Muitos de nós sabemos desde a infância que a framboesa é uma fruta muito saborosa e saudável, mas ela realmente tem essas propriedades curativas? Nós contaremos mais sobre isso.
Qual é o uso de framboesa, a composição química das bagas de cura
A questão de como as framboesas são úteis para o corpo humano é melhor começar com a composição química desta planta. As framboesas, como toda a vida na Terra, têm em sua composição água na proporção de 85% da massa total. Aproximadamente 9% são carboidratos, o resto é mono- e dissacarídeos. Também em pequenas quantidades contém proteínas e gorduras.
Bagas de framboesa contêm muitas vitaminas. A vitamina C prevalece, então, em ordem decrescente, vai B9, PP, E, B3. Contém micro e macronutrientes: magnésio, potássio, cloro, cálcio e fósforo. Na composição da framboesa também há ácidos: salicílico, cítrico e málico, além de uma substância muito útil, a antocianina, que torna os capilares mais duráveis. Framboesas não são calorias. 100 g de bagas contêm cerca de 40 kcal.
As propriedades benéficas das framboesas são tão familiares para muitos quanto o seu sabor extraordinário. Esta baga, juntamente com blueberries são considerados ajudantes eficazes na prevenção e tratamento de muitas doenças. A propriedade mais famosa da framboesa é a sua ação antipirética nas doenças respiratórias. Suas propriedades hemostáticas e a capacidade de desintoxicar o corpo não merecem menos atenção. Os benefícios para a saúde das framboesas são tão grandes que até mesmo a ciática, a aterosclerose e a anemia podem ser curadas com receitas especiais.
Voce sabe As abelhas aumentam os rendimentos de framboesa em uma média de 80%.
Propriedades medicinais de folhas de framboesa, raízes e caules
Mas não só bagas são úteis em framboesas. Esta planta tem um efeito positivo no corpo com todos os seus componentes. Por exemplo, as folhas contêm um grande número de oligoelementos, minerais, açúcares, vitaminas e fitonídios. Eles também são muito ricos em ácido ascórbico. Folhas de framboesa são usadas para a preparação de várias decocções e tinturas que curam resfriados e doenças virais: angina, laringite, estomatite. É muito eficaz para gargarejar com tais caldos a cavidade da garganta e da boca.
Não vale a pena contornar uma raiz de framboesa, mesmo que poucos a alcancem, mas suas propriedades benéficas são ainda mais fortes do que as das próprias frutas. Raiz de framboesa é a parte mais valiosa da planta. É valorizada por suas duas propriedades únicas: o tratamento da asma brônquica e doenças do sistema linfático. Raiz de framboesa efetivamente pára o sangue, que é útil no tratamento de hemorróidas avançadas. Ele também é capaz de lidar com uma doença tão terrível como a malária.
Caules de framboesa mostram suas propriedades curativas na luta contra essas doenças:
- Laringite e faringite.
- Gripe
- Hemorróidas
- Doenças de pele.
- Azia e dor abdominal.
- Úlceras abertas.
Voce sabe A variedade de framboesa menos útil é amarela. O mais rico em substâncias medicinais é a variedade negra, mas raramente é encontrado na Europa, já que é criado na América.
Como colher matérias primas médicas
Framboesas são o fruto favorito de muitos adeptos da homeopatia, portanto, antes de prescrever receitas médicas, você precisa conhecer as formas básicas de sua preparação.
Framboesa seca
Frutos silvestres intactos precisam cuidadosamente separar e remover o caule. Coloque a baga em uma camada em uma assadeira. Flush não é necessário. Coloque no forno a uma temperatura de cerca de cem graus e seque. De vez em quando olhe lá e escolha frutas secas, misturando-as. Você pode deixar as framboesas ao sol, colocando-as em uma única camada em uma peneira, mexendo também e escolhendo o final. Coloque as frutas secas em toalhas de papel e amarre-as bem. Pode ser usado tanto em compotas como em chás medicinais. Bagas de framboesa secas bem ajudam com bronquite, facilitando a tosse.
Framboesa moída com açúcar
Framboesas precisam coletar em tempo ensolarado. Em seguida, despeje-o em um recipiente esmaltado e plástico e cubra com açúcar na proporção de 1: 2 (duas porções de açúcar por porção de framboesa). Moer framboesas e deixe descansar por uma hora. Em seguida, misturando a massa com uma espátula de madeira, transfira para frascos esterilizados. Top em outro centímetro polvilhe com massa de framboesa de açúcar e feche a capa de nylon. Pode ser armazenado tanto na geladeira quanto na adega.
Geada framboesa
Segundo os nutricionistas, o maior benefício das framboesas para o corpo é nos frutos congelados, pois contém todas as substâncias necessárias. Recolha as framboesas (não é necessário lavar) e coloque-as numa tábua especialmente preparada. Mantenha uma pequena distância entre as bagas, para que elas não congele. Coloque as framboesas no congelador e ligue o modo de congelamento. As bagas congelarão uniformemente e reterão todo o seu valor e sabor terapêuticos. Depois disso, despeje as frutas em sacos ou recipientes.
Voce sabe No final do século passado, os cientistas de Genebra criaram uma variedade de framboesa roxa, cruzando preto e vermelho. Mas, mais cedo na América do Norte, houve um nascimento espontâneo dessas bagas, uma vez que as framboesas pretas e vermelhas cresceram próximas e foram polinizadas por acaso.
Receitas De Culinária De Framboesa
A framboesa é uma planta universal. Com as suas bagas são criadas obras culinárias, e as raízes, folhas e caules são amplamente utilizados para fins recreativos.
Com gripe e resfriado
Para resfriados, doenças respiratórias agudas e gripe, o chá é feito de frutas secas, flores e folhas de framboesa.
É importante! A concentração de ácido salicílico em bagas de framboesa secas é 20 vezes superior à das frescas.Duas colheres de sopa de framboesa seca despejam um copo de água fervente e insistem em quinze minutos. Você pode adicionar mel natural quando o chá esfriar um pouco. Depois de beber, você precisa imediatamente embrulhar com um cobertor e suar bem.
A receita para um bom diaphoretic seguinte. 200 g de bagas de framboesa secas despeje 600 ml de água a ferver. Insista meia hora e aperte as bagas. É necessário beber dentro de uma hora antes de dormir.
Com um frio bem ajuda a decocção de folhas de framboesa. 10 g de folhas esmagadas despeje um copo de água fervente e deixe por meia hora. Coe o caldo e tome 50 ml pela manhã, tarde e noite.
Com a gripe no curso são flores de framboesa. Elemento auxiliar servirá linden. Uma colher de sopa de flores de framboesa e tília despeje duas xícaras de água fervente e deixe por 20 minutos. Coe e beba toda a bebida antes de dormir.
É importante! Lembre-se que a framboesa em si não é o principal remédio. Este é apenas um elemento auxiliar para as preparações médicas prescritas pelo médico assistente.
Doenças de pele
Para acne, eczema, erisipela, conjuntivite e blefarite, as folhas e flores de framboesa insistem. É necessário aplicar a infusão tanto no interior como externamente. 10 g de ingredientes esmagados precisa derramar um copo de água fervente, insistir meia hora e coar.
As pessoas anteriormente se livraram de ramos de framboesa herpes. Filiais jovens foram lavadas com água fervida, mastigadas em um mingau e colocadas em um ponto dolorido.
Tratamento de hemorróidas
Três colheres de sopa de folhas de framboesa e bagas despeje duas xícaras de água fervente. Deixe esfriar e fazer loções.
Como tomar framboesa com bronquite e tosse
O resfriado comum, se não for curado a tempo, pode se transformar em doenças mais complexas. Portanto, vamos dizer-lhe como aplicar corretamente framboesas para bronquite, dor de garganta e tosse seca. Precisamos pegar a framboesa, o coltsfoot e o oregano. Misture-os em proporções iguais e despeje um copo de água fervente sobre uma colher de sopa da mistura. Insista meia hora e leve meia xícara quente três vezes ao dia.
Dor de garganta é tratada por enxaguar uma infusão de folhas de framboesa. Uma colher de sopa de folhas secas precisa cortar, derramar um copo de água fervente e infundir à temperatura ambiente. Então gargareje três vezes ao dia.
Asma brônquica pode ser tratada com uma decocção das raízes de framboesa. 50 g de raízes de framboesa esmagadas despeje 0,5 litros de água e deixe ferver em fogo baixo por cerca de 40 minutos. Estirpe de caldo refrigerado. Tome 70 ml até seis vezes por dia.
Como tratar uma úlcera de estômago
Como um tratamento adicional para framboesas, é usado para úlceras estomacais. Você precisa espremer o suco de frutas frescas e tomar uma colher de sopa antes de comer por 15 minutos.
Infusão de bagas com reumatismo e poliartrite
Pessoas que sofrem de artrite e reumatismo, será infusão útil de bagas de framboesa, folhas, coltsfoot e ervas orégano em uma proporção de 2: 2: 1. Duas colheres de sopa da coleção despeje um copo de água fervente, insista uma hora e coe. Beba 50 ml quatro vezes ao dia, 30 minutos antes das refeições.
Framboesas contra-indicações
As framboesas, como muitas outras plantas medicinais, têm propriedades medicinais e contra-indicações. Com a recepção errada, os pacientes podem causar ainda mais danos ao seu corpo. Você não deve usar framboesas da seguinte categoria de pessoas:
- Gota doente.
- Sofrendo gastrite.
- Pacientes com úlcera duodenal.
- Sofredores de alergia.
- Diabéticos.
Voce sabe Atualmente, está sendo produzida uma variedade de framboesa que não precisa de uma liga e um suporte. Uma dessas variedades já existe - é framboesa com caules padrão de Tarusa. Nas pessoas é chamado "framboesa". Suas hastes são elásticas e os frutos são grandes.
