Salsa merecidamente ocupa um lugar importante entre os ingredientes para a preparação de muitos pratos. O seu sabor e aroma agradável tornam a comida mais saborosa e saudável.
Esta planta contém uma grande quantidade de vitaminas. A salsa pode ser plantada independentemente na dacha ou em casa.
Neste artigo, vamos dizer-lhe qual é a peculiaridade do plantio de salsa na primavera, como fazê-lo corretamente para obter uma boa colheita, e como lidar com as dificuldades encontradas durante o cultivo.
Características e diferenças de semeadura no tempo de primavera
A primavera é a melhor época para plantar, porque evitará os efeitos negativos da geada nas sementes. Parte dos horticultores plantou esta planta no período de outubro a novembro, bem como no período de junho a julho. O tempo de semeadura depende do propósito do plantio. Semear no verão é necessário para o cultivo de verduras na próxima estação. Mas se você quiser comer salsinha cedo, é aconselhável plantá-lo mais perto do início do inverno.
Quando semear durante este período?
Na primavera a salsa deve ser plantada após o início do tempo quente e a ausência de cobertura de neve e gelo. A primeira semeadura de ervas é recomendada no início de abril. Recomenda-se levar a cabo a aterrissagem que considera indicações de um calendário lunar. Indica dias favoráveis e desfavoráveis para o plantio dessa cultura. Na prática, muitos jardineiros usam o calendário lunar. É baseado na influência das fases lunares no crescimento das plantas.
Os cientistas estabeleceram há muito tempo que A lua afeta os meios de subsistência das plantas. Portanto, sabe-se que há períodos favoráveis em que é melhor pousar. Em abril, datas favoráveis: 2,3,20 e 29, e em maio, as datas favoráveis serão 4,5,6,9,10,26 e 27 de maio.
A salsa pode ser cultivada:
- No campo aberto (no jardim).
- Em condições de estufa (em uma estufa, em uma panela / caixa em um peitoril da janela).
Nas grandes cidades, cultivar a salsa no peitoril da janela é popular, porque as pessoas querem alegrar a mesa com verduras frescas cultivadas com as próprias mãos. Mas é melhor cultivá-lo no jardim. Aterragem, como já mencionado, é melhor realizar a partir do início de abril, quando não há geada, o que pode destruir as plantas. Apesar da resistência da salsa à geada (pode tolerar geadas até menos 10 graus), é aconselhável plantar em um período em que as geadas são improváveis.
Como escolher um grau?
As variedades mais adequadas para o plantio na primavera. Folha ordinária de salsa - tem um cheiro agradável e muito bom gosto. Colheita pode ser obtida através de 2 - 2,5 meses após as primeiras brotações. Essa visão pode dar verduras até o outono.
Variedades de salsa de folhas.
Carnaval
Dá o resultado 2 meses após a germinação. Os brotos aparecem 2 semanas após a semeadura. Esta variedade precisa de boa rega.
Bogatyr
Difere em crescimento abundante. As culturas estão prontas para cortar em 2-2,5 meses após a germinação.
Mooskrause 2
O primeiro grau maduro, é possível cortar verduras em 1,5-2 meses depois da germinação.
Eslavo
Tem arbustos compactos. A variedade tem uma peculiaridade - germina não antes de 3 semanas após o plantio no solo.
Das variedades de salsa de raiz são mais adequadas: Bordikovskaya, produtivo, açúcar e Berlim.
Onde e por quanto posso comprar material de plantio?
Sementes de salsa (um pacote contém 2g de sementes) pode ser comprado em Moscou e São Petersburgo, a preços que variam de 2 a 20 rublos, dependendo da variedade (Bogatyr -19 rublos; Ordinária -2 rublos). Nestas cidades, os preços das sementes praticamente não diferem.
Instruções passo a passo: como plantar?
Casas
A salsa pode ser cultivada em casa no peitoril da janela. É aconselhável usar variedades maduras precoces:
- Gloria;
- Astra;
- Mooskrause 2;
- Miçangas
Isso permitirá que você obtenha uma colheita mais cedo. Você pode cultivar culturas em uma panela ou caixa.
Procedimento de plantio de sementes:
- É necessário embeber as sementes por 1-3 dias antes da semeadura. Você precisa mudar a água 2 vezes por dia, isso irá garantir uma muda amigável. Sim, uma hora antes do plantio, mergulhe as sementes em uma solução fraca de manganês.
- Pegue o recipiente (pote ou caixa) e encha-o com o solo. O recipiente deve estar equipado com orifícios de drenagem. O solo pode ser retirado da horta ou adquirido em uma loja de jardinagem. Deve ser fértil, o solo preto é bastante adequado.
- 2-3 colheres de sopa de superfosfato e giz são adicionados ao balde de mistura do solo para fertilizar o solo e melhorar o crescimento das raízes das mudas.
Atenção! Salsa não gosta de um excesso de umidade no solo, mas precisa de rega moderada regular.
- É necessário derramar a cama com água morna e tampar levemente.
- As linhas para a salsa fazem com um intervalo de 12 cm (para variedades encaracoladas o intervalo é menos). Você também pode semear as variedades usuais nos ninhos de plantio a uma distância de 10 a 12 cm um do outro.
- A sementeira deve ser realizada a uma profundidade de cerca de 5 mm. O solo deve ser umedecido.
Para evitar a formação de crosta do solo, o solo deve ser pulverizado com uma pequena camada de terra solta. Para plantar salsa em casa na caixa, é necessário um estoque especializado.
No campo aberto
Rassadny caminho.- Após a germinação das plântulas, devem ser cuidadosamente umedecidas com um pulverizador para não danificar as brotações.
- Após 1 mês após a germinação, as plântulas podem ser descartadas e transplantadas em vasos separados.
- Em seguida, as mudas são plantadas no chão, com uma distância entre as linhas de 12 cm, a distância na linha deve ser de cerca de 6-8 cm.
- Precisa de rega atempada, bem como adubos complexos fertilizantes sistemáticos.
- Modo de descendência. Crescer semeando é o caminho mais comum e fácil.
- O desembarque pode ser realizado no início de abril.
- 3 dias antes do plantio, as sementes são embebidas em água (a água deve ser trocada 2 vezes ao dia), 3 horas antes do plantio, as sementes devem ser embebidas em uma solução fraca de manganês. A imersão permite que você limpe as sementes dos óleos essenciais que impedem o crescimento das plantas.
- A salsa prefere solo solto e fértil. Lugar para plantar no outono fertilizado com húmus ou esterco.
- Na primavera, um fertilizante complexo contendo superfosfato, cloreto de potássio e fertilizante nitrogenado deve ser aplicado ao solo. É melhor colocar a área plantada no local aceso e drenado de correntes de ar.
Rassadny caminho.É importante! A salsa cresce pouco depois da família das crucíferas: cenoura, endro, coentro ou cominho. Depois deles, os verdes neste jardim não podem ser plantados por mais 3-4 anos.
Do equipamento para o crescimento da salsa precisa: shovel, chopper, ancinho, sistema de irrigação. Quando cultivado em volumes industriais, o solo para a plantação de salsa é preparado com a ajuda de um arado e grades. As sementes são semeadas em terreno aberto em fileiras regulares - a distância entre as fileiras é de 12 cm, a distância na fileira é de 6-8 cm A profundidade de semear as sementes é de cerca de 0,5 cm.
Na estufa
Salsa em crescimento em uma estufa é muito mais fácil do que outras culturas vegetais. Seu cultivo não é difícil e não requer custos financeiros especiais. Quando cultivada em estufa, a salsa é plantada no final de janeiro. Temperatura necessária a 12 graus. No caso de crescimento em temperaturas acima de +20 salsa, as folhas secarão. Salsa precisa de iluminação adicional no inverno. A rega deve ser moderada. Humidade óptima 75%.
O excesso de humedecimento do solo e a estagnação da humidade no solo podem levar a doenças e à morte de culturas. Salsa na estufa plantada de mudas ou por semeadura de sementes. As condições, inventário e esquema de plantio de sementes e mudas desta planta são idênticos ao plantio em campo aberto.
Cuidados primários
- Depois de semear as sementes no solo, elas são pulverizadas com uma pequena camada de solo, que é levemente compactada e irrigada com água.
- Antes do surgimento de mudas, a cama pode ser coberta com um filme. É desejável regar o solo antes de plantar sementes.
- Antes do surgimento dos brotos, você precisa moderadamente hidratar o solo e lutar contra as ervas daninhas.
- Depois da germinação, o desbaste das culturas executa-se (no período da formação de 2 ou 3 folhas).
- Também conduz fertilizante complexo fertilizante, duas semanas depois, a re-alimentação é realizada.
O que pode causar dificuldades e como resolvê-las?
Dificuldades podem causar umidade excessiva do solo. É necessário evitar o sobre-aquecimento do solo, pois isso pode levar a doenças e morte de plantas. As culturas podem ser afetadas por pragas: moscas de cenoura, melões e cabaças, nematóides e doenças fúngicas. Para combatê-los, existe uma ampla gama de inseticidas e fungicidas. A deteção atempada e o tratamento de focos de doença preservarão a cultura. O resto do cultivo de cultivar salsa é simples e não apresenta nenhuma dificuldade especial.
O cultivo da salsa é possível tanto nas condições da casa de verão como no peitoril da janela no apartamento. A salsa está em demanda entre a população, então o crescimento dessa planta pode ser um negócio lucrativo que não requer grandes investimentos financeiros.
