Ao escolher uma variedade de batata para plantar em sua parcela, é importante prestar atenção à precocidade, rendimento, peculiaridades de cuidados, resistência a doenças, bem como as qualidades gustativas desta planta popular. A variedade de batata "Gala" atende às altas características, sendo muitas vezes escolhida para sua horta.
História da criação de variedades de batatas "Gala"
Batatas "Gala" é uma variedade jovem, foi criado na Alemanha no início do século XXI. O desenvolvimento de criadores alemães foi popular não só em casa, mas também em outros países. Por exemplo, na Rússia essa batata é registrada no Registro do Estado em 2008 e é usada com mais frequência nas regiões central e norte.
Voce sabe Batatas da variedade inicial "Gala" contêm uma pequena quantidade de amido - apenas 11-13%.
Descrição das características da batata "gala"
De acordo com a descrição do tempo de maturação da variedade de batata "Gala", é uma variedade de maturação precoce. O amadurecimento total dos tubérculos já ocorre 65-70 dias após o plantio.
O rendimento de batatas "Gala" - cerca de 25 frutas de um arbusto.
O mato alcança uma altura moderada, espalhando-se médio, a cor dos caules e folhas fica saturada de verde. As folhas são grandes, ligeiramente onduladas, flores - brancas, de tamanho médio. 
A forma dos tubérculos é redonda ou oval, a casca é amarelada. O tamanho médio é de 7-8 cm de comprimento e cerca de 5 cm de largura. O peso de um tubérculo é de 100-120 g, a carne da batata é amarelo ou amarelo claro, tem uma estrutura fibrosa densa.
O tratamento térmico não leva à destruição desta estrutura, portanto, quando cozinhar, as batatas não ferverão macias ou escuras. Gosto qualidades de batata "Gala" estão em um nível elevado.
Seleção e preparação do site para batatas
O terreno para o plantio de batatas da variedade "Gala" é melhor para escolher em uma área plana com boa iluminação e água subterrânea a uma profundidade de cerca de 150 cm.
É importante! As áreas sombreadas não permitirão o cultivo de grandes tubérculos de batata.É aceitável usar parcelas de argila ou solo arenoso para plantar batatas de gala, mas isso requer preparação preliminar. O melhor rendimento com boa qualidade de tubérculos será alcançado na escolha de solo preto, turfa, solos arenosos e argilosos.
A acidez do solo deve estar em um nível baixo para que a batata seja mais resistente a doenças. Sinais de tal solo é o crescimento de camomila, trevo, coltsfoot ou dente de leão sobre ele. 
No outono após a colheita, é necessário preparar o solo para a plantação de batatas na primavera. O local precisa ser arado a uma profundidade de 10-30 cm, introduzindo no processo de 1 metro quadrado de 5-7 kg de composto ou húmus, cerca de 40 g de superfosfato, 15 g de sulfato de potássio.
Voce sabe A composição de batatas desta variedade inclui vitamina C, proteína, caroteno, potássio - isto torna possível considerá-lo útil e dietético.Se o solo tem um alto nível de acidez, então a cada 5 anos, cerca de 0,5 kg de giz devem ser adicionados a 1 metro quadrado.
Já na primavera, o local deve ser novamente desenterrado no mesmo nível do outono. Isso deve ser feito depois que o solo secar, de modo que sua estrutura seja mais uniforme. 
Juntamente com este processo, são introduzidos cerca de 20 g de nitrato de amónio por 1 metro quadrado. Em um solo argiloso ou arenoso você precisa fazer um balde de húmus ou turfa também em 1 metro quadrado.
É importante! A escolha do tempo para o plantio é determinada pela temperatura do solo - deve ser de cerca de 10 °C.Termos de plantação de batatas "Gala" - o final de abril e início de maio.
Preparação de material de plantio
Uma condição importante para o cultivo de uma boa colheita de batatas Gala é preparar os tubérculos para o plantio. É necessário selecionar tubérculos de pequeno porte sem dano e apodrecer, pesando cerca de 100 g, é melhor usar as raízes, que cresceram no mato com o maior rendimento.
Voce sabe Brotar batatas no chão permite que você obtenha a colheita mais precoce.Tubérculos podem ser divididos em várias partes, se necessário, devido à falta de material para plantar ou ao tamanho grande desses tubérculos. Ao mesmo tempo você precisa seguir certas regras:
- A ferramenta que é usada para cortar os tubérculos deve necessariamente ser processada com 5% de solução de sulfato de cobre para evitar a infecção.
- O corte deve ocorrer apenas ao longo do tubérculo.
- Em cada parte do material de plantio preparado deve haver 2-3 peepholes.
Na maioria das vezes, para o preparo de batatas para plantio, são utilizados métodos como germinação úmida e seca.A essência do primeiro método é a seguinte: as raízes precisam ser colocadas em caixas e cobertas com turfa ou húmus umedecidos. Nesta forma, os tubérculos devem ser cerca de um mês, a temperatura na sala é necessária a 15 ° C.
Leia a lista de medicamentos que serão úteis para o cuidado do jardim, tais como "Inta-vir", biohumus, "Fundazol", Hetero-auxina, "Bud", ácido bórico, "Prestige", "Taboo", "Lapis", "Hom"A germinação a seco consiste em colocar as raízes em sacos plásticos, nos quais você precisa fazer vários furos. A temperatura na sala deve estar no nível de 20 ° С, o tempo de conservação deve ser de cerca de 30-40 dias, até que as batatas adquiram uma cor verde.
Você pode escolher outro método para preparar a batata, é chamado - endurecimento. A linha inferior é que os tubérculos precisam ser decompostos em uma única camada em uma sala onde a temperatura é de cerca de 16-18 ° C. 
O plantio deve ser realizado depois que os brotos aparecerem, e isso acontecerá em 10 a 20 dias.
A etapa obrigatória de preparação de tubérculos de batata para o plantio é o tratamento com preparações especializadas para proteção contra infecções fúngicas. Para fazer isso, use ferramentas como imersão por meia hora em uma solução de "Tabu" ou "Maxim". Prepare a solução de droga de acordo com as instruções.
Padrão de plantio de batata: profundidade e distância entre buracos
Os tubérculos de batata são plantados em poços preparados, cuja profundidade deve ser de 10 cm, ea distância entre eles é de 50 cm. Ao mesmo tempo, entre 80 a 90 cm devem ser deixados entre as linhas. Os poços devem ser colocados de norte a sul. Você também pode usar um punhado de húmus ou cinza de madeira como fertilizante adicional, colocando-o em cada poço. Coloque o tubérculo precisa de brotos, e se for cortado, então coloque-o necessariamente cortado. Depois disso, os buracos são cobertos com terra, regada com o cálculo de 1 litro de água por 1 bush e, em seguida, varrer o chão.
Cuidado e cultivo de batatas "Gala"
Depois de plantar batatas "Gala", elas precisam de certos cuidados para que a planta se desenvolva adequadamente e produza uma safra de qualidade.
É importante! Variedade de batata "Gala" é resistente à seca, por isso rega é contra-indicada para isso.
A abundância de irrigação
A rega é realizada pelo menos três vezes por estação, se a precipitação for regular. Se as suas condições meteorológicas não atenderem a essa condição, o número de regas aumentará de acordo. A melhor hora para umedecer as batatas é de manhã ou à noite.
Durante a floração, as batatas precisam de uma rega adequada, e a cama não deve estar seca neste momento.
A primeira rega deve ser realizada quando as mudas das batatas crescem a 4-5 cm A água deve ser derramada no meio do mato, o consumo - pelo menos 3 litros por bush. 
Uma planta adulta consome mais água - cerca de 8-10 litros durante o período em que ocorre a floração e, após, cerca de 7 litros.
Se o verão estava quente, então a frequência de rega aumenta a 1 vez durante 4-5 dias, o tempo frio significa que uma rega durante 10 dias é bastante.
Umedecer a área com batatas pára 10 dias antes do início da colheita.
É importante! Se o solo secou a uma profundidade de cerca de 7 cm, a planta precisa de rega.
Remoção de ervas daninhas e soltura do solo
O sistema radicular das batatas necessita de constante acesso de ar, portanto, é importante que esta planta solte o solo.
A primeira vez que este procedimento é realizado 5 dias após o pouso. Para soltar o solo ao redor dos arbustos é necessário cada vez durante a formação de uma crosta terrestre. Batatas de capina também são importantes para se livrar das ervas daninhas que impedem o desenvolvimento das plantas. 
A planta da variedade "Gala" fecha-se em um único carpete rapidamente, e até este ponto é necessário remover as ervas daninhas como elas aparecem.
Arbustos de matança
Para proteger uma batata em crescimento das flutuações de temperatura, a hilling é executada. A melhor hora para este procedimento é considerada de manhã cedo. Se choveu antes ou tem sido irrigar batatas, é muito benéfico para a planta.
Antes que as mudas de batata germinadas formem um carpete, a hilling é necessária para executar duas vezes - quando as hastes atingem 10-12 cm (podem cobrir-se completamente de terra), e depois disso depois de 2-3 semanas. A planta já atingirá uma altura de 40 cm, ao mesmo tempo formando cordilheiras com cerca de 30 cm de altura. 
Fertilização
Variedades de batata "Gala" precisa de dois ou três suplementos para toda a temporada. A planta responde favoravelmente aos fertilizantes minerais e orgânicos.
Adubo contendo azoto (por exemplo, sulfato de amónio, nitrato de amónio) é aplicado à primeira maturação a uma taxa de 15-20 g por metro quadrado. Você pode diluir em 10 litros de água. Ao mesmo tempo, cerca de um litro é gasto em um arbusto.
É importante! Quando fertilizar, é importante garantir que os curativos líquidos não caiam nas folhas. Se isso acontecer, você precisa lavar a planta com água.O segundo hilling deve ser combinado com a introdução de fertilizante complexo para batatas ou uma solução de superfosfato, sulfato de potássio (20 g por 5 litros de água). Você também pode usar a infusão de cinzas de madeira por 10 litros de água - 0,5 kg. O curativo superior complexo com fósforo e potássio é introduzido no final da formação dos tubérculos (2 meses após o plantio).
Em caso de crescimento deficiente, recomenda-se regar as batatas com uma solução (1:10) a partir da infusão de esterco fresco (preparado 3-4 dias).
Resistência à batata de gala a doenças e pragas
Esta variedade de batata é bastante resistente a doenças como o cancro da batata, os nematóides. No entanto, a planta é vulnerável a rizoctoniose. Esta doença é de natureza fúngica, afeta a parte inferior do caule e o sistema radicular das batatas.
A maneira mais eficaz de combater a doença é a prevenção, em particular - o tratamento das hastes com preparações especiais. É possível processar os tubérculos com ácido bórico antes do plantio. 
Além disso, a variedade "Gala" tem um vírus de enrolamento de folhas que infecta folhas e tubérculos. Os frutos deste arbusto podem ser comidos, mas para a colheita de batatas de semente é melhor não usá-lo.
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Colheita e armazenamento da colheita
A colheita de batata "Gala" amadurece cerca de 70 dias, por isso, nas áreas do sul há uma oportunidade de recolher duas ou até três colheitas, indo de um arbusto a 25 tubérculos.
A segurança das culturas de raiz pode ser melhorada, por isso você precisa de 10 dias antes de planejar a colheita, completamente remover os topos da planta. Como resultado, a aparência e o sabor das batatas Gala durarão até a primavera. A casca desta variedade é durável, o que ajudará no transporte favorável. 
Antes do armazenamento, recomenda-se tratar os tubérculos de batata com as soluções de “Maxim” ou “Baktofit” de acordo com as instruções. Isso é necessário para a prevenção de doenças e sua disseminação.
O armazenamento é melhor realizado em uma umidade de cerca de 90% e uma temperatura de 0 a 7 ° C.
É importante! A temperatura ótima é de 0 a 2 °C, se cai abaixo, então a batata é melhor para cobrir.
Coloque as batatas na adega ou no porão em caixas com boa ventilação ou sacos. Você também pode armazenar tubérculos a granel.
Conhecendo as peculiaridades da variedade de batata "Gala" e como cuidar dela, você poderá cultivar uma boa colheita. Esta planta é resistente a doenças e não requer muito tempo durante o cultivo, razão pela qual esta variedade é plantada.
