A planta anual gramínea com folhas ovais, fortemente pubescentes e pequenas inflorescências azuis é conhecida por todos os europeus. A borragem de pessoas para o aroma de pepinos é chamada de erva de borragem ou pepino. E na literatura científica o nome borragem é encontrado, desde que a cultura é da família Burachnikov. Alguns ficam felizes em ver algum tipo de decoração desgrenhada em seu jardim, outros consideram a planta nutritiva e a utilizam em saladas. Mas há aqueles que consideram uma erva daninha. O que realmente é borago, o que torna a grama de borragem valiosa e as propriedades úteis que ela tem - vamos tentar descobrir isso.
Propriedades úteis
Borago ainda não foi reconhecido como medicamento oficial, mas a composição da planta foi investigada em condições de laboratório. Nele detectado caroteno, saponina, ácidos silícico e ascórbico, bem como resinosos e taninos. 
Os caules e a folhagem de uma colheita são 30% compostos de muco e óleo essencial. São esses componentes que os curandeiros tradicionais avaliaram quanto às propriedades envolventes, anti-inflamatórias, diaforéticas, diuréticas e suavizantes. A erva é usada junto com sementes de linho e althea.
Na medicina popular, o tratamento de borragem é praticado para o reumatismo, dores de garganta e resfriados, erupções cutâneas e doenças da bexiga. Existem muitas receitas medicinais que usam borragem para estimular processos metabólicos no corpo humano, melhorando o apetite, limpando o sistema sanguíneo.
Acredita-se que o consumo anual de saladas de borragem proteja os órgãos internos da inflamação, contribuindo para o seu pleno funcionamento.
Voce sabe Durante o dia, uma flor de capim de borragem em néctar produz mais de 2 mg de açúcar, e a produtividade de mel desta planta excede 400 kg por hectare.
Cultivo
O borragem não requer muito esforço para sua existência. Ele se adapta bem a quaisquer condições. Na sua forma natural, pode ser encontrado nas margens das estradas, terrenos baldios e até mesmo nos jardins. Mas apenas espécimes cultivados, que recebem umidade e adubação em tempo hábil, têm excelente sabor e composição nutricional. 
Anuários caseiros precisam ser monitorados. Caso contrário, ele se espalhará para todo o site, deslocando outras culturas. Vamos entender os detalhes da plantação, maneiras de sempre ter grama fresca de pepino e os meandros de seu cultivo.
Aterragem
Plano de plantio de borragem na primeira década de abril. O principal é que a terra está bem aquecida, senão as sementes não podem subir. No solo, são feitas fileiras de 3 cm de profundidade e os grãos são jogados dentro deles em intervalos de 10 cm, o comprimento das fileiras entre as fileiras é de cerca de 25 cm e com um tempo continuamente quente, os primeiros brotos aparecerão em uma semana. Quando as plantações nas fileiras começam a engrossar, elas devem ser desbastadas e, claro, limpas de ervas daninhas.
É importante! Se você planeja usar a folhagem jovem de borragem, a distância nas linhas entre os arbustos não deve exceder 25 cm.Se você está interessado em sementes e flores, desbaste, deixe as hastes através de 75 cm.
O recurso de borragem é que ele é usado apenas em fresco, e não permitem que as matérias-primas coletadas por um longo tempo leigos. 
Beneficie dele se você comer folhas e caules recém colhidos. Portanto, muitos jardineiros compartilham a experiência da semeadura das sementes a cada 15 dias. Assim, a borragem estará em sua dieta durante toda a temporada de verão.
Cuidado
Para o desenvolvimento, o armazenamento não precisa criar condições adicionais. No calor prolongado, é necessário regá-lo e, pelo menos, ocasionalmente soltar o solo entre as fileiras. No início da estação de crescimento, a grama aceitará com gratidão um suplemento contendo nitrogênio de uma solução de infusão de esterco de galinha. À medida que os arbustos crescem, as plantações precisam se diluir e coletar as sementes a tempo. Caso contrário, um matagal de borragem desgrenhada é formado no local.
É importante! A borragem, semeada em uma cama de batata, inibe a atividade dos besouros do Colorado. Nos casos de tal vizinhança, até 95 por cento dos vegetais de raiz são armazenados.
Coleta de folhas e sementes
Para fins terapêuticos e culinários, use apenas folhas jovens com polpa carnuda tenra. Amostras mais antigas não são mais adequadas para isso, porque a cada dia sua superfície fica dura e dura. Portanto, é aconselhável coletar a folhagem nas primeiras 2-3 semanas de vida da planta. 
O período de coleta de flores e sementes mais esticado. Borragem floresce no início de julho e floresce até o outono. É por quanto tempo dura a maturação contínua da semente, e as amostras maduras não permanecem muito tempo na caixa de sementes e são despejadas no solo. Assim, obtém-se a autofecundação, o que garantirá o crescimento da cultura para o próximo ano, mas, ao mesmo tempo, descontrolada, transformará o plantio em espinhosas espinhosas de até 1 metro de altura.
Com base nessas características de borago, a colheita de materiais de sementes deve ser tratada com cuidado e de maneira oportuna durante os meses de julho, agosto e setembro. Para fazer isso, os jardineiros usam tampas de papel, que são sacudidas diariamente por sementes maduras. E, a fim de evitar sêmen arbitrário entrar no chão, buracos pristvolnye são cobertos com celofane. As flores são cortadas na medida da sua divulgação completa.
Voce sabe Soldados romanos acrescentavam borragem ao vinho. Esta bebida ajudou-os a livrar-se do medo da batalha, a ganhar coragem e coragem. Logo, tal bebida foi servida em todas as festas, para que os convidados não ferissem e não sentissem saudades.
Aplicação de Culinária
A erva do pepino encontrou seu uso na cozinha devido a seu aroma fresh-cucumber-like e ao gosto sutil de uma mistura de penas novas da cebola e da polpa do pepino. 
Para preparações culinárias use folhagem fresca, que não é mais do que uma semana. A polpa limpa de casca peluda é adicionada a várias saladas, bebidas, sopas, molhos, acompanhamentos, borscht, okroshka.
Pratos de carne e peixe às vezes são condimentados com raízes de borragem para dar sabor. Além disso, as raízes das plantas são uma excelente matéria-prima para a fabricação de óleo verde. É adicionado ao queijo, produtos lácteos e bebidas frias.
Surpreendentemente, hissopo, cerefólio, cardo de porca, quinoa, orégano, capuchinha encontraram uso na culinária.
Muitos usam borragem como uma vegetação. Por exemplo, folhas picadas são generosamente polvilhadas com batatas cozidas, temperadas com creme azedo ou outro molho.
As inflorescências azuis na arte culinária desempenham um papel não só a bela decoração de pratos, mas também um ingrediente útil. Eles são usados frescos, secos e cristalizados. 
Muitas vezes as donas de casa usam flores para vinhos nacionais, licores e licores. O chá muito aromático é obtido deles.
É importante! Saladas de borragem são ricas em vitaminas, por isso são recomendadas para prevenir a inflamação nos rins e no trato gastrointestinal, bem como melhorar o funcionamento do sistema circulatório, fígado, vesícula biliar.
Receitas para uso em medicina tradicional e cosmetologia
Em cosmetologia, o anual também desempenhou um papel importante. Muitas belezas preferem produtos cosméticos à base de óleo de borragem, que possuem propriedades rejuvenescedoras e tonificantes.
Suas vantagens também estão nos efeitos benéficos na pele seca, desidratada, desbotada e sensível. 
A droga é adequada para todos, entrando na epiderme, promove a regeneração celular, suaviza as rugas finas, dá à pele uma aparência saudável. Tal componente é simplesmente necessário para a recuperação após procedimentos cosmetológicos agressivos do tipo de dermoabrasão, peelings químicos.
Recomendamos para se familiarizar com as propriedades benéficas dos óleos de pêra espinhosa, cravo, bergamota, lavanda, rosa, rosa mosqueta, abeto.
Óleo de borragem em cosmetologia usado para tratar cabelo, unhas, dermatite, bem como caspa. A ferramenta pode ser encontrada em qualquer farmácia, é recomendada tanto na forma pura quanto em misturas com outros óleos essenciais. A propósito, Ômega-3, Ômega-6 e fito-hormônios são encontrados no óleo de borragem.
Por exemplo, para normalizar o trabalho das glândulas sebáceas da cabeça e do rosto, é feita uma máscara de 1 colher de chá de óleo de borragem, 4 gotas de óleo de melaleuca e 5 gotas de suco de limão. Todos os ingredientes são bem misturados e aplicados no rosto ou nas raízes do cabelo. Uma hora depois, tudo que você precisa para lavar com água morna.
É importante! Depois de abrir a embalagem original, o óleo de borragem é oxidado e se deteriora rapidamente. Não deve ser armazenado por mais de 60 dias na geladeira. Você pode estender a vida útil da droga adicionando óleo de gérmen de trigo à garrafa.
Rosto regado vai economizar uma mistura de 1 gema de ovo, 1 colher de chá de óleo de borragem e 3 gotas de óleo de laranja. A máscara é aplicada por meia hora, depois lavada com água. 
A pele das mãos irá suavizar e rejuvenescer o produto feito de partes iguais de óleos de borago, coco e jojoba. Aplica-se à noite e não é lavado.
Para o tratamento de cabelos danificados e tintura de cabelo, uma máscara de partes iguais de óleo de borragem e buckthorn mar é simplesmente necessária.
Ambos os componentes são misturados e aquecidos em banho-maria. Em seguida, um agente quente é aplicado no couro cabeludo e envolto em celofane. Top embrulhado com uma toalha. Após 2 horas, lave com xampu normal.
Dicas úteis para meninas: aprender como usar para fins de cosmetologia, enoter, urtiga, pervinca, salgados, manjerona, alecrim, calêndula, salsinha, alface.
Contra-indicações
Os curandeiros recomendam a matéria-prima para as ervas de borragem tanto externamente quanto internamente. Mas alertou que uma longa recepção não só pode se livrar de problemas de saúde, mas também provocar doenças graves. 
Tal carga não pode suportar o fígado. Portanto, não é recomendado o uso de borago por mais de 30 dias. Além disso, a intolerância individual aos componentes da planta, uma violação da dosagem, droga inadequadamente preparada é repleta de complicações sérias.
Não experimente o seu corpo. É melhor consultar sobre a viabilidade de usar o borragem com seu médico.
Voce sabe Os apicultores franceses e ingleses semeiam plantações inteiras com borragem, cultivando-a como uma excelente planta de mel.
A borragem é fácil de dissolver na sua área, porque está ao seu alcance salvar pessoas de muitas doenças e rejuvenescer seus organismos. Mas em tudo o principal - para cumprir a medida.
