Criadores modernos estão constantemente lutando para produzir variedades super resistentes e resistentes.
No entanto, em tal corrida, as qualidades gustativas de novas variedades frequentemente sofrem, toda a riqueza do sabor da uva e o aroma agradável e natural que desperta o apetite à distância são perdidos.
Por essa razão, muitos produtores experientes permanecerão para sempre fiéis às variedades antigas, criadas no século passado.
Uma dessas variedades é a uva Volzhsky.
Apesar da complexidade de cuidar dessa variedade, tem muitas vantagens que são difíceis de encontrar entre as variedades modernas. Sobre eles em detalhes e conte abaixo.
Descrição das características varietais das uvas "Volzhsky"
Esta variedade de uva foi criada por criadores em 1971, cruzando para esta complexa combinação de variedades de uva.
Em particular, foi utilizada uma mistura de pólen de uvas como Muscat Hamburg e Vitis Amurenzis. Com a sua ajuda, a variedade “Primogênito de Kuibyshev” foi polinizada, resultando em que as uvas “Volzhsky” foram obtidas.
Principalmente esta variedade de uva cresceu no território da faixa do meiocujas condições climáticas são mais adequadas para o crescimento e frutificação. Até hoje, raramente é encontrado em terrenos particulares, embora tenha todas as características necessárias, já que são as melhores variedades de uvas de propósito de tabela.
Além disso, os arbustos desta variedade são perfeitamente adaptados para o cultivo industrial em grandes áreas.
Apresenta variedades de escovas de uva "Volzhsky"
Os cachos de uvas "Volzhsky" têm uma aparência muito elegante e uma bela forma cónica ampla (por vezes são disformes). Às vezes uma asa pode se formar. Em tamanho, geralmente são encontrados médios e grandes, variando de 12 a 23 centímetros.
As bagas no cacho são colocadas firmemente, se o cacho é disforme - densidade média. Também, a sua característica distintiva é um talo muito curto, devido a que às vezes é muito difícil retirar ramos de um arbusto, as bagas podem danificar-se.
O orgulho mais importante das uvas "Volzhsky" são as suas bagas.
Em primeiro lugar, eles são muito grandes em tamanho: o comprimento de uma única fruta pode chegar a quase 2,1 centímetros.
Em segundo lugar, eles têm uma forma arredondada atraente, densamente e densamente pesando um monte.
Em terceiro lugar, uma rica cor azul escura ou mesmo preta torna estas bagas especialmente atraentes e apetitosas.
Além disso, a carne é excepcionalmente agradável e macia, ao comer, parece que simplesmente derrete na boca. Em geral, o sabor é muito harmonioso.
Muitos acreditam que essa uva tem muito em comum com a variedade Amursky, mas temos pressa em informar que ela não tem gosto específico e sua semelhança com Amursky é apenas externa. Além disso, a variedade de uva descrita também possui alto teor de açúcar do suco, que atinge no momento da maturação removível - de 14 a 17% (então, quando sua acidez é máxima de 9 g / l).
Termos de amadurecimento da cultura e o volume de uvas frutíferas "Volzhsky"
A grande vantagem dessa variedade é o rápido amadurecimento de seus frutos, o que possibilita o crescimento das uvas "Volzhsky" na zona intermediária. Ele amadurece a curto e médio prazo, aproximadamente 125-135 dias da estação de crescimento do mato (este é o tempo durante o qual o mato tem tempo para florescer e formar uma colheita). Assim, a maturidade removível dos frutos dessa variedade chega ao final de agosto - início de setembro.
Quanto às peculiaridades da frutificação, você pode coletar as primeiras colheitas dos arbustos plantados no seu local no terceiro ano (se mudas de dois anos foram plantadas, ou o método de enxertia no estoque com um grande suprimento de madeira perene foi usado).
O arbusto tem um poder de crescimento médio.mas ao mesmo tempo agrada com colheitas suficientemente abundantes: se o arbusto for formado por um método de leque de múltiplos braços, então durante 3-5 anos produzirá cerca de 4-6,5 kg de bons frutos. Mas em arbustos mais antigos e sujeitos às regras da agrotecnologia, esses arbustos podem facilmente formar até 14 quilos de frutos grandes e bem maduros.
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Por que essas uvas precisam ser plantadas: a dignidade das uvas "Volzhsky"
- Excelentes uvas de mesa com excelente sabor e tempo de maturação precoce.
- Bom enraizamento de estacas e adaptabilidade de arbustos ao crescimento no território da faixa climática média.
- A presença da flor bissexual, graças à qual as inflorescências da sarça são polinizadas a 100%, e as bagas não são ervilhas.
- Os rebentos amadurecem satisfatoriamente, garantindo um bom rendimento.
- A variedade é caracterizada pela alta resistência a doenças fúngicas que mais freqüentemente afetam as vinhas - mofo e bolor cinza.
As desvantagens da variedade ou porque perde sua antiga popularidade
Em geral, cada variedade de uva tem suas desvantagens, que se manifestam em graus variados.
As desvantagens mais importantes das uvas "Volzhsky" é a sua baixa resistência à geada e cuidado caprichoso muito forte. Por esta razão, para alcançar um alto rendimento, você tem que suar bem sobre o mato e a área onde ele cresce. Para pessoas modernas ocupadas, isso simplesmente não é um luxo permissível, por isso eles tendem a escolher variedades de uvas mais sustentáveis e de fácil manutenção.
Além disso, a uva "Volga" é uma variedade de cobertura, suas bagas contêm 2-3 sementes. Para muitos, eles estragam muito as sensações do sabor das frutas, pelas quais elas negligenciam essa variedade.
Como plantar uvas "Volzhsky" em seu site: dicas detalhadas
Esta raça de uva se multiplica de forma bastante simples. Basta apenas determinar o método de plantio e proceder à sua preparação.
Entre os métodos existentes de propagação de arbustos de uva da variedade Volzhsky, o plantio de mudas é mais adequado, embora também seja possível inculcar estacas e ramos de um arbusto adulto. No entanto, cada método tem suas vantagens e desvantagens.
Graças às mudas plantadas em suas próprias raízes, você pode ter 100% de certeza que crescerá um arbusto exatamente do tipo que iria crescer. No entanto, neste caso, todas as suas desvantagens aparecerão.
Ao enxertar uma uva "Volzhsky" em um estoque forte e resistente ao frio, é possível aumentar significativamente sua fertilidade e resistência, no entanto, a frutificação pode mudar não apenas quantitativamente, mas também qualitativamente. A propagação por torneiras tem as mesmas vantagens e desvantagens do plantio de mudas, mas é muito mais fácil de implementá-lo.
Como escolher o lugar certo para o plantio de uvas "Volzhsky"
Como a estação de crescimento de um arbusto dessa variedade dura um período de tempo bastante longo, uma grande quantidade de calor e luz solar é necessária para o amadurecimento oportuno e bem-sucedido da cultura. Portanto, os arbustos desta variedade em nenhum caso plantados na sombra.
É melhor escolher um lugar no lado sul do seu terreno, para que não caia nenhuma sombra nas uvas de edifícios ou outras plantas e árvores. Também o lado sudoeste da trama também funcionará bemjá que é também o longo período do dia é iluminado pelo sol.
Outra nuance importante que deve ser considerada ao cultivar todas as variedades de uva é protegê-los dos ventos frios do norte.
Além disso, é muito perigoso plantar arbustos nas terras baixas, onde o ar frio pode estagnar por um longo período de tempo. A este respeito, os arbustos de uva aterram em superfícies montanhosas e melhor de tudo, perto das paredes das casas que servem de proteção contra o vento. Afinal de contas, o perigo da exposição de tais fenômenos de tempo naturais a um arbusto durante a florescência é igual à perda de uma colheita ou a sua ervilha.
Além disso, para um bom crescimento da uva e sua colheita, é importante que o solo seja o mais fértil possível. O solo preto é ideal para isso, solos leves como o solo também são adequados.
Na ausência de tais tipos de solo, a terra pode ser fertilizada independentemente e continuar a fazê-lo regularmente durante todo o crescimento do mato.
Importante também ter em conta a profundidade das águas subterrâneas: se eles se elevarem acima de 2 metros até a superfície do solo, é necessário cavar um sistema de drenagem na área. Afinal, o sistema radicular das videiras é altamente desenvolvido e, portanto, pode sofrer de excesso de gordura.
O esquema de plantar variedades de arbustos de uva "Volzhsky" no site
Qualquer videira requer muito espaço para o crescimento das brotações e o desenvolvimento do sistema radicular, que fornece nutrientes. Portanto, as plantações de uva devem ser organizadas de acordo com um esquema específico que leve em consideração todos esses critérios.
Desde que a variedade de uva "Volzhsky" arbustos têm uma força média de crescimento, mas a distância entre as duas buchas deve ser de pelo menos 1,5-2,5 metros. Mas entre duas filas é fazer um intervalo de 3 metros.
Selecionamos a época apropriada do ano e hora para plantar uvas
Com o plantio de uvas, há duas opções: essa cultura pode ser plantada na primavera e no outono. Em cada caso, há desvantagens e pontos fortes, portanto, é muito difícil determinar qual é a melhor época do ano.
- O plantio de uvas de primavera pode ser realizado a partir dos últimos dias de março e até os primeiros de voo. Se as mudas estão dormindo e "pretas" - elas precisam ser plantadas o mais rápido possível.
Mudas vegetativas e com brotos verdes - o mais tarde possível. A grande vantagem de plantar uvas na primavera é o fato de que neste momento o clima está ficando mais quente a cada dia, estimulando o mato a crescer. Após uma estação de crescimento, as uvas ficarão mais fortes e se sentirão confortáveis no novo local de crescimento, o que o ajudará a suportar as geadas do inverno com mais firmeza.
Além disso, devido a isso, as uvas podem começar a frutificar um pouco mais cedo.
- O plantio de uvas no outono é aceitável apenas para as mudas que já passaram pelo período de tranqüilidade e para o enxerto de estacas em porta-enxertos. É realizado em meados de outubro.
O tempo precisa ser escolhido para que a muda plantada não tenha tempo de começar a crescer antes do inverno, mas ainda não houve geadas fortes. As vantagens de tal plantio são que neste momento, em primeiro lugar, o material de colheita para propagação de uvas é realizado, e em segundo lugar, o solo de outono é muito mais molhado do que na primavera, e não requer irrigação tão freqüente.
Variedades de mudas de uva "Volzhsky" e especialmente o seu plantio no site
Primeiro de tudo, vale a pena preparar o poço para o rebento. Vale a pena escavar até 80 centímetros de profundidade e a mesma largura. Tais tamanhos permitirão que uma grande quantidade de fertilizantes para alimentar o mato durante os primeiros anos de crescimento adormeça em seu fundo.
Como fertilizante, húmus, potássio, fosfatos e nitrogênio são usados (este último em quantidades muito pequenas, uma vez que pode afetar adversamente o crescimento da colmeia). Todos estes fertilizante misturado com solo fértil e adormecer no fundo do poço.
No entanto, outra camada de 10 cm de solo não fertilizado deve ser derramada sobre eles para proteger as raízes das queimaduras. Além disso, a cova deve ser deixada por várias semanas para que a terra diminua. Caso contrário, ele se acomodará junto com a muda e, em seguida, o colar da raiz estará no subsolo, o que é extremamente indesejável.
O principal critério para a escolha de uma muda de uva é a cor branca das raízes e a cor verde do seu corte superior. Antes do plantio, recomenda-se que a muda adquirida seja mantida em água, de modo que fique saturada com umidade (ela será a base de sua vitalidade até absorver umidade do solo por conta própria).
É necessário abaixar o seedling no buraco ao nível do seu colar de raiz, é melhor se subir um pouco acima do nível do solo. É necessário encher um buraco gradualmente, para não danificar as raízes e não deixar espaços com ar perto deles (as raízes secarão disto).
Recomenda-se no meio deste processo. despeje um balde de água no poço e só então continue adormecendo. Quando você concluir este processo, uma estaca deve ser cavada perto da muda, que servirá como um suporte para ela. O solo ao redor da muda é abundantemente regado, e por uma maior retenção de umidade, é coberto com cobertura morta.
Estacas de vacinação para o estoque: como não estragar os materiais de plantio e cultivar um bom arbusto?
Estacas para vacinação são preparadas com antecedência. Idealmente, de modo que eles não foram mais de 3 olhos. Sob o menor deles, o corte é cortado de dois lados, o que permitirá que ele se aconchegue mais perto do porta-enxerto e se enraize muito mais rápido. Além disso, recomenda-se que esta parte seja mantida em água pelo menos um dia antes da inoculação.
A umidade terá o mesmo papel que a muda. Para estimular a formação de raízes também pode mergulhe o corte em uma solução especial da droga "Gumat". Ao plantar no outono, é muito desejável parafinar um corte.
O estoque deve ser preparado imediatamente antes do enxerto.
O primeiro passo é remover a velha uva e limpar cuidadosamente o corte. Além disso, exatamente no meio do estoque, é feita uma divisão superficial, na qual o corte da uva é colocado.
Para melhor enraizamento, o estoque com a alça deve ser puxado o mais apertado possível. Para isso, recomenda-se o uso de tecido de algodão: ele é forte o suficiente e, após um ano, ele se decompõe sozinho, não deixando traços de si mesmo.
Para melhor preservação da umidade, o enxerto é espalhado com argila úmida. O estoque, como a muda, é regado e o solo ao redor é coberto com palha.
O que você precisa saber sobre o cuidado de uvas "Volzhsky"?
- Esta planta gosta muito de umidade, que é a base de sua vitalidade. Por esta razão, há períodos em que as uvas são recomendadas para rega: durante a brotação, antes da floração, durante a formação das bagas nas inflorescências. Secas também pertencem a esses períodos.
- Cada rega do solo deve ser acompanhada por sua cobertura, que manterá a umidade por mais tempo. A melhor cobertura para vinhas é serragem ou musgo, que é colocado em uma camada de 3-4 centímetros.
- Uma boa colheita desta casta dará no caso se o seu arbusto estiver bem alimentado. Isso deve ser feito todos os anos, desde a entrada do mato até a frutificação. Vale a pena usar fertilizantes orgânicos e minerais.
- A poda de um arbusto de uvas "Volzhsky" recomenda-se muito tempo.
- Variedade refere-se a uma cobertura que não deve ser esquecida antes do início do inverno.
- Sprays preventivos contra fungos são realizados todos os anos, de preferência 3 vezes.
