A nutrição adequada é uma das condições mais importantes para manter uma silhueta tonificada e boa saúde.
Saladas com repolho chinês são ideais para todos observarem estritamente sua dieta. O produto é muito útil e não irá adicionar um único centímetro à sua cintura.
Este vegetal é rico em várias vitaminas e microelementos e também é baixo em calorias. Oferecemos um artigo visual e informativo com várias receitas, bem como vídeos úteis.
Os benefícios e danos dos pratos
Repolho de Pequim é um dos vegetais mais úteis e saudáveis. Contém celulose, vitaminas dos grupos A, C, B, E, PP, K, ácidos orgânicos e muitas outras substâncias úteis.
Em média, o conteúdo calórico da salada de caranguejo e repolho chinês é de 87 calorias: 3 gramas de proteína, 4,3 gramas de gordura, 8,2 gramas de carboidratos.
Receita clássica
Salada clássica é feita a partir de repolho de Pequim com varas de caranguejo e pepinos.
Ingredientes necessários para a opção nº 1:
- 200 gr. caranguejo ou carne de caranguejo;
- 5 ovos cozidos cozidos;
- 300 gr. pepinos frescos;
- cabeça de cebola;
- 100-150 gr. Couve chinesa;
- sal, pimenta.
- maionese ou iogurte desnatado para se vestir.
Como cozinhar:
- Varas de caranguejo cortam em cubos grandes.
- Repolho cortar canudos finos.
- Cebolas cortadas em fatias ou meio-anéis.
- Ovos cortados em cubos.
- Combine todos os produtos, adicione sal, adicione o molho.
Produtos requeridos para a opção número 2:
- 250 gr. varas de caranguejo;
- 2 pepinos médios;
- 1 grande pimentão vermelho;
- 3 ovos;
- uma lata de milho;
- penas de cebola verde;
- óleo vegetal.
Como cozinhar:
- Pique varas em cubos.
- Descasque o pepino e depois corte em barras ou cubos grandes. Também corte os ovos.
- Pique as cebolas verdes com uma faca.
- Pimenta búlgara cortada em tiras.
- Misture todos os componentes, adicione o milho, cubra com óleo, sal.
Oferecemos para cozinhar salada de repolho de Pequim, varas de caranguejo e pepino com a adição de milho:
Com a adição de tomates
Ingredientes necessários para a opção nº 1:
- 1-2 dentes de alho;
- 1 garfo de couve chinesa;
- 3 tomates pequenos;
- 5 varas de caranguejo;
- um pequeno ramo de penas de cebola verde;
- 1 pepino grande;
- endro;
- azeite de oliva.
Método de Preparação:
- Repolho couve chinesa com pequenos plásticos.
- Alho, pule o espremedor de alho ou pique com uma faca.
- Varas de caranguejo cortadas de qualquer maneira que você conhece.
- Corte o pepino em tiras longas.
- Um punhado de cebolas e endro pique.
- Sal a mistura vegetal, adicione o óleo a gosto.
Produtos requeridos para a opção número 2:
- 300 gramas de varas de caranguejo;
- 150 gramas de camarão;
- 1 cabeça de Pequim;
- 3 tomates;
- 1 pepino;
- 150 mililitros de maionese;
- pimenta, sal a gosto.
Instruções de cozimento passo a passo:
- Pique finamente o peking.
- Ferva o camarão em água salgada por 7 minutos, depois deixe esfriar um pouco.
- Descasque o camarão limpo.
- Caranguejos cortados em pedaços arbitrários.
- Corte o tomate em cubos de tamanho médio.
- Combine todos os ingredientes, sal, pimenta, despeje com maionese, misture bem.
Com abacaxi
Ingredientes necessários para a opção nº 1:
- 4-5 colheres de sopa de arroz cozido;
- 270 gr. abacaxis enlatados;
- 200 gr. varas de caranguejo;
- 150 gr. pepinos;
- 100-200 gr. peking
- 250 gr. queijo;
- 1 cebola;
- maionese ou creme azedo.
Método de Preparação:
- Retire o abacaxi do líquido e corte em cubos pequenos.
- Pique os palitos em pedaços pequenos.
- Pepinos cortados em tiras finas ou semi-círculos.
- Queijo esfregar em um ralador grande.
- Cebola cortada ao meio, em seguida, corte em meio anéis.
- Misture todos os ingredientes com arroz cozido, adicione sal e maionese.
Produtos requeridos para a opção número 2:
- um terço das cabeças de Pequim;
- 100 gr. carne de caranguejo;
- 2-3 ovos;
- 4 colheres de sopa de milho;
- meia lata de abacaxi em conserva;
- 1-2 pepinos frescos;
- maionese.
Método de Preparação:
- Repolho cortar plásticos finos.
- Carne de caranguejo cortar em barras ou cubos.
- Ovos cortados em tiras.
- Moer grandes pedaços de abacaxi para tamanhos menores.
- Pepinos cortados em pedaços.
- Misture todos os produtos, adicione sal e maionese.
Nós oferecemos-lhe para fazer uma salada de repolho de Pequim, varas de caranguejo e pepino com a adição de abacaxis:
Com a adição de greens
Ingredientes necessários para a opção nº 1:
- 3-4 ovos;
- 150-200 gramas de pauzinhos;
- 30 gramas de cebola verde;
- 1 pote de azeitonas;
- 50 gramas de peking;
- um pequeno monte de vegetação;
- 150 gramas de creme azedo;
- sal, açúcar, pimenta a gosto.
Instruções de Culinária:
- Ovos limpe através de um ralador grande.
- Pique varas em barras ou cubos. Se desejar, você pode usar carne de caranguejo.
- Corte as azeitonas em duas metades e reserve por um tempo.
- Repolho em fatias pequenas.
- Pique cebolas e verduras muito finamente.
- Misture caranguejo, ovos, cebola e repolho. Polvilhe com verduras picadas, sal, levemente açúcar, pimenta. Adicione a maionese.
- Decore o prato com azeitonas.
Produtos requeridos para a opção número 2:
- 200 gramas de carne de caranguejo;
- 300 gramas de peking;
- 300 gramas de champignons;
- 2 cenouras cozidas;
- monte de endro;
- 2 cebolas;
- 1-2 pepinos;
- azeite de oliva.
Método de Preparação:
- Separe o núcleo duro das folhas de peking, corte-o em cubos. Rasgue a parte verde das folhas com uma tira fina.
- Corte a carne de caranguejo em pedaços grandes.
- Cogumelos cortar plásticos, frite até dourar.
- Cenouras cozidas passam por um grande ralador.
- Cortar os greens muito finamente.
- Corte os pepinos em palhetas de tamanho médio.
- Cebola cortada em pedaços de tamanho arbitrário.
- Combine todos os componentes, adicione sal e óleo.
Nós oferecemos-lhe para fazer uma salada de repolho de Pequim, varas de caranguejo e pepino com a adição de verduras:
Com queijo e milho
Ingredientes necessários para a opção nº 1:
- garfos de garfo médio;
- milho em lata enlatado;
- 100 gramas de queijo duro;
- 2 pepinos pequenos;
- 200 gramas de creme azedo.
Instruções de Culinária:
- Lave as folhas de repolho com água corrente e depois pique finas, mas não palhas compridas.
- Corte o queijo em cubos.
- Corte os pepinos em palhas ou semi-círculos.
- Coloque na saladeira todos os produtos, misture, adicione o milho sem a salmoura e o creme azedo.
Produtos requeridos para a opção número 2:
- 300 gramas de salada chinesa;
- 3-4 testículos;
- 200 gramas de varas de caranguejo ou carne de caranguejo;
- 200 gramas de qualquer queijo;
- um pacote de bolachas;
- uma lata de milho;
- 2 pepinos pequenos;
- maionese, temperos a gosto.
Como cozinhar:
- Corte a carne de caranguejo em pedaços pequenos.
- Pekenku desintegra uma faca em tiras finas.
- Corte o queijo em cubos ou pule um ralador grande.
- Ovos esfregam com um ralador grande.
- Pepinos cortados em fatias finas.
- Misture todos os produtos em uma saladeira, polvilhe com croutons, sal. Em seguida, adicione um curativo.
Receita rápida
Ingredientes Necessários:
- 200 gramas de peking;
- 1-2 pepinos de tamanho médio;
- meia lata de abacaxi em conserva;
- iogurte desnatado;
- Verdes variados.
Como cozinhar:
- Repolho picado como você gosta. Lembre-se das mãos dela um pouco para que ela fique suculenta e macia.
- Remova o líquido do abacaxi e corte em pedaços menores.
- Pepinos cortados em pequenos cubos.
- Um monte de verduras corta finamente.
- Coloque em um prato fundo todos os ingredientes, misture, despeje o iogurte.
Como servir um prato?
Como você pode ver, este prato tem muitas variações de desempenho e, portanto, como e quando servi-lo é decidido apenas pela anfitriã. Salada pode ser decorada com azeitonas inteiras, azeitonas, polvilhe com croutons e ervas, metades vegetais picados, coloque em formas originais ou apenas em pratos bonitos.
Como você notou, não é nada difícil preparar saladas de varas de peking e de siri. Não deixe de experimentar as receitas que oferecemos. Temos a certeza - você definitivamente vai gostar deles!
