Como crescer manjericão no peitoril da janela

Muitos hoje estão procurando criar um jardim picante no peitoril da janela. É tanto um hobby, um elemento decorativo da cozinha, e uma fonte constante de verdura fresca para a comida. Basil é maravilhoso para este fim, mas você precisa saber que este hóspede estrangeiro é muito exigente.

Variedades de manjericão para crescer no peitoril da janela

Em geral, a fim de organizar uma horta de manjericão em um peitoril da janela, qualquer variedade será adequada, mas é preferível escolher curto e agrupado.

• O aroma de baunilha é uma variedade média precoce (50-60 dias desde a germinação até aos verdes comestíveis), as folhas são roxas escuras com um aroma de baunilha.
• Basilisco - um grau maduro precoce (46-50 dias), adequado para cultura de pote. A planta é verde, compacta, de 18 a 20 cm de altura e tem um aroma de cravo-da-índia.
• Fragrância de cravo é uma planta ornamental com pequenas folhas verdes e odor de cravo.
• Anis gourmet - variedade de meia estação (60 dias), uma planta verde arredondada com pequenas folhas ovadas e aroma de anis.
• Mint gourmet - variedade madura precoce (45-50 dias), com abundantes folhas verdes escuras e aroma mentolado.
• Marquês - variedade de meia estação (65 dias) para cultura de vaso. As folhas são ovais com dentes raros, verdes, o cheiro é de cravo-da-índia.
• Compatto é uma variedade de meados de estação (60 dias) com uma altura de 20-30 cm, folhas são pequenas e verdes, com aroma de pimenta.
• Frescura - variedade verde no meio da estação (55-60 dias) com sabor de limão.

Voce sabe Nomes folclóricos ucranianos de manjericão perfumado: centáurea perfumada, cornflowers perfumados, centáurea, cornflower, cornflowers de igreja. "Aciano" na língua russa é uma planta do gênero Astrovye, em ucraniano - "voloshka".

Seleção do solo

Basílio adora um solo leve, fértil e bem drenado. Para o cultivo de manjericão em uma panela, é mais fácil comprar solo pronto em uma loja especializada, mas o solo comum do jardim também é adequado se for enriquecido com fertilizantes minerais. O solo adquirido ou do jardim antes do plantio deve ser calcinado no forno a uma temperatura de 100-120 ° por uma hora para evitar a ocorrência de pragas. É possível preparar independentemente um substrato de uma parte de húmus e duas partes de turfa ou fibra de coco, também deve ser regada com fertilizantes minerais líquidos.

É importante! Basil é uma cultura do sul que precisa de condições adequadas. A terra em que as sementes são semeadas não deve ser fria.

Tanque Crescente de Manjericão

Para o cultivo de manjericão em casa, um pote com uma profundidade de pelo menos 20-30 cm ou uma caixa de flor oblonga serve. É necessário levar em conta que no futuro o broto se transformará em um arbusto, e deverá haver espaço suficiente para isso. As sementes são plantadas na panela principal, ou em pequenos recipientes (xícaras), de onde os brotos são transplantados quando aparecem 2-3 folhas.

No fundo da panela ou caixa deve expor a camada de drenagem de argila expandida, pedras ou tijolos quebrados com uma espessura de 2 cm.

Voce sabe Na Europa, o manjericão verde é mais comum, é um ingrediente popular na culinária mediterrânea. Manjericão violeta é mais comum na Ásia, seu cheiro mais acentuado é apreciado na culinária oriental.

Presendo preparação de sementes

O momento ideal para semear sementes - o começo de março. A fim de acelerar o surgimento de mudas, recomenda-se embeber as sementes de manjericão antes do cultivo por um dia em uma gaze umedecida com estimulante de crescimento ou simplesmente em água morna. Você precisa mudar a água a cada 12 horas ou mais cedo. A desinfecção das sementes é realizada por imersão de duas horas em solução de manganês. Seque as sementes com um guardanapo de papel.

Semeando sementes de manjericão

O solo deve primeiro ser bem umedecido. A semeadura da manjericão ocorre a uma profundidade de 1 cm entre as sementes, recomenda-se deixar uma distância de cerca de 7 cm, o recipiente é coberto com um filme e deixado em local quente até que os primeiros brotos apareçam.

Condições para germinação de sementes

A temperatura ótima para a germinação é de 20 a 25 ° C. O filme deve ser periodicamente aberto para ventilação e fácil pulverização. Mudas não precisam de rega. Em tais condições, as plântulas aparecem em cerca de 10 dias. Quando as mudas crescem para 5-7 cm, outros 2-3 cm de solo podem ser adicionados à panela para fortalecer os brotos jovens.

Voce sabe Em algumas regiões centrais do México, o manjericão é colocado em uma vitrine. Acredita-se que tal ação reflita o estado do negócio: se o dono cuida da basílica, então ele é executivo e também está assistindo seu trabalho.

Regras cuidam de manjericão em casa

Temperatura Basil se sente bem a uma temperatura de + 16-25 ° C, não tolera correntes de ar e baixas temperaturas. Em dias frios, os recipientes de manjericão podem ser embrulhados em plástico.

Light Na estação quente, a basílica tem luz natural suficiente, mas no outono e no inverno será necessário iluminação artificial.

Rega O manjericão ama a umidade moderada. Regue a planta com água separada todos os dias, é melhor fazê-lo pela manhã. No calor do verão, a rega é feita mesmo à noite, a pulverização com água à temperatura ambiente a partir de um borrifador também não interfere. Soltando o solo. É hora de iniciar este processo quando os brotos de manjericão são reforçados e crescem em cerca de 5 cm, uma vez a cada poucos dias, você precisa soltar o solo ao redor das plantas para que ele possa ser enriquecido com oxigênio. Para plantas cultivadas dentro de casa, esse é um fator importante.

Top dressing. Para alimentar manjericão, fertilizante universal adequado com húmus, que é usado para plantas de interior. Uma vez por mês, você pode adicionar 1 colher de chá. Adubo "Agrolife" na superfície do solo.

É importante! Quando a planta tem hastes de flores, elas devem ser cortadas imediatamente. Os verdes serão mais perfumados e abundantes e a própria planta crescerá mais.

Colheita

O primeiro manjericão verde pode ser cortado em um mês e meio. As folhas superiores são cuidadosamente cortadas, deixando pelo menos três. Quando o manjericão aparece três fileiras de folhas, aperte o topo, cortando o topo do caule. Esta manipulação restringe o crescimento, a planta começa a prosperar abundantemente, formando vegetação exuberante. Mas alguns recomendam que isso não faça para não prejudicar a planta.

Depois de cortar as folhas de manjericão crescer rapidamente, então é desejável fazer um curativo superior.

Manjericão seco para o inverno é muito simples: você precisa espalhar as folhas em uma camada fina em um local ventilado, onde não há luz solar direta. As folhas secas têm um cheiro e sabor característicos, podem ser transformadas em pó. Spice é mantido em jarra de vidro hermeticamente fechado por vários anos.

É importante! Ao cortar verduras, sempre deixe 4 folhas abaixo para que o manjericão não comece a esticar para cima, perdendo rendimento.

Outra maneira de cultivar manjericão na casa: manjericão de estacas

Além de cultivar manjericão a partir de sementes, há outra maneira - enxertia. A propagação de manjericão neste caminho é fácil: o topo de uma fábrica ou uma caça jovem de 7-10 cm no comprimento colocam-se em um container com a água antes da formação de raízes. Em seguida, plantamos o talo na panela e depois de algumas semanas já podemos cortar os primeiros verdes.

Se você seguir certas regras, o manjericão no peitoril da janela irá encantar você com vegetação fresca e aparência decorativa durante todo o ano.