Variedade de uva chamada "Cristal" muito popular entre os viticultores. Ele interessante sabor doce extraordinário de bagas, boa resistência à geada e precocidade.
Para obter uma ótima colheita dessa variedade, primeiro você precisa entender suas características e requisitos para o cuidado.
Que tipo é isso?
Variedade de uva "Crystal" é uma técnicaNo entanto, isso não significa que ele seja um pouco inferior aos outros.
A variedade é ótima para o cultivo em jardins, não cria problemas e tem excelente sabor. Muitos profissionais consideram "Crystal" uma das melhores variedades. Variedades técnicas também incluem Levokumsky, Bianca, Augusta.
Para a maioria das regiões, Crystal é uma variedade não aberta.. Na faixa do meio, ele exige abrigo para o inverno.
As uvas desta variedade são usadas frescas, usadas em vinhos como xerez, compotas, sucos e outras preparações. Ao transportar, a aparência pode se deteriorar, mas o sabor permanece inalterado.
Descrição da casta Crystal
As uvas "Crystal" é polpa suculenta e doce diferente das bagas, mas a sua aparência pode não parecer a mais espetacular. Não importa - mais do que compensa um sabor maravilhoso.
As bagas de "cristal" são muito suculentas, e a carne é tenra, por isso parece que estão cheias de suco. Há sementes no fruto que são muito úteis - elas contêm valiosos óleos essenciais de uvas. Quando processar bagas dão muito suco - até 70%. O mesmo pode ostentar variedades Bogatyanovskiy e Vodogray.
A cor da fruta "Cristal" verde-amarelado ou dourado-verde, tamanho médio. A forma é redonda ou ligeiramente alongada.
A cor esbranquiçada das bagas é dada pela ameixa, também chamada de revestimento ceroso, que protege as uvas das bactérias nocivas.
Cada baga desta variedade pesa até 2 g, o teor de açúcar é de 17 a 18% e a acidez é de 6 a 7 g / l.
O suco de frutas maduras é doce e, portanto, muito pegajoso. A casca da fruta não racha quando madura. Os clusters são distinguidos por uma forma quase cônica de tamanho padrão. O peso de cada cacho pode chegar a 180 ou até 200 g. A maioria dos aglomerados é densa e apenas alguns são ligeiramente friáveis.
Ajuda: as uvas maduras de "Cristal" não se banham de ramos por muito tempo. O armazenamento a longo prazo de uvas na videira adiciona doçura às bagas, mas as bagas mais baixas secam-se ligeiramente. É melhor não atrasar a coleta ou usar os frutos inferiores o mais rápido possível.
O arbusto de "cristal" tem uma altura média, uma folha verde escura de tamanho médio com dissecação forte e sem pubescência. Brotos frescos têm uma tonalidade avermelhada, e a carga é de 60 olhos em um arbusto ao podar a videira em 3 ou 4 olhos. O número de cachos por rebento é de 1,3, e o amadurecimento das brotações é excelente - de 85 a 90%. As bagas são mantidas nos arbustos durante toda a temporada.
Foto
Fotos de uvas "Crystal":
História de reprodução e região de reprodução
Variedade de uva "Cristal" é o trabalho da seleção húngara. Plantas parentais - flsobre um híbrido de "Amur" e "Challotsi Loiosh", bem como a variedade "Villars Blanc" da Hungria.
O resultado é uma uva com o pedigree "European-Amur". É especialmente valioso que A nova variedade acabou por ser doce e ao mesmo tempo muito resistenteque pode suportar a geada até -29 ° C. Com sua resistência ao gelo, pode competir com variedades comprovadas como Super Extra, Beleza do Norte e Alex.
Flores "Crystal" bissexual, que permite seu uso como polinizador para diferentes variedades. Amirkhan e Angelica também se distinguem pela dupla cavidade.
É importante: para obter excelente rendimento, é necessária uma inspeção sanitária regular do "Cristal". É melhor combinar este procedimento com o afinamento da coroa. Não faz mal escovar os cachos com um pincel quando as bagas são formadas sobre eles.
Uma característica agradável e uma vantagem notável da variedade Kristall é sua alta resistência ao inverno. É cultivado com sucesso não só no sul, mas também na faixa do meio e até mesmo na região de Moscou. A principal condição para o inverno de sucesso em latitudes médias é um abrigo quente para o inverno.
Características
"Cristal" é considerado uma variedade muito precoce com maturidade de bagas de 110 a 115 dias. A colheita é geralmente colhida de 16 a 30 de agosto.
O rendimento médio é de 160 kg / hae um máximo de 200 kg / ha. "Cristal" é caracterizado por alta resistência ao frio e pode suportar até -29 ° C, é muito resistente a doenças causadas por fungos.
Além disso, a variedade possui alta afinidade por variedades de porta-enxertos (boa compatibilidade), consistentemente rica colheita e excelente qualidade do vinho natural.
É importante: para o inverno, a variedade não se enterra, mas é apenas aparada e bem coberta. Se as vinhas não são muitas, você pode fazer sem a poda.
Doenças e pragas
A variedade de uva "Crystal" é resistente a muitas doenças fúngicas: 2 pontos para oídio e 2,5 para oídio. Os viticultores ficarão satisfeitos com o fato de que "Cristal" possui proteção genética contra a podridão cinzenta. E se você pulverizar os arbustos com um fungicida duas vezes por estação, eles não ficarão doentes mesmo no verão com tempo chuvoso. Em geral, a variedade é considerada resistente a complexos.
Uma uva tão doce como "Cristal" pode atrair vespas que gostam de se deliciar com suco de frutas. Para proteger contra eles, são usadas armadilhas com água doce, grades nos clusters e eliminação regular de ninhos de vespas. Contra as aves, que também podem invadir colheitas maduras e suculentas, é melhor não usar espantalhos, mas redes de nylon ou metal, bolas de espelho ou chocalhos.
Como qualquer uva, Crystal pode sofrer de pragas. Tratamentos profiláticos com inseticidas complexos ajudarão a lidar com eles.
Além disso, é importante remover as ervas daninhas a tempo, soltar o solo em torno dos arbustos, limpar os rebentos da casca velha e cavar o solo anualmente. Para a saúde da vinha também é necessário arrancar e queimar plantas doentes. Também recomendamos que você se familiarize com os sinais e medidas de prevenção de doenças como câncer bacteriano, antracnose e clorose.
Como você pode ver, a variedade de uva "Crystal" tem muitas qualidades excelentes. Uma variedade que não tem medo de geadas, é uma variedade de alto rendimento e não requer aborrecimentos desnecessários, pode se tornar o favorito de qualquer produtor.
