Vegetal pertence à classe Repolho, considera-se uma variedade de semeadura de rabanete. É esta espécie que não ocorre na natureza, ao contrário do resto.
Os cientistas acreditam que a Ásia é o berço dos vegetais. É cultivado na Europa, América do Norte, Austrália e Ásia. Rabanete preto tem propriedades benéficas e contra-indicações, e é frequentemente usado como um remédio popular para o tratamento da tosse.
Valor nutricional e calorias
Este parente próximo do rabanete não é usado como prato principal - e sim como um aditivo à comida. Vegetal dietético: contém 16 kcal por 100 g ou 66 kJ.
Rabanete é 95% de água. A composição inclui 0,68 g de proteínas, 0,10 g de gordura e 3,40 g de hidratos de carbono.
É importante! Consumo excessivo de vegetais de raiz pode causar diarréia.
Composição quimica
Ele contém bastante açúcar e fibra dietética. Por 100 g deles contém: açúcar - 1,86 g, fibra - 1,6 g Entre os antioxidantes, há retinol - vitamina A na quantidade de 12 mg por 100 g.
Rabanete tem um alto nível de ácido fólico. Esta vitamina B está contida na quantidade de 25 mg por 100. Também incluído na composição química é ácido ascórbico, vitaminas do grupo K.
Contém em grandes quantidades:
- potássio - 233 mg;
- cálcio - 25 mgs;
- sódio, 39 mg;
- fósforo - 20 mg e outros.
O que é útil rabanete preto?
Vegetal tem propriedades diuréticas e laxativas. A presença de óleo essencial nas sementes ajuda a melhorar o trabalho do trato gastrointestinal, estimulando a digestão. Além disso, o vegetal tem propriedades antibacterianas.
Remoção do excesso de fluido do corpo e a restauração do equilíbrio hídrico do corpo - uma das principais características da raiz.
É utilizado principalmente nas seguintes áreas: medicina, cosmetologia, culinária. Portanto, o rabanete preto é incluído em várias receitas.
Entre os alimentos de baixo teor calórico estão: cenouras, couves de Bruxelas, repolho chinês, ameixas de cereja, tomates, brócolis, rabanetes, abóboras, cranberries.
Cura Radicular
Comer um vegetal reduzirá as chances de desenvolver anemia. O ácido fólico está envolvido no funcionamento do sistema circulatório. Devido ao baixo nível desta substância no organismo, o número de megaloblastos (glóbulos vermelhos imaturos) aumenta na medula óssea.
Suco de raiz tem propriedades bactericidas e é recomendado para o tratamento de feridas purulentas, eczemas e contusões comuns.
O uso de vegetais de raiz e algumas características de gênero. O rabanete preto está cheio de vários microelementos, cujos benefícios e malefícios existem para os homens.
Por exemplo, com próstata e disfunção erétil (impotência), recomenda-se o uso de suco de rabanete nos alimentos. Mas um produto perigoso pode ser se um homem tiver pedras nos rins.
Se uma mulher tem distúrbios hormonais, então um excesso de ácido fólico no produto ajudará a eliminar esse problema e a estabelecer o ciclo menstrual.
Voce sabe Qualquer vegetal pode ser uma obra de arte. Por exemplo, no México, todos os anos um festival acontece antes do Natal: os moradores esculpem figuras de figuras famosas da raiz negra e criam uma exposição.Este tipo é usado para limpar a pele. Isso é possível graças ao antioxidante retinol.
Uso interno
Nas pessoas, o rabanete é usado principalmente para o tratamento de tosse e coqueluche. Para fazer isso, basta cortar o núcleo e adicionar duas colheres de sopa de mel. Após a infusão da raiz, o mel é absorvido pelas paredes, o suco sairá.
Deve ser tomado duas a três vezes por dia durante uma semana, às vezes adicionando uma nova porção de mel para fazer o suco se destacar.
Este vegetal, mais precisamente, o óleo de suas sementes, aumenta a lactação. São adicionados 50 ml de óleo e 1 colher de chá de mel a 100 ml de água: esta mistura pode ser bebida uma vez por dia com 50 ml.
Você também pode se livrar da tosse com mel de castanha, verbena, zimbro.
Ao ar livre
Muitas vezes encontrou o uso de vegetais no tratamento de cabelos. Você pode tomar 150 ml de suco de raiz, óleo de bardana na quantidade de 30 ml e 1 colher de sopa de mel. Tudo isso é aplicado no cabelo seco e dura uma hora.
Durante este tempo, a circulação sanguínea é melhorada, o que contribui para o fluxo sanguíneo para os folículos pilosos e melhora o crescimento do cabelo. Esta máscara é usada 2-3 vezes por semana.
A cultura de raiz é usada na eliminação da pigmentação da pele. Para fazer isso, você precisará de um vegetal de tamanho pequeno que precise ralar e adicionar 50 g de creme azedo e 50 g de mel a ele.
Em seguida, aplique no rosto - a máscara é válida por 15-20 minutos. Enxaguar com muita água morna ou com uma toalha quente.
É importante! Raiz não pode ser usado em altas temperaturas na forma de gesso de mostarda.
Aplicação de Culinária
Na culinária, o legume de raiz é popular para dieta. Comê-lo ajudará a aumentar o metabolismo. Já foi dito que o rabanete não serve como prato principal, mas é combinado com outros. Aqui está um exemplo de uma salada que é útil para perder peso:
- 300 g de rabanete preto, que deve ser cortado em cubos, como o resto dos ingredientes:
- 300 g de pepino;
- 300 gramas de pimenta doce;
- 200 g de cenouras;
- 300 g de filé de frango (pré-fervura);
- vestir a gosto, mas o molho de soja é recomendado.
Contra-indicações e danos
Nem sempre é possível identificar o conceito de "rabanete preto" e "benefício", porque também pode trazer danos ao corpo humano. Raiz é contra-indicado em pessoas que tiveram recentemente um ataque cardíaco.
As mulheres grávidas também não podem comer legumes em qualquer forma. Se você sofre de doenças do fígado, rins e gastrite, o uso de rabanete preto é proibido.
Voce sabe Rabanete foi usado em alimentos, bem como usado como um remédio e até mesmo fez óleo a partir de sementes de hortaliças na Grécia antiga.Assim, o rabanete preto pode servir como um excelente auxiliar na luta e prevenção de doenças. Não esqueça que muitas vezes este produto usa-se com o mel, o que suprime a acidez aumentada.
Vegetal será um excelente substituto para medicamentos caros, o principal é abordar o tratamento com sabedoria. E cultivar um legume em sua própria parcela não é difícil, porque o vegetal é despretensioso, ele só adora o solo bem umedecido.