O cultivo de espargos medicinais é feito para fins terapêuticos e decorativos.
Esta planta é encontrada nas regiões da parte européia da Rússia, no Cáucaso e no Cazaquistão.
Descrição
Espargos medicinais é uma planta perene da família Liliana com propriedades curativas.
Tem um forte rizoma e ereto até um metro e meio de altura.
As hastes são amplamente cobertas com pequenas folhas, nas axilas das quais se formam os chamados cladódios - uma coleção de ramos filamentosos.
Espargos floresce no final da primavera. A floração continua até o final do verão.
As flores de aspargo crescem em pares, fixadas nas axilas dos pedúnculos. Tem uma cor esverdeada pálida.
Os frutos são bagas esféricas que, quando maduras, adquirem uma cor vermelha. As bagas dos espargos amadurecem em setembro.
Olhe para a foto de Espargos officinalis abaixo:
Outras espécies comuns de Espargos no nosso site: Sprenger, Sickle, Pisty, Meyer.
Manutenção de campo aberto
Quando o cultivo de espargos requer cuidados apropriados, que são baseados em regas moderadas, capina regular das ervas daninhas e a aplicação constante de fertilizantes.
Crescendo e criando
As datas para o cultivo de aspargos são semelhantes aos termos para o cultivo de uvas. O período entre o plantio de espargos e a colheita é de três anos.
Com o início do terceiro ano, os espargos começam a cada ano para dar brotos jovens de abril a julho.
Com o cultivo adequado, esse período dura de 16 a 20 anos.
REFERÊNCIA: Um ano antes de plantar espargos em um local permanente de cultivo em uma estufa ou estufa, é necessário cultivar mudas.
Comece a cultivar mudas
Inicialmente, as sementes devem ser mantidas em água morna por 3-4 dias, pois elas germinam mal. O recipiente de sementes pode ser colocado ao lado da bateria para manter a água quente.
Em seguida, as sementes são embrulhadas em gaze molhada, dobradas em várias camadas e colocadas dentro de um pequeno recipiente. A gaze precisa ser constantemente umedecida quando a umidade evapora. O processo de divulgação de sementes começará uma semana depois.
DICA: Quando a maioria das sementes é bicada, elas devem ser separadas e armazenadas no refrigerador antes da semeadura.
Plantio e Transplante
Antes de plantar mudas precisa preparar os leitos, proporcionando-lhes fertilizante.
O adubo composto ou apodrecido é adequado como fertilizante. O solo deve ser cuidadosamente escavado e solto para uma boa troca de ar.
O pouso está sujeito às seguintes condições:
No início de abril, as sementes preparadas são semeadas nas ranhuras feitas com antecedência até uma profundidade de 2 centímetros.
As ranhuras devem estar localizadas a uma distância de 35 a 45 centímetros e a distância entre as sementes deve atingir de 6 a 7 centímetros.
DICA: Depois que as mudas crescem até 3-4 centímetros de altura, o desbaste deve ser feito, deixando as plantas mais fortes.
Entre as hastes, recomenda-se manter uma distância de 15 centímetros.
Durante todo o verão, a capina deve ser feita, devemos ser regados regularmente e deve ser alimentado com fertilizante à base de estrume de vaca ou feno fermentado.
Até o final do verão a planta irá desenvolver um rizoma e cerca de 3-4 brotos.
Com a chegada dos frutos de outono aparecem. Agora você precisa retirar as plantas com pequenas bagas de uma rica cor vermelha, reserve-as para futura criação para fins decorativos. Estas são pessoas femininas que dão brotos fracos e sem gosto.
Mudas podem ser diluídas em vasos. Então, as plantas mais resistentes e resistentes ao inverno sairão.
Semeadura em vasos é realizada de acordo com os mesmos parâmetros que em camas de estufa.
Semeando tempo - maio. Nos vasos com mudas colocadas e suavemente distribuídos estrume com areia.
Sementes moderadamente regadas com água morna. Mudas preparadas são plantadas no campo aberto com a chegada do horário de verão.
Colheita
Colheita começar três anos após a construção de espargos. Na primavera é realizada altura de maturação de 20-25 centímetros. Os tiros começam a cortar a partir de maio. Isso pode ser feito diariamente.
O processo de cortar brotos começa com um cuidado de despejar o solo na base da brotação. Então a parte aérea é cortada a uma distância de 2 a 4 centímetros da raiz e o buraco é enterrado com o solo.
No primeiro ano de colheita, 5-6 brotos são cortados de espargos em 2-4 semanas, no segundo e nos anos seguintes, cerca de 15-25 brotos são cortados por planta durante 1,5 meses.
Cortar os brotos são lavados com água fria, amarrados em pacotes de 500-1000 gramas e limpos em uma geladeira ou em uma sala bastante legal.
Temperaturas até 1 grau Celsius, umidade de até 90% e nenhum odor são recomendados.
Então os brotos são armazenados por até 3 semanas.
Os brotos não podem ser coletados em cachos e distribuídos verticalmente dentro da areia do rio úmido.
Após o final da colheita dos espargos, o solo é processado. A terra está solta, saturada de oxigênio, regada.
Em seguida, fertilizantes minerais complexos, turfa, esterco apodrecido são aplicados.
Benefício e dano
Brotos de aspargos contêm algumas proteínas e aminoácidos, vários minerais, vitaminas.
O aminoácido contido na asparagina asparagina ajuda a fortalecer os rins, tem um efeito positivo na atividade cardíaca, remove a ureia do corpo humano e também ajuda a superar a fadiga.
Espargos é um produto popular na dieta. É usado em saladas e sopas.
Os brotos verdes são mais saudáveis do que os branqueados.
Espargos tem um baixo teor calórico. Refere-se a culturas hortícolas. Provar tem semelhanças com ervilhas verdes.
Espargos é contra-indicado em doenças como o reumatismo, várias inflamações do sistema geniturinário.
Doenças e pragas
- Ferrugem;
- Mosca dos espargos;
- Catraca de espargos.
Espargos Rust causada por um fungo que se desenvolve diretamente na planta.
A doença que aparece na primavera não cede a princípio, e um pouco depois as hastes são cobertas com almofadas ovais de cor enferrujada e suja, que ao longo do tempo se fundem e formam bandas volumétricas.
A planta doente retarda seu desenvolvimento, produzindo pouco rendimento.
Esta doença afeta plantas plantadas em terra arenosa mais.
IMPORTANTE: No primeiro sinal, é necessário remover brotos danificados.
Mosca espargos - um inseto com duas asas de cor marrom, atinge um comprimento de 5 mm. A atividade da mosca dura de abril a julho.
A mosca põe seus ovos em brotos de espargos. Uma semana depois, as larvas saem, que roem as passagens vazias dentro dos caules. Como resultado, a planta é deformada e amarela.
IMPORTANTE: Lutar com moscas espargos só pode ser pontual identificando e removendo-os. Quando os casos em execução precisam transplantar aspargos para outro lugar.
Catraca de espargos - é um besouro com uma parte traseira de laranja e uma barriga escura, no comprimento consegue 6 mm. Os besouros atacam os espargos desde o início de junho e vivem até o final do verão. Eles roem os caules e folhas da planta. O besouro põe seus ovos nas partes superiores das brotações.
A luta é destruir os restos das plantas afetadas.
IMPORTANTE: Com a distribuição em grande escala da praga, o aspargo é transplantado para um novo local.
Os espargos medicinais podem ser chamados de medicamentos curativos e produtos de delicadeza que trazem muitos benefícios para a saúde, mas o crescimento requer uma tremenda responsabilidade, trabalho árduo e paciência.
