Principais propriedades benéficas e contra-indicações da raiz de gengibre

O gengibre é uma planta perene tropical com um rizoma tuberoso, que cresce amplamente nos territórios do Japão, América Central, Índia e China.

Desde tempos imemoriais, tem sido usado como tempero e remédio. Na Europa, esse tempero de cura foi trazido da China há mais de 100 anos. Hoje, o gengibre é cultivado em casa e no país na estufa.

No artigo vamos considerar raiz de gengibre: benefício e dano, propriedades úteis e contra-indicações. Considere também como é útil e o uso de raiz de gengibre em medicina e cosmetologia.

Benefícios da planta

Mais se sabe sobre as propriedades curativas e os benefícios do gengibre. 2,5 mil anos atrás. As primeiras menções são encontradas nos escritos do Alcorão Sagrado e nas histórias árabes do Livro das Mil e Uma Noites.

É importante! Na antiga Índia, em sânscrito, chamava-se "vishvabhesadzh", que significa "remédio universal".

Propriedades úteis e tratamento

Possuindo um número de propriedades úteis, o gengibre é usado como agente terapêutico para muitas doenças, bem como para fins preventivos. Então, o que é bom para gengibre?

  • Gengibre contém nutrientes fortalecendo paredes de vasos sanguíneos e normalizando a circulação sanguínea (especialmente cerebral). Ele limpa o sistema circulatório das placas ateroscleróticas e serve como uma medida preventiva para a aterosclerose. É útil para insuficiência venosa e veias varicosas dos membros inferiores, uma vez que dilui o sanguee não permite coagular rapidamente.
  • Uso de especiarias fortalece o sistema nervoso. Substâncias úteis ajudam a lidar com a depressão, sentimentos e ansiedade, aliviam dores de cabeça. Sabe-se que os lutadores chineses usavam o tempero para restaurar a força física.
  • Tempero útil para o sistema digestivo. Se você adicioná-lo durante o cozimento, a comida será melhor digerida e absorvida pelo corpo devido à boa produção de suco gástrico. Nutricionistas, por vezes, incluem-lo em um menu projetado para pessoas com sobrepeso, metabolismo mais lento (a menos que contra-indicado).
  • Bom efeito no sistema urogenital. Os homens podem ser usados ​​como um afrodisíaco forte natural. As mulheres o utilizam como um agente anti-inflamatório para doenças dos rins e da bexiga, e durante o ciclo menstrual para aliviar a dor e os espasmos do útero.
  • O gengibre é útil para fortalecimento da imunidade. Durante o resfriado e a gripe, ele atua como agente antibacteriano diaforético, bactericida. Ele lida bem com a tosse, estimulando a expectoração. By the way, graças a estas propriedades, é recomendado para pessoas com asma brônquica.

Composição quimica e substâncias medicinais da raiz

A composição da planta inclui um número de vitaminas e minerais necessários para manter a beleza e a saúde: ácido caprílico, ferro, magnésio, vitamina C, fósforo, potássio, sódio, cromo e outros.

Apenas 100 gramas do produto contém até 180-200 mg de magnésio, 116-120 mg de cálcio, 5-6 mg de vitamina B3, 148 mg de fósforo, e isso é apenas uma pequena parte de substâncias úteis!

Atenção! Aliás, sentimos o sabor único da raiz porque contém até 3% de óleo essencial.

Na província chinesa, é generalizada e é produzida para fins industriais e venda livre. A composição do óleo inclui: citral, gordura, gengibre, canfeno, linalol, felandreno, bisabolico, amido e outras substâncias.

É especialmente rico zingiberenona (até 75% da composição total), graças ao qual a especiaria se tornou tão perfumada, e o sabor a queimado é alcançado devido ao alto conteúdo gingerol.

Propriedades medicinais e aplicação na medicina tradicional

O gengibre é o ingrediente principal para cozinhar uma variedade de instalações de bem-estar. Quase todas as receitas foram inventadas por pessoas nos velhos tempos e foram incluídas no número de remédios populares testados por gerações.

Vamos nos familiarizar com as receitas famosas:

  • Durante resfriados É bom tomar chá de gengibre feito de gengibre fresco (pré-ralado), uma fatia de limão e uma colher de chá de mel de tília. Bebida perfumada vai dar força e rapidamente colocar em seus pés.
  • Para o tratamento de gengibre artrite e artrose Compressas especiais podem ser aplicadas em áreas problemáticas, feitas de 2 colheres de chá de gengibre moído, meia colher de pimenta moída, açafrão e um pouco de óleo de gergelim. Comprimir aquece bem, alivia a dor. Antes de usar, aquece-se em banho-maria e aplica-se quente.
  • Na Rússia, tratados tosse doces naturais feitos de um copo de mel e 1 colher de chá de raiz fresca. Os componentes foram colocados em um recipiente e incendiados. Quando a mistura foi aquecida e transformada em uma massa homogênea, ela foi removida do calor, resfriada e esculpida em pequenos doces ovais. Se você tomá-los regularmente, em poucos dias você pode se livrar da tosse cansada.
  • Durante dores de garganta gargles úteis com uma decocção de pó picante e 200 ml de água. Você pode alternar com uma lavagem de decocção de camomila.
  • Em dietética chá de gengibre comum útil. É melhor prepará-lo com grandes folhas de chá verde e pedaços de raiz fresca. Tem propriedades surpreendentes para normalizar a digestão, desintoxicar, baixar o colesterol, quebrar gorduras, remover o excesso de água e acelerar o metabolismo. O mais popular chá de emagrecimento preparado a partir do suco de 2 limões, 300 ml de água fervente, 2 colheres de chá de mel e gengibre ralado. A bebida é levada a ferver e consumida quente.

Cosmetologia e propriedades curativas

A planta tem um efeito positivo sobre a saúde do cabelo, a condição da pele do rosto e do corpo.

  • Livre-se de acne Você pode usar uma loção feita em casa a partir de suco de gengibre com água. A pele ficará limpa, lisa e elástica.
  • Para cicatrização de feridasabrasões, pequenas feridas podem ser aplicadas algodão embebido em suco fresco ou mingau. Compress restaura a pele, desinfecta, impede a propagação de bactérias e infecções.
  • Para transmitir elasticidade da pele use loção de suco de planta e romã. Refresca notavelmente, tonifica, suaviza linhas finas, remove sinais de fadiga no rosto.
  • Recuperar cabelos secos, danificados e quebradiços ajudará uma máscara especial de temperos de chão, mel e gema tragados. O mingau resultante é impregnado de pêlos, envolve a cabeça com papel alumínio, enrolado em uma toalha e deixado por 20 a 30 minutos. Lavar com água morna.
  • Para rejuvenescimento facial Você pode aplicar uma máscara de um quarto de xícara de hortelã, um copo de espinafre, 2 colheres de sopa de mel, purê de banana e raiz de gengibre picado. Máscara segurar até 15-20 minutos, lave com água morna.
Atenção! Antes de usar produtos naturais, certifique-se de colocar uma pequena quantidade de suco de plantas ou mingau em uma pequena área da pele para ver a presença ou ausência de alergias. Em alguns casos, o gengibre pode causar reações alérgicas quando entra em contato com a pele.

Danos quando aplicados

Apesar do fato de que a planta tem propriedades curativas únicas, seu uso em medicina e cosmetologia não é adequado para todas as pessoas. Às vezes coma raiz de gengibre - dano. O gengibre é prejudicial?

Contra-indicações e efeitos colaterais

É importante! Certifique-se de prestar atenção a eles para evitar conseqüências desagradáveis. Especialistas recomendam não se envolver em medicina popular por conta própria e consultar um médico antes de iniciar o uso de vários meios.
  • Spice categoricamente não serve para pessoas que sofrem doenças agudas e crônicas do estômago e duodeno. Estes incluem: úlceras, gastrite (especialmente com aumento da acidez), colite, inflamação do duodeno (duodenite). O consumo de especiarias não será benéfico, mas apenas agravará o estado de saúde.
  • Use com cautela em doenças fígado (hepatite, cirrose). Embora o gengibre seja útil durante a discinesia biliar e tenha um efeito colerético, é proibido utilizá-lo durante processos inflamatórios. Além disso, é proibido usar pessoas com cálculos biliares.
  • Não recomendado para pessoas com fissuras anais e hemorróidas. Gengibre provoca sangramento, agrava a doença.
  • Não recomendado mulheres grávidas no terceiro trimeter, durante toxicosis, bem como todas as mulheres que tiveram abortos antes.
  • Você não pode tomar os meios dentro com base em gengibre pela noiteporque eles provocam insônia.
  • Em algumas pessoas, o tempero frequente leva a aumentar a pressão sanguínea. Hipertensivos devem prestar atenção a isso.

Alergia

Não é tão raro. Antes do uso, certifique-se de que o corpo reage normalmente a ele e não há efeitos colaterais.

Sintomas

Principais sintomas da alergia ao gengibre:

  • Congestão nasal, coriza, olhos lacrimejantes, espirros;
  • inchaço da face ou vermelhidão;
  • inflamação da garganta, comichão na boca, inchaço da língua;
  • erupção cutânea (urticária), prurido, dermatite;
  • flatulência, diarreia, náusea, vômito;
  • edema de quinck.
Atenção! Ao primeiro sinal de alergia, recomenda-se tomar anti-histamínicos e parar de usar gengibre. Em situações graves, consulte um médico, especialmente para o inchaço do rosto e sentir falta de ar. O edema de Quinck é uma condição muito perigosa que frequentemente causa asfixia. Ambulância imediata necessária.

No vídeo, os médicos contam as propriedades benéficas e contra-indicações da raiz de gengibre:

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Ginger desde tempos imemoriais é excelente cicatrização meios. Contém vários nutrientes, vitaminas e minerais para fortalecer e manter uma boa saúde.

É amplamente utilizado em medicina tradicionalcozinhar, cosmetologia. Meios baseados nesta planta foram testados por qualquer geração.

Mas, como qualquer produto, às vezes esse tempero causa alergiae algumas pessoas para a força contra-indicações O gengibre não é recomendado a todos.

Certifique-se de consultar um especialista antes de usá-lo, não se deixe levar pela automedicação, para não prejudicar o corpo. Te abençoe!