A família da pimenta tem cerca de 1500 espécies.
Todos eles diferem em forma, tamanho, cor e sabor. Das pimentas, a mais popular é a pimenta.
Esta pimenta vem do México e veio para os países europeus graças a Colombo.
Pimenta luz - uma planta perene. Pode ser cultivada no jardim e você pode no peitoril da janela.
Sua pequena pimenta vermelha vai se tornar uma decoração requintada do parapeito da janela da cozinha. Além disso, a fruta pode ser usada na culinária.
Descrição geral
A pimenta mais comum "Spark" recebeu na Europa Oriental. Pode ser usado na preparação do primeiro e segundo cursos. Vai dar o prato picante e picante.
O que é essa pimenta? "Spark" é um pequeno arbusto ornamental.
Ela cresce a uma altura de cerca de 40 cm, mas mesmo com seu pequeno tamanho, pode haver até 50 grãos de pimenta em uma planta de cada vez.
Para o ano cerca de 100 pimentas podem ser coletadas do arbusto. Seu tamanho varia de 2,5 a 5 cm de comprimento e 0,8 a 1,2 cm na base. O peso da fruta pode ser de 20 a 50 g.
No processo de amadurecimento pimenta mudar sua cor. No início, eles são verdes, depois amarelos, e durante o amadurecimento eles ficam vermelhos.
Eles podem diferir em forma - eles são redondos, ovais, com pontas pontiagudas ou na forma de pirâmides alongadas.
Pimenta "Spark", crescendo no peitoril da janela, começa a florescer na primaverae no final do verão os primeiros frutos amadurecem.
Os períodos de floração e frutificação muitas vezes coincidem. Portanto, um milagre pode aparecer na janela, na qual flores brancas e grãos de pimenta vermelhos brilhantes podem ser observados ao mesmo tempo.
Interessante O tipo interno de pimenta “Spark” apareceu cruzando dois tipos - caiena e pimentão (mais informações sobre pimenta caiena podem ser encontradas aqui, e mais detalhes sobre os tipos de Chile podem ser encontrados neste material).
Ele pertence às plantas perenes, e com o devido cuidado vai agradar os proprietários por pelo menos 5-6 anos. Nos meses de verão, vasos de plantas podem ser colocados na varanda.
Sementes de pimenta
No final do verão ou no começo do outono, os frutos amadurecem.
Isso pode ser reconhecido pela cor vermelha brilhante do casulo.
As sementes são extraídas desses frutos maduros. Eles devem ser expandidos e deixados secar. Após o que as sementes serão armazenadas por um longo tempo. Na primavera eles são usados para o plantio.
As sementes, como a polpa, têm um sabor acentuado.
Eles também podem ser adicionados ao prato durante o cozimento ou usados para preservação. As sementes darão ao prato um sabor e aroma saborosos.
Foto
A foto mostra a pimenta "Spark":
Atendimento domiciliar
Como cuidar de pimenta em casa? "Faísca" - um arbusto perene, dando um grande número de frutos comestíveis e não requer cuidados especiais. É precisamente por causa de suas qualidades que muitas vezes é cultivada no peitoril da janela.
Cuidado após a compra
Depois de comprar a planta, você precisa fornecer um ambiente confortável.
Primeiro de tudo, você precisa ver se o arbusto precisa de um transplante.
Se o pote for pequeno, depois de um período de adaptação, o arbusto é transplantado para um novo recipiente.
Para o período de adaptação, que dura de 7 a 10 dias, a planta é colocada em uma sala com temperatura de 17 a 20 graus e boa iluminação. O solo no pote deve estar ligeiramente úmido.
Iluminação
Pimenta - luz-arbusto. O dia claro deve ser 10-12 horas. Durante os meses de inverno, é necessária iluminação adicional. Com a falta de luz, as folhas murcham e caem, o florescimento pára. A planta pode descartar grãos de pimenta já formados. No verão, uma panela de pimenta pode ser retirada na varanda.
Rega
A luz precisa de rega moderada e o solo do vaso deve ser sempre hidratado. É necessário evitar a rega excessiva, pois isso pode levar ao apodrecimento das raízes e à destruição do arbusto.
É importante! Em baixa umidade vale a pena borrifar a parte verde.
Água para isso você precisa ter temperatura ambiente, separados por pelo menos um dia.
Formação de coroa
A planta não precisa de poda. Para dar uma aparência decorativa e para o melhor crescimento dos ramos laterais, você pode beliscar os topos dos rebentos. Neste caso, o arbusto ficará mais exuberante. Para que a pimenta seja maior, é necessário remover algumas das florzinhas.
Plantio e Transplante
Como plantar uma casa de sementes?
A propagação de sementes é considerada o método mais eficaz.
Eles são semeados no início da primavera nas caixas de mudas.
A profundidade de plantio não deve ser maior do que 1 cm Após o plantio, a superfície do solo é umedecida com uma pistola de pulverização.
A caixa de mudas é colocada em uma sala com uma temperatura de 22-24 graus. Em 10 a 14 dias, os tiros aparecerão. Depois disso, a temperatura ambiente deve ser reduzida para 20 graus. Após o aparecimento de duas folhas, as mudas são transplantadas em vasos.
A pimenta é transplantada na primavera a cada 2 anos. Para transplante leva um pote com um grande diâmetro.
Criação de animais
Para a reprodução também podem ser utilizados brotos não lignificados. Cortar os brotos deve ser deixado em um recipiente com água até as raízes. Depois que eles são plantados em vasos separados.
Crescendo
Como crescer em casa? Para que a pimenta “Spark” se desenvolva adequadamente, é necessário observar as condições de temperatura e luz. Faça também rega e fertilização regular.
Chão
Para o plantio, você precisa preparar a mistura de terra. Na proporção de 2: 1: 1 é misturado:
- chão frondoso;
- húmus;
- areia
O fundo da panela é coberto com uma camada de drenagem.
Fertilizante
Adubos minerais para tomates são usados para o acabamento. Você precisa fertilizar o solo úmido e estritamente de acordo com as instruções. Não é necessário se alimentar no inverno.
Benefício e dano
É importante! Pimenta Spark contém vitaminas A, B, E, C e PP, bem como capsaicina, caroteno, óleos e carboidratos.
As frutas secas podem moer-se a um pó e acrescentar a uma máscara de cabelo.
A capsaicina melhora a circulação sanguínea na pele, o que promove o crescimento do cabelo.
Ao comer pimenta, o corpo produz o hormônio endorfina. Ajuda a reduzir a dor, alivia o stress, melhora a circulação sanguínea.
Suco ajuda a reduzir a pressão, melhorar o metabolismo. A tintura é usada como um agente de aquecimento. Usado para frio e radiculite.
Pimenta "Spark" é contra-indicada para pessoas que sofrem de doenças cardíacas e gastrointestinais.
- Habanero;
- Bellflower;
- "Jalapeno".
Doenças e pragas
É importante! Com rega excessiva pode apodrecer as raízes, e com a falta de umidade - secagem das folhas.
Das pragas, o mais perigoso pulgão e ácaro-aranha. É possível livrar-se deles com a ajuda de inseticidas.
Pimenta "Spark" com bom atendimento dará frutos durante vários anos. Não será apenas uma decoração brilhante das janelas da cozinha, mas também servirá como um acréscimo picante à mesa.
