Tendo vendido os suprimentos do ano passado, os fabricantes de queijo em fevereiro foram notoriamente ativados. Ao mesmo tempo, o tamanho da produção não aumentou e o custo de produção aumentou várias vezes. Grandes fabricantes oferecem aos distribuidores queijos clássicos no valor de 115-130 UAH / kg. Isso significa que, no comércio varejista, o custo do queijo excede 160 UAH / kg. Contender o custo nesse nível por um longo período não funcionará. A mesma quantidade de produtos de carne de alta qualidade, então o comprador os preferiria. Portanto, podemos supor que agora o custo do queijo atingiu seu pico. Se aparecerem matérias-primas baratas na primavera, os fabricantes começarão a vender produtos com desconto. Além disso, a razão para o declínio nos preços pode ser o início do Post.
No momento, os fabricantes estão tentando aumentar o valor das exportações de queijos. Mais barato do que 4000 USD / t queijo tradicional já é vendido por muito poucos, mas sua exportação é tão pequena que não afeta a situação geral do mercado. 
