Uvas conhecidas pela humanidade desde os tempos antigos.
Os cientistas acreditam que as uvas são a primeira cultura de bagas que as pessoas começaram a cultivar em casa.
Bagas de uva extremamente útil para humanos: eles contêm muitos sais minerais e oligoelementos que são necessários para um bom metabolismo.
Uvas - uma das melhores fontes ácidos orgânicos e vitaminas.
O exemplo mais bem sucedido de trabalho de seleção são as uvas Ataman.
Que tipo é isso?
As pessoas aprenderam aproveitar ao máximo propriedades úteis de uvas: semente de uva é feita tinturas, extratos e extratos.
Amplamente utilizado em medicina recebida óleo de uva. Uvas são adicionadas a muitos pratos e comidas como sobremesa.
"Ataman" refere-se a sala de jantar variedades de uva. É cultivado principalmente para servir fresco.
"Ataman" atende aos principais requisitos Para uvas de mesa:
- os clusters têm uma aparência apresentável e podem orgulhosamente decorar qualquer mesa;
- as bagas são muito grandes e perfumadas;
- tem boas qualidades de sabor: baixa acidez (6-8 g / dm3) é sobreposta pelo alto teor de açúcar da polpa (16-20 g / 100 cm 3);
- as uvas são resistentes ao transporte: as bagas carnudas e os cachos estão dispostas de forma suficientemente frouxa para não serem pressionadas quando embaladas, as bagas aderem-se tenazmente ao estribo e são protegidas por uma pele densa.
Variedades de jantar são tão populares que aparecem mais e mais. Você pode se familiarizar com o mais popular deles em nosso site. Leia descrições detalhadas com fotos: O Conde de Monte Cristo, Romeo, Baikonur, Montepulciano, Helios.
Descrição da casta Ataman
Uvas "Ataman" é famosa por sua grande aglomerados cilíndricosEm qual com frutas de densidade médias se localizam.
O peso do grupo com o cuidado adequado varia de 600 gr a 1200 gr.
Bagas muito grande (de 12 a 16 g) oval alongada.
Para os frutos de "Ataman" é caracterizada por uma tonalidade vermelho-púrpura, que na luz solar brilhante pode mudar para roxo escuro.
Bagas protegido por pele grossa, com um toque de cera.
No mato "Ataman" muitos brotos e uma videira bastante forte que pode suportar uvas pesadas.
Folhas as uvas são de cinco pontas e enrugadas, de cor verde escuro, ligeiramente pubescentes abaixo.
Foto
Mais claramente com as uvas "Ataman" pode ser encontrado na foto abaixo:
História de reprodução e região de reprodução
"Ataman" foi criado por um criador amador V.N. Krainov cruzando duas variedades: "Talisman" e "Rizamat".
De "talismã" "Ataman" herdado boa resistência a baixas temperaturas e pragas.
"Rizamat" deu uma flor bissexual ao seu descendente, o que proporciona uma colheita alta e estável.
As videiras são adicionalmente fertilizadas com nitrato de amônio e cloreto de potássio.
Ambas as formas parentais têm ótimo sabor e aroma.
Híbrido criado em clima continental temperado em Novocherkassk (Rússia). Esta área é caracterizada por um verão muito quente e seco, duradouro cerca de 175 dias.
Os invernos são geralmente suaves, as temperaturas raramente caem abaixo de 10 ° C. Esta temperatura é ideal para o cultivo de uvas de mesa "Ataman".
É aconselhável plantar uvas em áreas caracterizadas por verões quentes.Se você planeja plantar uvas perto da casa, então é melhor localizar os arbustos no lado sul.
Também trazemos à sua atenção outras variedades criadas pelo criador Krainov: Blagovest, Victor, Angélica, Antônio, o Grande, Anyuta.
Características
"Ataman" está em demanda entre os criadores devido às seguintes características:
- a variedade é muito frutífera e, mesmo com condições climáticas menos favoráveis, produzirá uma safra;
- as bagas danificam-se por vespas menos do que frutos de outras variedades de uva devido à pele bastante densa;
- a variedade é resistente ao congelamento: pode suportar pequenas temperaturas baixas, mas mesmo a -24 ° C, as uvas não desaparecem se estiverem cobertas;
- fácil de transportar: bagas grandes e carnudas com casca grossa são difíceis de estragar;
- meio resistente a doenças fúngicas.
No jardim, as uvas não devem crescer perto das árvores, cujo sistema radicular irá absorver a umidade necessária para as uvas.Como as uvas são muito frutíferas, é necessário controlar a carga no mato e na poda, se os olhos se tornarem mais de 55 peças.
Doenças e pragas
“Ataman” é moderadamente resistente a doenças fúngicas, portanto, é necessário verificar constantemente o arbusto e iniciar o tratamento nas primeiras manifestações do fungo.
Oidium manifesta-se sob a forma de flor branca na folhagem. Para resistir à infecção, métodos químicos são usados: tratamento com Vectra, fundação.
Com métodos biológicos, a planta é tratada com infusões de água de podridão do feno, suspensão de enxofre.
Míldio também uma doença fúngica muito perigosa da vinha. Se a doença atingiu o arbusto, então manchas oleosas amarelas aparecem nas folhas.
O fungo é removido com a ajuda de drogas, que incluem o cobre.
Quanto a outras doenças que muitas das variedades de uvas são propensas, você pode se familiarizar com elas em materiais especiais em nosso site. Leia sobre o câncer bacteriano e clorose, antracnose e podridão, bacteriose e rubéola. Conhecendo os sinais de doenças e tendo uma ideia sobre prevenção, você poderá proteger suas plantas de maneira confiável.
Vespas não são as pragas mais perigosas. para uvas. Eles são principalmente maiores estragar o olhar cachos de frutas comidas.
Para uma variedade de uva de mesa, até mesmo algumas bagas estragadas em um grupo são um problema sério, porque a apresentação já foi perdida. Ataman sofre menos de vespas do que muitas outras variedades de uvas, devido à pele espessa que protege a polpa das bagas.
Se os insetos ainda chegarem à sua colheita, então você precisa primeiro procurar ninho de vespas nas proximidades e excluí-lo.
Perto da vinha você pode organizar armadilhas especiais para vespas.
Se houver poucas uvas, você pode proteger os clusters com sacolas especiais. Em grandes plantações pulverizadas com inseticidas. As uvas secas são cuidadosamente lavadas antes de serem usadas.
Pulgas de uva (besouro de folha): gosta de comer folhas jovens e brotos. Coloca ovos neles (até 30 peças em uma pilha). Larvas também roem folhas.
Devido à praga, a serapilheira pode ser severamente afetada, o que afetará o rendimento das colheitas como resultado. Para evitar pragas as uvas são pulverizadas com inseticidaAssim que os primeiros botões florescerem, isto pode ser Karbofos ou Fufanon.
Traça de Mineração de Uva. Uma pequena borboleta vermelha pode botar ovos duas vezes durante a estação, da qual um grande número de lagartas surgirá.
Lagartas devoram túneis nas folhas na forma de listras brilhantes. Se não há como combater a praga, então muitas folhas murcharão, a colheita diminuirá significativamente.
Uva as folhas é necessário inspecionar constantemente e aplicar o Confidor imediatamente quando aparecerem bandas de luz. Para evitar o aparecimento de mariposas, elas desenterram o solo para o inverno e removem a vegetação remanescente.
Ácaro da folha da uva - muito perigoso peste. O inverno espera nos rins das uvas, danificando-os. Dos botões feridos crescem tiros débeis.
Enquanto isso, um carrapato se move para as folhas e as deforma. As folhas morrem com o tempo. Vineyard deve ser tratado com acaricida: Apollo, Fufanon até cinco vezes por temporada.
As uvas "Ataman" agradarão com a sua aparência e sabor até gourmets, contudo, para o seu cultivo é necessário saber muitas sutilezas e nuances. Com uma combinação de conhecimento, experiência e amor pelo processo de cultivo, você pode obter uma colheita abundante de uvas Ataman.
