RAçA DE PORCOS MIRGORODSKAYA

Um animal como o porco é muito apreciado na Ucrânia, e os ucranianos sempre foram considerados e considerados salóides. Antigamente, a banha era uma fonte de energia para as pessoas, que precisava ser restaurada depois de muito trabalho, mas hoje é um prato tradicional e exclusivo. Provavelmente tudo isso foi a razão que Foram os criadores ucranianos que conseguiram criar uma das melhores raças de carne e porcos gordurosos, chamada Mirgorodska.

Esta raça tem mais de 75 anos, no entanto, ainda goza de grande popularidade entre os agricultores profissionais e amadores. Se você também estiver interessado nesses porcos, ficaremos felizes em compartilhar informações úteis sobre seus recursos e características.

Antes de ir ao mercado: como escolher os leitões certos da raça Mirgorod?

Comprar leitões é uma tarefa extraordinariamente exigente, já que o sucesso de sua criação de porcos dependerá deles. Portanto, é importante que os indivíduos selecionados não sejam apenas representantes puros da raça, mas também sejam completamente saudáveis. Assim, antes de ir ao mercado para uma compra tão interessante, leia em detalhes as regras geralmente aceitas e específicas para a seleção de suínos.

É melhor comprar porcos quando tiverem pelo menos 1 mês de idade. Por esta altura, os criadores de suínos geralmente já têm tempo para treiná-los a comer alimentos regulares, muitas vezes completamente desmame de porcas. Este fator é muito importante, já que é impossível transferir nitidamente os produtores de leite para alimentos regulares - você os causará graves distúrbios digestivos, que muitas vezes levam à morte.

Portanto, pergunte ao vendedor como e o que ele alimentou seus animais de estimação e se ele conseguiu separá-los da porca. No futuro, tente manter para os leitões a mesma dieta que eles receberam antes e nenhum problema com a adaptação deve surgir.

Mesmo que o vendedor afirme que os porcos se libertam, é melhor observar este processo por conta própria. O ponto nem sequer é se o porco suga, ou toma comida com toda a sua boca (embora isso seja importante antes de tudo), mas se ele mastiga ou engole todo. Acontece com frequência que os porcos nascem com a picada errada, e como resultado, devido às suas deficiências fisiológicas, eles simplesmente não conseguem se alimentar adequadamente.

É difícil para um animal assim ganhar peso, uma vez que apenas uma parte da comida que ele absorve pode ser totalmente digerida, o resto é simplesmente removido do corpo na mesma condição em que estava antes do consumo. Não seja preguiçoso e examine cuidadosamente as mandíbulas dos porcos e como eles se aproximam.

Bem, a coisa mais importante é como determinar que é um porco da raça Mirgorodskaya antes de você? Claro, você precisa perguntar ao vendedor sobre isso, e ele mesmo se orgulhará de uma mercadoria tão valiosa (talvez ele até ganhe um preço maior). Antes de mais nada, preste atenção ao fato - em porcos de Mirgorod, é geralmente preto e variegado, embora se os leitões com coloração preta ou preta e vermelha se pegarem, isto não é razão para culpar o vendedor por enganar, tal raça também acontece.

É mais importante prestar atenção à estrutura do corpo, que deve ser bastante longa e muito larga. Tais características são um sinal de que no futuro o animal será capaz de ganhar um peso muito grande. Seus focinhos são afilados alongados para frente. As orelhas são pequenas, quase eretas e ligeiramente viradas para os lados.

Após a compra, não se esqueça de levar os contatos do vendedor para entrar em contato com ele em caso de dificuldades e pedir conselhos como criador mais experiente. Afinal, como nos seres humanos, os animais também transmitem um ao outro caráter e hábitos alimentares. Portanto, talvez algumas informações sobre a mãe dos leitões ajudem a adaptá-las rapidamente e melhor ao conteúdo.

Os criadores também recomendam a compra de vários leitões de uma só vez, de preferência suínos e suínos. Primeiro, os porcos pertencem a animais de rebanho e, juntos, eles serão mais fáceis de se adaptar às novas condições e crescerão. E em segundo lugar - no futuro, você pode obter deles a primeira prole.

Quais são as características específicas dos porcos de Mirgorod: descrição da raça

Para obter representantes da raça descrita realizou-se o cruzamento bastante difícil. Assim, porcas de porcos de orelhas curtas ucranianas, com a sua característica cor variada, cruzaram com os javalis das seguintes raças não menos famosas pela sua produtividade:

Grande branco.

Branco médio.

Berkshire.

Temvorskaya.

Inicialmente, a raça teve a distribuição mais difundida no distrito de Mirgorod da região de Poltava, da qual recebeu seu nome. Hoje, esses porcos são amplamente distribuídos nas regiões central e norte da Ucrânia, são muitas vezes encontrados na Bielorrússia, mas na Rússia eles são criados principalmente apenas no sul do país.

As vantagens de manter e reproduzir porcos Mirgorod

Na seção sobre a seleção de leitões, já observamos que, desde uma idade muito precoce, os representantes da raça são caracterizados por uma constituição muito forte, com uma pronunciada tendência a ganhar maior peso. Seus corpos são muito harmoniosamente desenvolvidos, uma vez que o tecido adiposo cresce bem em formas pronunciadas de carne, tornando os animais maciços e arredondados.

Em relação à alimentação, a raça Mirgorod não é absolutamente caprichosa. Seus representantes podem se adaptar facilmente ao pastoreio nas condições da zona de estepe florestal.

Portanto, a partir do início da primavera e até as primeiras geadas, elas geralmente são mantidas ao ar livre, levando-as para a sala apenas à noite. A única ressalva no território designado para os pastos de porcos deve vencer as árvores que podem servir como abrigo de animais do sol escaldante. No inverno, você também não pode se preocupar com a dieta desta raça, já que os porcos Mirgorod ganham peso com sucesso em praticamente qualquer alimento.

Os representantes desta raça engordam muito rapidamente, embora não dependam da qualidade da ração (apenas as calorias são importantes). Mesmo sem o uso de sistemas especiais de engorda, ainda em tenra idade, a caxumba começa a adiar as reservas de gordura, que só aumentam com a idade. Graças à oportunidade de se mover muito, o tecido muscular se desenvolve, aumentando rapidamente de tamanho.

Contras da raça descrita

Para não ser tendencioso e não apenas elogiar a raça dos porcos de Mirgorod, queremos falar sobre seus pontos negativos. Apesar do fato de que a raça é considerada gordurosa, as qualidades de carne de seus representantes são muito piores do que as gordurosas.

Portanto, a produção de carne na carcaça é muito pequena. Isto é devido ao fato de que quanto mais peso um animal ganha, menos ele mostra o desejo de se mover. Como resultado, um tipo de produtividade começa a exceder o outro e o porco fica completamente coberto de gordura. A fim de evitar isso, tente andar o seu animal de estimação, tanto quanto possível e com mais freqüência, bem como construir uma dieta exclusivamente em alimentos protéicos.

Além disso, se com o calor esses porcos podem lidar, escondendo-se na sombra, eles suportam o frio muito pior. Se o chiqueiro não for aquecido no inverno, os animais sofrerão de hipotermia, as taxas de crescimento diminuirão, várias doenças desagradáveis podem se desenvolver. É especialmente importante que leitões pequenos, que são especialmente suscetíveis a isso, não sejam expostos à hipotermia. Para eles, recomenda-se instalar lâmpadas de aquecimento especiais ou transferi-las para outras instalações aquecidas.

Características do exterior e parâmetros dos porcos de Mirgorod

E assim, os representantes desta raça são muitas vezes heterogéneos, bastante grandes, têm um corpo muito longo e largo. Javalis estão muito à frente de porcas em comprimento, já que seu corpo é em média igual a 180 centímetros, enquanto as porcas são apenas 170.

O fato de que os porcos de Mirgorod são realmente largos é indicado por um indicador da circunferência de suas omoplatas, que geralmente é igual ao comprimento do corpo, e às vezes até excede em 5 ou 8 centímetros. Em geral, seus corpos são muito profundos, as costas são retas e largas, com uma característica característica de características gordurosas.

Mas o tamanho da cabeça em relação ao corpo inteiro é pequeno. O perfil é ligeiramente côncavo, mas não tanto quanto, por exemplo, na raça Duroks ou Large White. Além disso, os porcos Mirgorod são caracterizados por ganashes muito bem desenvolvidos, que também acumulam uma grande quantidade de tecido adiposo. As orelhas são pequenas, às vezes pendendo levemente, mas geralmente ficam de pé.

Em relação a todas as outras características da aparência dos porcos de Mirgorod, deve-se observar o seguinte:

Suas pernas são de altura média, mas bastante fortes e duráveis. Devido a isso, eles são capazes de transportar seu peso impressionante e superar grandes distâncias sem nenhum problema.

O presunto é muito bem desenvolvido, acumula não apenas uma grande quantidade de gordura, mas também muito tecido muscular.

A pele é muito densa, mas elástica, não tem dobras. Graças às suas características, o animal é capaz de ganhar peso constantemente.

A pele dos porcos de Mirgorod é coberta por cerdas grossas e brilhantes, que as protegem das queimaduras solares. No entanto, ajuda um pouco a combater o frio.

Que lucro pode trazer o conteúdo de porcos Mirgorod ou a produtividade da raça

Na idade adulta, o peso médio dos machos da raça descrita pode chegar a 330 kg, e semeia - cerca de 220. Desde o nascimento, esses porcos começam a ganhar peso de forma muito intensa: o ganho médio diário é geralmente de 670-700 gramas. A produção de carne na carcaça é de cerca de 54-55% e gordura - de 37 a 38%. Assim, o rendimento produtivo total pode ser quase todo o peso do animal. A espessura média da gordura é geralmente de 2,8 centímetros. Deve-se notar que a gordura dos porcos de Mirgorod é considerada uma referência, porque tem um sabor muito alto.

Um papel importante é desempenhado pela multiplicidade de porcas, para que você possa não apenas criar com sucesso esses porcos, mas também ganhar dinheiro vendendo porcos. Para uma ninhada, o porco geralmente traz não menos de 10 porcos, e o peso de cada um deles é de cerca de 1,2 kg. Mas com a idade de 6 meses, o peso dos porcos aumenta para 100 quilos.

Para um bom aumento nos animais também precisa cuidar bem. Em geral, a raça Mirgorod não pode ser considerada extravagante e não há problemas com seu conteúdo, mas ainda assim vale a pena mencionar alguns recursos. .

Nutrição essencial: sobre alimentos e frequência de ração

A manutenção de porcos Mirgorod é muito rentável, uma vez que não requer custos especiais para alimentação. Independentemente da época do ano, a base de sua dieta pode ser batatas em combinação com outros produtos sazonais. No entanto, a batata é melhor dada em forma fervida, pré-drenar com toda a água. Você pode adicionar:

Vários cereais, mas sempre em forma de terra. Moagem deve ser de tamanho médio. Geralmente não é recomendado dar grãos integrais, pois seu porco não pode mastigar completamente.

Outras raízes vegetais: beterraba, cenoura, rutabagas.

Grama fresca e feno - também melhor para dar em forma picada.

Desperdício de alimentos.

Produtos de origem láctea.

Farinha de peixe, carne e origem óssea.

Frutas sazonais.

Suplementos vitamínicos.

Você pode alimentar estes porcos 2-3 vezes ao dia, no verão apenas dois são melhores. Os porcos são alimentados com mais frequência - cerca de 5 vezes por dia. Ao mesmo tempo, é importante que os suínos tenham sempre acesso a água limpa e fresca.

Nuanças importantes em leitões e adultos reprodutores

Essas nuances devem incluir o fato de que os porquinhos de Mirgorod definitivamente precisam fornecer alimentos regulares e nutritivos, andar em grandes espaços e limpeza em casas de porcos. Graças a tais condições que são muito confortáveis para os animais, elas ganharão peso sem problemas e não ficarão doentes. Além disso, o chiqueiro deve ser equipado de modo que todo o líquido liberado pelos animais possa fluir para fora. Gaiolas com porcos devem ser limpas regularmente, espalhando feno ou palha suficiente para elas.

Os porcos são normalmente mantidos separados da porca, mas com a possibilidade de correr para a gaiola. É muito importante que eles tenham muito espaço para o movimento, caso contrário os animais podem desenvolver raquitismo. Além disso, desde o nascimento, eles são perfurados com um complexo especial de vitaminas, o que torna o sistema nominal mais estável e ajuda o desenvolvimento completo. A partir da idade de 2 semanas eles já recebem comida adicional.

No inverno, os porcos leiteiros devem ser mantidos em áreas bem aquecidas e ventiladas. Todos os cochos com comida para eles precisam ser lavados regularmente, os restos de comida para jogar fora. Quando pastando em pastagens, a porca com leitões é mantida separada de outros indivíduos.

Farrow: O que é importante saber e quais ações implementar?

Como já observamos, a fecundidade das porcas desta raça é muito alta. O caso pode ser realizado bem cedo, a partir dos 10 meses de idade. No entanto, acredita-se que quanto mais velho o animal no momento do acasalamento, melhores serão os futuros descendentes. Você pode entender o começo da caça de uma porca pelas seguintes características do seu comportamento:

Nervosismo, jogando de lado a lado pela gaiola.

Vermelhidão dos órgãos genitais externos.

Desejo de ficar na frente do javali.

O processo de transportar leitões ocorre em porcos geralmente sem problemas. No início da segunda metade do prazo, ele deve ser transferido separadamente de outros indivíduos e não liberado para pastagens.

Ao mesmo tempo, alimentá-lo neste momento deve ser particularmente rico em nutrientes, especialmente forragem verde. Antes do início do parto, a porca começará a preparar-se sozinha para este evento: ela começará a derrubar a palha em um dos cantos da gaiola e a preparar um ninho a partir dela. Ela vai para a cama com muita freqüência, você pode notar que seus genitais se avermelharam e suas glândulas mamárias incharam..

O parto ocorre geralmente de forma rápida e sem complicações. Só é importante cortar o cordão umbilical que liga os leitões ao útero e queimá-lo com uma solução de iodo. Além disso, certifique-se de limpar os ouvidos, a boca e as narinas do muco remanescente. Após 30-40 minutos após o parto, os leitões são levados ao útero para sugar um pouco de leite, o que ativa os processos vitais.

Além disso, é importante monitorar a condição da porca, se seus excrementos foram removidos. Para ter leite suficiente, é importante fornecer-lhe uma boa nutrição.