O primeiro testemunho de coelhos como animais de estimação foi feito há muito tempo atrás, nos tempos antigos. Isso era conhecido na Roma antiga cerca de 2000 anos atrás.
A criação desses animais em escala industrial começou há apenas dois séculos.
Hoje, a ciência conhece cerca de 700 raças de coelhos, mas a cada ano esse número aumenta devido a várias mutações naturais ou a cruzamentos amadores de animais.
A classificação dos coelhos baseia-se no peso do animal, no comprimento do pêlo e também na produtividade. Não é difícil adivinhar que as raças criadas para carne são chamadas de carne. É sobre eles que serão discutidos.
Chinchila soviética
Esta raça foi criada pelas mãos de especialistas em gado de Novosibirsk e Saratov, com base no instituto de pesquisa de criação de peles e criação de coelhos.
N.S. Zusman Para criar uma nova raça, os gigantes brancos foram criados com uma raça de chinchila usando o acasalamento reprodutivo.
Os cientistas queriam que um animal com um grande peso corporal, de excelente qualidade, fosse capaz de se adaptar rapidamente a um clima em mudança.
O corpo de chinchila soviético em coelhos é magro e largo, a cabeça é pequena, comparada ao corpo, as orelhas são eretas, de comprimento médio. O pêlo é macio, brilhante, de cor azulada. A barriga, o pescoço, a cauda e a parte de baixo dos quadris são brancos.
Por causa das excelentes qualidades das peles e de sua bela cor, elas são freqüentemente usadas sem modificação.
Um coelho adulto pesa, em média, 5 kg, o corpo atinge um comprimento de 57-62 cm, e a circunferência do peito é 37-38 cm.Fertilidade é boa, o coelho dá pelo menos 8 coelhos em um okrol. O crescimento jovem está crescendo muito ativamente, 120 dias após o nascimento, eles já podem ganhar 3,5-4 kg de peso vivo. O rendimento da carne é de 56-63%.
Gigante branco
Estes animais têm raízes germano-belgas. Esta raça apareceu no distante século XIX.
Os animais são longos e cuidadosamente selecionados e, como resultado, receberam gigantes brancos puros.
Esses animais são grandes, seu corpo é forte, alongado. Suas costas são retas e longas, o tórax é bem desenvolvido. A cabeça é relativamente pequena, orelhas curtas e eretas.
A constituição desses animais é forte, tipicamente mesossômica, mas existem coelhos com um corpo mais estreito - esse é o tipo de leptossomo. O pêlo é muito grosso, branco puro, pois esses animais são albinos.
O peso médio, característico dos gigantes brancos, é de 5-5,5 kg, mas às vezes os animais ganham 8 kg. O corpo é longo, 60-65 cm, perímetro no peito - 37-38 cm.
Para uma fêmea okol dá à luz, em média, 7-8 coelhos. Animais jovens ganham peso a uma taxa média. Durante o dia o coelho dá 170-220 g de leite. Mães são boas.
Para gigantes brancos caracterizado pela despretensão. Eles rapidamente se acostumar com as condições meteorológicas da área.
O gigante branco é amplamente utilizado para criar novas raças de coelhos devido às suas excelentes qualidades físicas.
Coelho de prata
Para a criação de uma nova raça, os coelhos da raça Champagne foram submetidos a uma seleção cuidadosa. Em 1952, especialistas em gado das regiões de Tula e Poltava conseguiram criar uma nova raça. O número de “novos” coelhos foi maior do que seus antecessores. Além disso, eles foram distinguidos pela melhor viabilidade.
Na aparência, esses animais são compactos, o corpo é largo, expandindo-se para mais perto dos quadris. A cabeça é pequena, as orelhas são eretas, o peito é volumoso, as costas são uniformes, a garupa é larga, ligeiramente arredondada.
As pernas são fortes, os músculos são bem desenvolvidos, colocados corretamente. Olhos castanhos. A constituição do tipo mesossômico, o corpo em comprimento chega a 57 cm, e a circunferência do esterno é de aproximadamente 36 cm, o peso médio é de 4,5 kg, às vezes pode atingir até 6 kg.
A fecundidade é boa8 coelhos de cada vez. Animais jovens estão ganhando peso em um ritmo acelerado, graças ao qual eles são atraídos pelo abate de carne. A carne sai muito saborosa, macia. Coelhos jovens são bem alimentados. De coelhos com 120 dias, você pode obter 57-61% de carne por peso.
O pêlo é grosso, cinza-prateado. Os pêlos marginais são brancos, a parte de baixo é azul e o pêlo da guia é preto.
Inicialmente, os coelhos nascem pretos, depois de um mês a pele começa a adquirir uma sombra prateada. 4 meses após o nascimento, a cor da pele torna-se igual à dos adultos.
É melhor manter animais desta raça abaixo de um pálio em jaulas leves, como nas condições de um espaço fechado a sua produtividade diminui, começam a mostrar a agressão, e o crescimento jovem fica não tão viável.
Quanto mais velho o coelho se torna, mais radicalmente a cor da pele mudará. O cabelo vai clarear ou ficar marrom. Após o processamento, a cor da pele é bastante peculiar, além de não muito espessa.
Coelho azul vienense
Estes animais foram criados na Áustria a partir de coelhos da Morávia e Flandres. Eles não são muito grandes, e sim de tamanho médio. A direção da lixa de carne, mas por causa de um peso decente eles são freqüentemente criados para o abate de carne.
O corpo é esbelto, oblongo, os ossos são fortes e as pernas são bem musculosas. A constituição do tipo mesossômico.
O peso médio é de 4,6 kg, o peso máximo é mantido em 5 kg. O corpo tem 57-58 cm de comprimento e a circunferência do esterno é de 36 cm, o coelho dá à luz a cada vez, geralmente 8-9 coelhos, cada um pesando aproximadamente 72 g.
A delicadeza das fêmeas é boa, elas são mães carinhosas. Aos 2 meses de vida, os animais jovens ganham peso em 1,7 kg, em 3 meses - 2,6 kg, em 4 - 3 kg. Coelhos azuis vienenses suportam mudanças climáticas fortes, no inverno eles podem salvar jovens.
As peles destes animais são cores excelentes e muito bonitas. A pilha é muito macia devido à grande quantidade de cotão. Este material é amplamente utilizado na forma natural e processada.
Rex Rabbit Breed
Esses animais têm raízes francesas. Foram retirados no século 20, mas no território da atual CEI veio da Alemanha.
Um animal adulto é grande - pesa 3-4,5 kg, com um corpo oblongo de 40-54 cm de comprimento O corpo não é derrubado, de construção delicada, os ossos são leves e finos. O tórax é profundo, mas estreito, há uma pequena barbela.
A parte de trás é mesmo com garupa estreita. Pernas são finas. Animais jovens ganham peso a uma taxa média. Durante o primeiro mês da vida, ganham 700 g, para o segundo - 1,7 kg, para o terceiro - 2,2 kg.
No momento em que atingem a idade de quatro meses, os animais conseguem ganhar 2,4 kg de peso. Os coelhos não são particularmente prolíficos, os descendentes únicos geralmente consistem em 5 - 6 coelhos. A carne resulta dietética, muito saborosa, tenra.
Peles valiosas desses animais. A coloração pode ser muito diferente - preto, marrom, branco, azul. O tamanho das skins também pode ser diferente. Por causa do pequeno comprimento dos cabelos parece que entre os aparados. Na cor dessas peles não precisa.
Descrição da raça "Butterfly"
Esta raça bielorrussa foi criada através do cruzamento dos coelhos borboleta ingleses com indivíduos locais.
Os descendentes criados cruzaram-se com Flandres e os seus animais nascidos foram criados e uma borboleta bielorrussa. Devido ao material de origem, o coelho desta raça é capaz de produzir grandes descendentes (até 8 coelhos) e muito leite.
O corpo desses animais atinge um comprimento de 54 cm e a circunferência do tórax é de 36 cm.
O corpo é do tipo Eyrisomnogo. O peso médio é de 4,3 kg, o máximo - 4,9 kg. A estrutura do corpo é forte, a cabeça é de tamanho médio, as orelhas são de comprimento médio. Volume do tórax, às vezes há uma descompressão. A parte de trás é larga, oblonga. A garupa é larga e arredondada.
Membros fortes, retos e musculosos. Lã grossa. O corpo é branco, preto, azul, manchas de chinchila. A forma das manchas não muda: uma borboleta simétrica se forma nas bochechas e nariz, há um cinto intermitente nas costas, há também uma luneta ao redor dos olhos, a parte superior da cauda e as orelhas de cor preta.
Coelhos desta raça são capazes de se acostumar rapidamente ao clima da região, eles podem ser alimentados com feeds locais.
Coelho da Califórnia
Do nome pode-se entender que a América é o berço desses animais. No território da Europa foram introduzidos na década de 1970. Os coelhos da Califórnia podem rapidamente se acostumar com más condições de vida e também são facilmente fabricados em escala industrial.
Fêmeas desta raça muito prolífico e são mães excelentes, de modo que os jovens estão bem preservados. O corpo desses animais é pequeno, mas pesado - 5,5-6 kg. As fêmeas começam a se reproduzir aos 5 meses de idade, 9-10 coelhos podem dar à luz ao mesmo tempo.
A carne de coelho desta raça é muito tenra e saborosa. Pode rapidamente ganhar peso, adequado para abate.
Os músculos por todo o corpo desses coelhos estão bem desenvolvidos, embora os ossos sejam finos e curtos. O pescoço é quase invisível, é muito curto. Capa de pele é muito grossa, áspera, sem baixo. O cabelo é branco, brilhante, os membros inferiores, orelhas, cauda e ponta do nariz são muito escuros. Orelhas são pequenas, estão em linha reta.
Olhos de tons vermelhos e rosa. Os animais são calmos, mas ativos.
Com a idade de 2 meses, os coelhos pequenos podem pesar 1,8 kg e os animais mais engordados - todos os 2-2,3 kg. Aos três meses, o peso vivo pode ser de 2,6 a 2,7 kg. O rendimento da carne é de 60%.
Sobre coelhos "Flandr"
Esses animais belgas apareceram no século XIX. Seus corpos são longos e fortes ossos.
A cabeça é grande e redonda. As orelhas são longas e largas, divergindo no final.
O esterno é bem desenvolvido, a circunferência atrás das omoplatas é maior que 37 cm, as costas são largas, até mesmo, às vezes, há uma pequena depressão. A garupa é larga. O comprimento do corpo é de 67 cm ou mais.
O peso médio de um macho adulto é de 5,5 cm e o máximo é de 8-8,5 kg. Fertilidade é média, 6-7 coelhos podem nascer de cada vez. Animal recém-nascido pesando 60-65 g, 4 meses após o nascimento, o peso é 2,1-3,3 kg.
Pele é uma cor diferente. Se o animal é da cor da cutia, mas tem um corpo cinza-avermelhado, a parte inferior da cauda e o estômago são brancos, a borda das orelhas e a parte superior da cauda são pretas. Se o animal é cinza escuro, os pelos da guarda em todo o corpo são uniformemente coloridos em preto e cinza, o subpêlo é azul escuro, a barriga é leve.
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Coelho da Turíngia
Estes animais pertencem à pele da carne, mas devido a um peso decente de 3-5 kg são criados especificamente para o abate.
A carne é muito saborosa, saudável, e a pele é muito macia e bonita. A pátria dos animais é a Turíngia alemã, e eles apareceram no início do século XX.
Para criar uma nova raça, cruzaram-se coelhos de arminho, argent e flandry russos.
Corpo batido, pescoço curto e apertado, pernas com um grande número de músculos, de comprimento médio. O pêlo é marrom claro e há um véu preto no nariz, quadris, orelhas e laterais.
A pele é brilhante, muito suave ao toque. A cor pode variar ao longo do ano.
Raça "castanha-negra"
A lã desses animais é de cor marrom escuro, da qual o nome da raça se originou. Em geral, a cor da pelagem é muito irregular. Nos lados do casaco é preto-marrom, na cabeça e nas costas é preto.
A penugem é azul claro, o pêlo da guarda é cinza-azulado. Para criar esta raça em meados do século XX, Flandre, o gigante branco e o pombo de Viena foram cruzados.
Animais são caracterizados alta produtividade, ganhando peso ativamente, no meio da temporada. Lã e carne de alta qualidade.
O peso médio é de 5 kg, mas muitas vezes o rastreamento pode consumir 7 kg. O corpo é abatido, forte, a cabeça é grande, o esterno é volumoso, os membros são oblongos, carnudos.
Os coelhos pequenos pesam aproximadamente 80 g, e com três meses de idade - já 3 quilogramas. A fêmea por vez dá 7-8 coelhos. A pele é macia devido à grande quantidade de cotão.
Coelhos Brancos da Nova Zelândia
As dimensões desses animais são médias, a lã é branca pura.
Esses albinos foram selecionados entre coelhos vermelhos da Nova Zelândia na América na primeira metade do século XX. A seleção subsequente visou a seleção de crescimento mais intensivo, obtendo mais carne de alta qualidade.
A fim de obter uma maior produção de carne, indivíduos selecionados foram cruzados com Flandres.
Eles se acostumar bem. O peso de um gatinho adulto varia entre 4 e 5 kg. A constituição do corpo é forte, o corpo é proporcional, curto, a musculatura está bem desenvolvida, as costas são largas e as pernas são fortes.
Os jovens comem muito rapidamente a massa, que é o que caracteriza esta raça. Durante 2 meses, os coelhos, que nascem com um peso de 45 g, atingem 2 kg e 3 meses após o nascimento, pesam entre 2,7 e 3 kg.
A carne é de baixa caloria devido aos músculos altamente desenvolvidos. A pele é da mesma qualidade que a carne. O pêlo é grosso, branco. As fêmeas dão à luz 7 a 12 coelhos por vez. Muitas vezes os coelhos desta raça são criados como animais de corte.
É melhor cultivar os coelhos para obter uma boa carne do que comprá-los na loja. Então você saberá que no produto de carne não há antibióticos e outros produtos químicos que só podem causar danos.
