Muitas pessoas gostam de carne de peru por seu sabor, conteúdo de nutrientes e baixo teor calórico nutritivo, e isso estimula as galinhas a iniciarem alguns tipos de perus em suas casas que fornecerão carne saudável e dietética para a família. Existem tipos de perus com um alto nível de produção de ovos, faz sentido levá-los a pessoas que querem obter ovos caseiros frescos diariamente. Depois que o novato avicultor decidiu criar esta grande ave, ele tem uma pergunta lógica - como escolher perus com qualidades ótimas e certas condições de moradia, porque todo mundo sabe que o peru é muito exigente para cuidar.
O trabalho de criação para melhorar um tipo de peru ou outro envolve a identificação de linhas de gado jovem de acordo com certas características - alto peso da carcaça, produção de ovos, vitalidade de uma e várias raças. Então criadores cruzam várias linhas de pais e seus descendentes, bem como híbridos bem sucedidos, como resultado de que eles recebem uma cruz que tem suas próprias características distintas.
Neste artigo vamos informá-lo sobre as cruzes de peru mais populares, cujo conhecimento ajudará a determinar a escolha de aves domésticas para reprodução doméstica ou industrial.
Voce sabe Cruz turquia combina as melhores características das linhas principais.
Cruz Turquia "Kharkov-56"
Peru cruzado "Kharkiv-56" refere-se ao tipo médio, derivado com base no Instituto de Aves NAAS, que atualmente continua a trabalhar com o plantel. O pássaro deste cross-country é adaptado para caminhadas e relativamente bem adaptado para manutenção sem problemas e alimentação local. Às 13 semanas de idade, o peso vivo da ave é de 2-2,5 kg, às 17 semanas - 2,5-2,7 kg, às 20 semanas - 2,8 - 3,2 kg, enquanto a percentagem de rendimento de abate pode atingir 85 %
Os machos adultos podem pesar cerca de 20 kg e fêmeas - 10. Os ovos de perus começam aos 8 meses, portanto, aos 6 meses de idade, devem ser escolhidas as aves cujas qualidades você deseja ver na prole - peso, estrutura corporal e outras. A partir dos 4 meses de idade, recomenda-se separar os machos das fêmeas, a fim de evitar o assédio e prejuízo para o último. Os perus do cruzamento Kharkiv-56 durante o acasalamento precisam de ajuda - você precisa se curvar sobre o peru e apoiar a fêmea sob as asas até que o processo esteja completo.
Perus transversais "BIG-5"
Cruz perus "BIG-5" vêm da Inglaterra, de onde começou a se espalhar por toda parte. Isso um tipo de peru médio com boas qualidades de carne oficialmente registrada em 2008. Aves desta cruz com um corpo longo e profundo, peito largo convexo, costas carnudas e asas e pernas desenvolvidas. A plumagem é branca. O peso das fêmeas é de cerca de 10-11 kg, machos - 17-19 kg. O peso do rebanho jovem com 16 semanas pode chegar a 7 kg com dieta reforçada.
Perus transversais "BIG-6"
Cruz perus "BIG-6" refere-se ao tipo pesado, é um dos mais populares entre os criadores de aves domésticas para excelente reprodução e características da carne.
Esta espécie foi criada em 2008 por criadores ingleses. Turquia "BIG-6" tem um físico denso com ossos fortes, peito convexo carnudo. A plumagem é branca com ocasionais manchas negras no peito. A fêmea pode colocar 110-120 ovos em um ano. Adulto macho peru "BIG-6" pesa 20-23 kg, o feminino - 10-13 kg. A participação do rendimento de abate pode chegar a 80-85%.
O peso do caldo jovem de 12 semanas pode chegar a 13-15 kg. Esta espécie de aves é bastante despretensiosa no cultivo, e também difere por um ganho de peso intensivo a custos de alimentação relativamente baixos, para os quais o “BIG-6” é muito comum entre os avicultores. 
Perus transversais "BIG-9"
Os perus transversais "BIG-9" referem-se ao tipo pesado, cujo conteúdo não é muito difícil. Esta variedade dá um bom ganho em peso vivo, comparado com o alimento gasto no peru. Cruz é popular para resistência, bom desempenho e excelentes características de carne.
O corpo desta espécie de peru é denso, as pernas são curtas, o peito é convexo, a cabeça relativamente pequena está no comprimento médio do pescoço. Plumagem branca. O peso de um macho adulto é de cerca de 18 a 21 kg e o das fêmeas de 10 a 11 kg. Por 26 semanas, a fêmea é capaz de transportar cerca de 120 ovos, cuja eclodibilidade é de 85%, o que permite que você cruze essa cruz com sucesso em casa. É do "BIG-9" ocorre várias linhas de perus, que derivam os criadores.
É importante! O período ideal para o crescimento de qualquer cruzamento é de 20 a 22 semanas, a manutenção adicional exigirá aumento nos custos de alimentação e o ganho de peso após essa idade torna-se insignificante.
Cruz Turquia "BJT-8"
Perus transversais "BJT-8" - tipo médio-pesado, cuja característica é caracterizada por precocidade e um conjunto razoavelmente grande de peso vivo. "BYT-8" foi lançado na Inglaterra, a data de registro da cruz - 2007.
A aparência é específica - o corpo é bastante grande, redondo, a cabeça é grande, alongada. Pernas de comprimento médio poderosas separadas, peito bem desenvolvido. O pescoço é ligeiramente arqueado, de comprimento médio. Plumagem branca, crescimentos na cabeça vermelho brilhante. Um peru de 20 semanas pesa cerca de 17 kg, um peru - 9 kg. Faz sentido abater uma ave, cuja idade é 14-17 semanas, o custo de manutenção adicional excede significativamente o aumento do peso vivo. 
Cruz turquia "Universal"
Cruz "Universal" refere-se ao tipo de luz. A cruz foi criada por criadores russos que a registraram oficialmente em 2003. O peso de um macho adulto atinge 16 kg, fêmeas - 9 kg.
A ave desta espécie tem um corpo denso, pernas e asas muito desenvolvidas, peito inchado e musculoso. Plumagem branca. A produção de ovos é de aproximadamente 65 ovos por ano, dos quais 90% são fertilizados. A saída de estoque jovem no nível de 95%. "Universal" é popular na criação doméstica devido à viabilidade e simplicidade na alimentação, apesar do baixo peso das aves adultas e das baixas taxas de aumento de peso corporal.
Perus transversais "Khidon"
Os perus cruzados "Khidon" referem-se aos tipos pesados. Esta espécie foi criada na Holanda, de onde a distribuição para outros países começou nos anos 80. Cruz tem um bom grau de precocidade. O peso de um homem adulto com 30 semanas de idade é de 19 a 20 kg, e o peso de uma fêmea é de 10 a 11 kg.
Produção de ovos ao nível de 100-110 peças por ano. A participação da produção de abate é de até 80%. As desvantagens do cruzamento incluem a dificuldade de criar e criar o rebanho jovem, que não tolera umidade, correntes de ar, mudanças de temperatura e requer cuidados permanentes especiais, bem como a complexidade da fertilização natural e a necessidade de artificial. Este cruzamento não é recomendado para criação de avicultores iniciantes. 
Voce sabe Andar a pé pode economizar até metade dos custos de alimentação.
Cruz turquia "Victoria"
A cruz de peru "Victoria" refere-se a um tipo de luz adequado para o cultivo em residências e gaiolas de granjas avícolas. O peso de um macho adulto atinge 12 kg, fêmeas - 7-8 kg. O corpo é bem construído, com o tórax largo bem musculado, tem uma taxa de crescimento razoavelmente rápida. 
Produção de ovos - aproximadamente 80-90 ovos com boa fertilização, o rendimento de animais jovens usando uma incubadora é de até 75%. Perus jovens "Victoria" têm uma boa taxa de sobrevivência, a perda de perus pode atingir 10%. Os pontos fortes desta espécie de ave são também a sua resistência, despretensão na dieta e condições de detenção.
