Hoje, mini pepinos não causam muita surpresa, eles têm sido populares entre os residentes de verão devido à sua aparência estética, densidade e elasticidade.
Pepino pepino e suas características
Pequenos pepinos pepinos, como são chamados na França, de onde começou sua popularidade, não excedem um comprimento de 9 cm. Uma variedade de picles pickles ainda menores - apenas 5 cm.Ambas as espécies, exceto o mini-tamanho, não têm vazios no interior do fruto, denso, para o qual eles são avaliados ao decapagem.
Os pepinos diferenciam-se de pepinos ordinários em um grande número de substâncias úteis e no fato que até quando ignorar não excede um comprimento de 10 cm. Pepinos têm uma superfície lisa, a forma de um cilindro, quando em conserva, estes pepinos são elásticos e crocantes, o que nem sempre é o caso com pepinos comuns.
Hoje, graças ao trabalho incansável dos criadores, foram criadas variedades de pepinos com muitas características atrativas: maturação rápida, imunidade a várias doenças (oídio, míldio, etc.) preservadas durante o transporte, alto rendimento, aparência bonita e excelente sabor.
Voce sabe Quando usados regularmente, os pepinos reduzem os níveis de colesterol, normalizam o metabolismo do corpo, ajudam a limpar os intestinos e fortalecem o sistema imunológico.
Características de crescimento
Sementes de pepino da Cornualha em campo aberto são semeadas antes de junho, porque os pequenos pepinos têm medo de baixas temperaturas. É preferível cultivar pepinos através de mudas, pré-endurecidas antes do plantio em terreno aberto. Mini pepinos crescem bem em solos soltos e nutritivos com um índice de acidez de 6-7 pH.
A importância de molhar pepinos
Quando crescer pepinos durante a estação de crescimento, a rega é necessária moderada, durante a floração, a rega é reduzida.
Durante o período de frutificação ativa, a rega é necessária diariamente, e no calor é necessário irrigar várias vezes ao dia.
É importante! É aconselhável efectuar a rega com água separada à temperatura ambiente na segunda metade do dia, pulverizando de manhã ou à noite para que a humidade que entra nas folhas, evaporando ao sol, não deixe queimaduras.
Ração necessária para pepinos
Pepinos de mini-tamanho precisam de curativos moderados, tolerar mal o excesso de fertilizantes, especialmente nitrogênio. Duas semanas após o plantio, a primeira alimentação é realizada com uma composição complexa balanceada para mudas (“Argamassa A”). Para melhores ovários de frutas e pepinos muito frutíferas precisam de potássio, fazendo nitrato de potássio uma vez.
Atenção! Se houver tempo instável com mudanças repentinas de temperatura, os pepinos podem retardar seu crescimento e desenvolvimento. Apoiar plantas com curativo anti-stress - "Jardim Saudável" ou "Ekoberin".
Colheita atempada
Frutos de mini-pepinos podem ser colhidos dois dias após o ovário. Já nesta forma, eles podem ser enlatados, apesar do tamanho - é um pepino crocante e denso de pleno direito. Pepinos em conserva pepinos diariamente, ao atingir 3-9 cm de altura. Variedades de pepino do grupo de pepinos não devem ser passadas demais, e após a colheita, coloque em um local bem fresco para armazenamento antes do processo de colheita para o inverno.
Interessante O pepino tem muitas variedades: além dos pepinos, ainda há o pepino da espécie Anguria, originário da América Central e do Sul; Kivano - pepino com sabor a banana, cultivado em Israel, América Central e Nova Zelândia para nutrição dietética; dosakay - curry de pepino, variedade indiana com sabor adocicado; melotriya é um pepino africano, tendo não só frutos comestíveis, mas também vegetais de raiz.
As variedades mais famosas de pepinos
Hoje em cultura existem muitos nomes para pepinos pequenos pepinos. Variedades com diferentes características e métodos de cultivo: em estufas, estufas, em campo aberto; variedades polinizadas por abelhas e propagadas exclusivamente pelo método vegetativo. É impossível descrever todas as variedades, especialmente porque novas aparecem todos os dias. Considere algumas das variedades mais populares hoje.
"Merry Company"
A variedade de maturação precoce, auto-polinização, uma das melhores variedades de pepinos, pepinos para o cultivo na estufa e no campo aberto.
Cilindros na forma de um cilindro, com grandes tubérculos na superfície, crescem até 9 cm A variedade é resistente a muitas doenças, incluindo a podridão radicular.
"Gherkin Moravian"
A variedade Morávia é amada por abelhas, portanto é melhor cultivá-la em campo aberto. A variedade cultiva frutos de 6 a 9 cm, a superfície dos pepinos é de ângulo médio, o crescimento é possível na estufa e nos canteiros. "Maxixe Moraviano" resistente a doenças.
"Paris pepino"
"Paris Gherkin" - polinizada por variedade de abelhas, tem um alto rendimento. Os arbustos altos não crescem hastes muito longas, é desejável crescer no solo aberto.
Ideal para conservas. Frutas são longas - até 12 cm, na forma de um cilindro, o peso da fruta é de cerca de 85 g, a carne é crocante, densa, não há amargor.
"Prima Donna"
Esta variedade está amadurecendo, é bastante apropriada para crescer em uma loggia ou em um peitoril da janela. Comprimento da fruta até 11 cm, cor - verde saturado. A variedade é abundantemente frutífera e tem excelentes características de sabor.
A vantagem inquestionável dos mini-pepinos é um alto rendimento, depois de coletar os primeiros frutos, os seguintes são amarrados. Os mais deliciosos pepinos em conserva são feitos de pepinos. No inverno, os pepinos crocantes e suculentos não vão apenas deliciar-se com o paladar, mas também decorar qualquer mesa festiva.
