As uvas são uma cultura muito especial, que é consumida não só fresca, mas também amplamente utilizada na preparação de sobremesas, saladas, compotas, sumos e, claro, todos os tipos de vinhos.
Existem muitas variedades dessa cultura. Eles diferem no sabor, cor das bagas e âmbito de aplicação.
A gosto, as uvas são divididas em ordinária, solanácea, noz-moscada e isabel.
A baga da uva é muito rica em ácidos orgânicos, vitaminas do complexo B e minerais. Essa cultura é um ótimo valor terapêutico. Ajuda a tratar doenças renais, cardíacas e até mesmo asma.
Berry é muito utilizado em cosmetologia. E suco de uva é usado no tratamento da enxaqueca, para melhorar a imunidade e prevenir a fadiga crônica.
Para videira decorada jardim ou pátio da casa, é necessário dominar alguns dos segredos do seu cultivo. O processo de plantio é importante para muitas culturas, e isso também se aplica às uvas.
Características da escolha de estacas
Para que a colheita da uva possa desfrutar da colheita de bagas e da bela tonalidade de uma videira verde durante muitos anos, é necessário determinar o tipo de cultura que mais gosta ao seu gosto e que é mais adequado para crescer na sua área.
Produziu uvas a partir de sementes e vegetativamente. Da semente, as novas videiras são cultivadas apenas pelos criadores durante a criação de novas variedades, e a propagação vegetativa é adequada para nós.
Existem vários métodos de vegetação cultura da uva:
- estacas de plantio
- ramo de uma haste
- método de enxerto
Durante a propagação vegetativa, todo o complexo biológico da mãe-arbusto é preservado na planta. Este método baseia-se nas excelentes características de regeneração desta cultura.
Esta característica é característica de todas as partes da videira: as raízes, e as hastes, e os pecíolos das folhas, e as pernas das inflorescências e bagas. Graças a isso, as uvas perfeitamente restaurado, cura feridas e folhas depois de ser danificado pela geada do inverno.
Mas cultivar um novo arbusto só é possível de um segmento de uma videira de uvas na qual há um botão. Para isso brotos estão machucados, após o que tal corte (pedúnculo) é plantado, pronto para o pouso.
Existem vários métodos de corte confiáveis para o cultivo de uvas. E se você se aproveitar de algumas delas, o talo plantado se tornará um bom arbusto até o final do próximo verão.
O principal é que ao colher o talo, é necessário selecionar cuidadosamente a videira, que deve estar perfeitamente madura, com cerca de 1-1,2 m de comprimento e 6-10 mm de diâmetro. Visualmente, a relação entre a circunferência total do tronco e seu núcleo, adequada para um corte de videira, deve ser de pelo menos dois. Ainda assim, ela deveria crepitar quando inclinada. Isto é devido à ruptura das fibras de cortiça.
Escolhendo vinhas para cortar estacas, você não deve esquecer que isso afeta a sobrevivência do processo e obter um bom arbusto como resultado. Além disso, cortar a videira deve ser devidamente preparado para o plantio.
Preparando o corte para o plantio
No pouso de qualquer cultura, só devem ser tomadas braças saudáveis. Esta regra aplica-se a uvas.
O corte de uma raiz em um corte saudável será sempre branco, e no apêndice de um ano será verde brilhante. Os cortes de olhos não devem ser derramados quando pressionados. A secagem de fuligem fresca não é permitida.
Se a haste da uva não estiver preparada corretamente, ela pode morrer. Os rebentos morrem no caso de uma entrada de ar insuficiente e da sua decomposição como resultado, bem como no caso de falta de humidade e da sua secagem.
A videira é cortada em estacas para que a sua espessura não seja menor que a espessura do dedo mínimo - isto é cerca de 7 mm, e o comprimento corresponde a 30-40 cm, deve haver três ou quatro botões no cabo. O corte não deve ser cortado por muito tempo, pois isso complicará o trabalho subsequente com ele. Hastes cortadas não se sustentam por muito tempo no ar e em um lugar quente.
Estacas de uva corte faca muito afiada ou uma navalha. Os cortes são feitos de modo que a parte inferior da fatia fique próxima ao olho, localizada na parte inferior, e a parte superior esteja localizada a 2-3 cm acima do topo. Depois disso, o apêndice preparado é colocado por um par de dias para mergulhar em água limpa à temperatura ambiente.
Em seguida, uma fatia de corte, localizada no topo, é mergulhada na parafina derretida por alguns segundos, e a extremidade inferior do corte é colocada em uma solução com um estimulador de crescimento por mais 24 horas. Depois de realizar todos esses procedimentos, o corte pode ser plantado em um poço preparado.
Estacas no outono podem ser deixadas até a primavera. Para este propósito, eles são amarrados em cachos e assim são armazenados no porão, ou eles são deixados cair em uma trincheira, enquanto cobrem com palha. Então os boletos passam o inverno até a primavera.
Qual solo é adequado para o plantio
Os arbustos de uva podem crescer em qualquer solo. Mas, se você está interessado em uma boa colheita, bem como em uma certa qualidade de suco e mosto desta planta, então você deve verificar cuidadosamente o solo e prepará-lo adequadamente para o plantio.
Precisa saber disso diferentes variedades desta cultura amam diferentes solos. Por exemplo, se for uma variedade de mesa, é necessário selecionar um local no sopé da colina, onde o solo aluvial é rico em húmus e a água subterrânea está localizada a uma profundidade de 3 m.
As uvas crescem melhor em solos pedregosos e escuros, que absorvem fortemente a radiação solar. Sabe-se que na videira a água está na forma ligada e livre, e durante diferentes fases vegetativas, esta proporção muda.
No solo que é inundado, as raízes da planta não crescem e às vezes até morrem devido à falta de oxigênio em tal solo. Portanto, o lugar onde o arbusto cresce nessa cultura deve ser afrouxado e mulhado.
No verão quente, a terra é parada para afrouxar, mas é obrigatório a cobertura.
Afectar negativamente a planta da uva e estacionária, perto da água subjacente do solo (profundidade não inferior a 1,5 m). Neste caso, o solo, para garantir o livre acesso do ar às raízes da planta, também é solto. Bom para o cultivo de uvas são solos argilosos soltos, baixo carbonato ou carbonato, bem como solos pedregosos.
O amadurecimento muito rápido das bagas mostra que as uvas crescem em solos arenosos de cor clara. E o crescimento de brotos é observado mais forte nos arbustos que crescem em solo preto ou solo vermelho.
O melhor para a cultura da uva considere o chão claroque tende a aquecer bem. Isso pode ser solo arenoso, sierozem, solo castanho claro e escuro.
Se, no entanto, no jardim, o solo ainda é pesado, em seguida, prepará-lo para o plantio de uvas, areia, cascalho, silte, tijolos quebrados, ou outra drenagem e esterco, que já tem perepel. Os solos salinos do local estão preparados para o plantio de uma safra de uvas por irrigação abundante da terra no verão e no outono, seguida de drenagem.
Não é aconselhável plantar novos arbustos no local de criação da antiga vinha. O plantio de uvas jovens em tal lugar pode ser feito apenas dois ou três anos após o desenraizamento do velho.
Não plante uvas em locais com pouca ventilação, entre as fileiras de árvores e naqueles lugares que estão constantemente escurecidos. A videira não tolera todos os tipos de depressões em que o frio se estagna.
Mais adequado para o cultivo de uvas encostas do sul ensolaradas com um excelente fluxo de ar, mas ao mesmo tempo fechado dos ventos frios. É necessário colocar as uvas de tal forma que outras plantas não interfiram com o seu crescimento, e também não plantar esta cultura perto das plantações que requerem rega frequente.
A preparação da terra para as uvas é feita com o melhor efeito no outono. Este evento não é menos importante que a escolha do local de pouso. O método mais eficaz para a preparação de terra para as uvas é plantazh. Este é um método durante o qual a terra no local é completamente transbordada, enquanto o solo é processado e fertilizado.
Mudas de uva colocar em uma direção sul-norte. Para o pouso, são preparadas trincheiras especiais, marcadas com uma largura de 80-100 cm antes do início da escavação. Ao cavar trincheiras, a terra é alternadamente espalhada de um lado ou de outro.
Fertilizantes minerais e húmus misturados com o solo são colocados no fundo da depressão. Mesmo no poço adicionar grande pedra britada, que também é misturada com o solo já alimentado. Então a trincheira é alternadamente preenchida com terra e húmus com entulho, enquanto nenhuma pedra esmagada é adicionada à camada superior de pó.
Vá para o pouso
O plantio de mudas de uva é um trabalho muito trabalhoso e difícil, que influencia grandemente o crescimento e desenvolvimento subseqüente de uma planta jovem. Além do solo para o plantio e o local onde irá crescer, é importante determinar o tempo de plantio das uvas, além de lembrar alguns segredos e características do próprio plantio.
Uvas plantada no outono e na primavera. Mudas anuais, que são rígidas, semeadas no meio da primavera (abril a maio), são plantadas em estacas verdes vegetativas no final da primavera e início do verão (maio-junho). No outono, as uvas são plantadas a partir de outubro até o primeiro congelamento do solo.
Ao plantar uvas no outono, elas devem estar devidamente preparadas para o inverno. Para isso eles:
- Cubra com uma garrafa de plástico cortada
- regada com água (3-4 baldes)
- depois que solto em torno do solo
Antes da chegada da geada, as uvas são cobertas com agulhas de pinheiro, serragem ou turfa, e todo o buraco de aterragem é preenchido com ela. Proteger a planta jovem e usar a terra habitual, que é preenchida com buraco de plantio e, em seguida, feita a partir do solo Monte de 30 cm de altura.
Um caule plantado no outono tem capacidade e tempo para desenvolver o sistema radicular. Isso permitirá que no ano seguinte a muda se transforme em um bom arbusto.
Dicas de aterragem
Muito uvas não gosta de geada e frio. As raízes desta planta podem congelar já em uma temperatura de -5 - 7 graus. Portanto, onde há um congelamento profundo do solo, recomenda-se realizar um plantio em profundidade de mudas, ou fazer inoculação de variedades crescentes no Ártico ou Buytur.
Além disso, em tais áreas, é aconselhável plantar no local onde muita neve se acumula no inverno ou medidas de retenção de neve são tomadas.
Os jardineiros experientes são aconselhados a plantar mudas, aprofundando a parte inferior das mudas em 30-35 cm ou 40-50 cm até o chão, dependendo do aquecimento do solo na primavera e seu umedecimento, e, no caso de plantar o corte, em uma área onde não há neve no inverno, e a temperatura está baixa. Isso evitará o congelamento de rizomas de uvas.
Para criar condições favoráveis para o enraizamento, imediatamente antes de o corte ser mergulhado no buraco de aterragem, derramou cerca de um balde de água quente. As plantas de plantio pegam raízes que atingiram três centímetros.
Padrão de pouso
Existem vários cortes de esquemas de plantação:
- aterrar com uma inclinação
- aterrar verticalmente
Os fãs usam principalmente o pouso com um declive.
Plantando um talo de uva de acordo com um padrão com um declive, as raízes no cabo não são cortadas, mas deve-se tomar cuidado para garantir que o comprimento de tais raízes não seja mais do que 10 cm Se você usar um padrão de plantio vertical, as raízes acima do segundo nó serão cortadas.
Plantando muitas estacas na mesma linha, a distância entre elas não é menor que 2-2,3 m, e entre as linhas - 2,5-3 m, as variedades resistentes ao congelamento e cobrindo devem ser plantadas separadamente.
Para treliça inclinada vertical e de dois planos linhas de mato e seus remansos estão localizados na direção norte-sul. Se o plantio de uvas usado treliça com uma viseira, vertical, as linhas e suportes estão localizados na direção leste-oeste.
Com este plantio, todas as folhas de uvas caem sob luz solar direta, e isso é importante para a produtividade e fotossíntese.
Você também pode plantar cortes individualmente - em suportes separados ou em fileiras - em um suporte comum. A indentação entre os arbustos é feita dependendo das características de uma determinada variedade ou variedade, e corresponde a 1,5-2,5 m.
A cava da uva é preparada usando três métodos:
- sob a sucata,
- cavando covas em tamanho 60 × 80 cm,
- plantação arando 60-70 cm de profundidade
A profundidade da cava, em chernozem, para estacas, é feita a 60 cm, em solo pobre, 1 m, ao mesmo tempo, o corte é plantado de modo que o olho mágico após o plantio é 5-6 cm abaixo da borda da borda do buraco. arbusto de tronco de crescimento acima do solo. O padrão de pouso é claramente visível na figura abaixo.
Deve ser lembrado que o rizoma de uvas se desenvolve muito rapidamente e cresce rapidamente. Portanto, o plantio de brotos desta cultura próximos uns dos outros é indesejável.
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Partida após o pouso
Após o desembarque, o solo derramado no buraco deve ser compactado por compactação, e os sulcos resultantes devem ser despejados abundantemente com água e enchidos até o chão com o solo. Se as estacas não são previamente parafinadas e o tempo na zona é suficientemente seco, uma hedionção permanente dos brotos é feita antes das primeiras brotações, e o shkuku é regado abundantemente, periodicamente afrouxando o solo.
Ainda é necessário monitorar o surgimento de ervas daninhas, que são necessariamente removidas. Se necessário também faça a pulverização com uma solução fraca de 1% de licor de Bordeaux.
Qualquer solo tende a se cansar. Isso acontece com a terra da vinha, se você não realizar medidas preventivas para alimentar e fertilizar o solo. Para este propósito, eles fazem uma mudança de culturas no local, assim como produzem restos de solo e semeadura de misturas de grama.
De fadiga do solo vai economizar fertilizante solo orgânico e rejuvenescimento do rizoma de uma cultura com uma rega justa. Neste caso, é obrigatório a cobertura e 1-2 soltura sob os arbustos para a temporada. Isso é feito sem virar as camadas da terra e mudando a cobertura orgânica.
A primeira vez após o plantio (2-3 anos) é o mais importante para o bom crescimento e desenvolvimento normal das uvas. Neste momento, a forma de um jovem arbusto. Depois de crescer a 5-8 cm de comprimento, cultura atira break off, deixando 1-2 rebentos no cabo.
Eles também realizam katarovka regular, que envolve a remoção de raízes superficiais. Do outono ao inverno, os arbustos são cobertos com material improvisado.
