar a terra até 40 cm de profundidade, para nivelar o solo e destruir os restos de plantas. Todos os procedimentos necessários para o plantio direto devem ser concluídos em outubro, porque se você não cumprir o cronograma, ocorrerá um superaquecimento, o que afetará a qualidade da cultura. 
Quando a primavera chega, o solo deve ser atormentado semanalmente antes de plantar as cebolas, a fim de roer bem o solo e amaciá-lo.
Mudas de auto-crescimento
Para plantar cebolas em solo aberto, primeiro você deve cultivar mudas.
Tempo ideal
O período ideal para a semeadura é de fevereiro a março. Neste momento eles podem ser semeados em estufas ou estufas, se você mora na região sul, se sua região de residência é o norte, então você deve cultivar mudas em um apartamento ou em uma estufa aquecida para fornecer o nível desejado de luz.
Capacidade e solo
Para semear as sementes, você pode usar qualquer recipiente que tenha em casa. Uma abordagem mais cuidadosa para a seleção da mistura de solo. Neste caso, recomenda-se comprar terra e húmus, misturá-los em quantidades iguais, adicionando 50 g de fertilizantes minerais.
É necessário encher o solo em um recipiente para que a espessura do substrato preparado não seja inferior a 15 cm.
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Preparação de sementes
Para poder desinfete material de plantio, é necessário embeber as sementes na solução de permanganato de potássio durante 40 minutos, assegurando simultaneamente que a solução seja ligeiramente rosa. Após a imersão, recomenda-se enxaguar bem as sementes e manter em um estimulador de crescimento de acordo com as instruções. Em seguida, você precisa drenar o líquido e secar bem o material de plantio.
Profundidade e padrão de sementeira
Em recipientes preparados, os sulcos devem ser feitos de modo que sua profundidade não exceda 1 cm, e a distância entre eles é de 5 cm, então é importante regá-los bem e começar a semear as sementes. É necessário semear as sementes de tal forma que a distância entre elas seja de 1 cm, após a semeadura, o material de plantio deve ser preenchido com terra e regado com um borrifador.
Condições de germinação
Assim que as sementes são semeadas no chão, o recipiente deve ser enviado para o quente, sobre 25 grauslugar Cuidados devem ser tomados para garantir que o recipiente esteja sempre bem iluminado.
Depois que as sementes germinarem, é necessário mover o recipiente para um local mais frio e garantir que a temperatura não exceda 15 graus. À noite, a temperatura pode cair para 10 graus. Isso é necessário para que as mudas não sejam esticadas.
Confira algumas variedades populares de cebola: chalota, batun, cebolas decorativas.
Cuidado de mudas
Cuidar de mudas é necessário regularmente. É importante garantir que o solo esteja sempre molhado.
Durante o período de crescimento em recipientes é necessário alimentar duas vezes adubo de mudas. Após 15 dias, os fertilizantes minerais devem ser aplicados no solo, por isso, recomenda-se dissolver 10 g de superfosfato, 5 g de uréia e 3 g de cloreto de potássio em 5 l de água. 
Após 20 dias, recomenda-se adubar o solo com nitro, para isso é necessário dissolver o molho superior em água, utilizando 1 g de fertilizante por litro de água.
Quando as plantas crescem, é necessário diluí-las de forma que elas sejam umas das outras a uma distância não maior que 1 cm.
Para garantir a iluminação normal no período de dias de pouca luz, recomenda-se o uso de fitolamps ou outras lâmpadas, pois o alongamento e o enfraquecimento das plantas podem ocorrer.
Quando chega a hora de plantar as plantas no solo, é necessário pré-endurecer as mudas, por isso recomenda-se levá-las ao ar livre e deixá-las para o dia todo, e trazê-las para a sala durante a noite, é necessário fazer esse procedimento por uma semana. Para que as culturas se enraizem bem, você deve reduzir gradualmente sua rega.
Voce sabe Um grande número de tentativas de zonear a cebola de Yalta no território da Ucrânia, Cazaquistão e Rússia foi realizado, mas elas não produziram um resultado positivo: onde quer que as sementes fossem plantadas, as cebolas se tornariam agudas, o que não é típico dessa variedade.
Plantio de mudas no site
Quando as mudas ficarem mais fortes e crescerem bem, o tempo chegará e o desembarque em campo aberto, então considere as regras e o tempo de desembarque. 
Tempo ideal
Para plantar mudas em terreno aberto é recomendado no início de abril, se você está atrasado com o pouso, o rendimento será reduzido significativamente.
Padrão de pouso
No solo deve ser feito sulcos para plantar as plantas. O padrão de pouso é amplo e tem um espaçamento entre linhas, não menos de 40 cm. A distância entre as plantas deve ser de cerca de 10 cm Se você contar, verifica-se que em um quadrado. m deve acomodar cerca de 35 mudas.
Antes de plantar, recomenda-se regar bem o solo, espalhar as plantas e imediatamente encher as raízes da cebola com terra, depois selar a terra perto de cada bolbo e regá-la.
Cuidado competente - a chave para uma boa colheita
Para que a produção de cebola seja alta o suficiente, é necessário realizar uma manutenção regular, que consiste em regar, alimentar e cuidar do solo onde a planta cresce. 
Rega
Uma das condições mais importantes para o sabor adocicado e suculência do bulbo é rega abundante oportuna. Se você negligenciar esta regra, então você não obterá uma cebola doce da Crimeia, mas o habitual afiado, que se parece com Yalta.
É importante! Parar de regar as plantas deve ser de 20 dias antes da colheita planejada, para estender sua vida útil.
Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
Para proporcionar às plantas luz solar direta e máxima luminosidade, é imperativo regular e danificar o solo, removendo todas as ervas daninhas que, além da formação de sombra, interferem no desenvolvimento normal da cebola.
Top vestir
Cebola Yalta adora fertilizantes, então você precisa se alimentar regularmente a cada 10 dias até o final de julho.
O fertilizante primário deve conter um verbasco com água ou esterco de galinha com água. Mullean é necessário para ser diluído na quantidade de 1 parte de fertilizante e 5 partes de água, estrume de galinha é diluído na quantidade de 1 parte de fertilizante e 10 partes de água. Em seguida, você precisa usar fertilizante fosfato de potássio, diluí-lo de acordo com as instruções, usando 10 litros de água, onde adicionar 20 g de cloreto de potássio e 40 g de superfosfato.
Colheita e armazenamento da colheita
A colheita é recomendada no final de agosto - início de setembro, que é uma data posterior à coleta de cebolas regulares. O principal, neste caso, é não atrasar a escavação, pois existe a possibilidade de que no final do outono haverá fortes chuvas e as cebolas apodreçam. 
Como a cebola de Yalta tem uma qualidade de manutenção muito ruim, considere como e sob quais condições armazenar o vegetal, para maximizar sua vida útil.
Vegetal deve ser armazenado a temperatura do ar que não exceda 15 graus e com baixa umidade - até 50%. Na maioria das vezes, as cebolas de Yalta são amarradas em cachos devido a brotos longos que são gradualmente entrelaçados na "trança" e um punhado de cebolas é formado. É melhor pendurá-los para que não se toquem.
Assim, o cultivo de cebolas de Yalta em casa é um procedimento bastante complicado e problemático. Para alcançar o sabor mais doce e colheita de alta qualidade pode estar seguindo as recomendações descritas neste artigo.
