Exteriormente, os verdes de funcho são facilmente confundidos com o endro comum, não é por acaso que também é chamado de dill de farmácia, mas o seu sabor é completamente diferente.
Crescer é bastante difícil, por isso raramente é encontrado em jardins, mas a planta é tão útil, rica em vitaminas, que você deve tentar colocá-la em uso e tentar plantá-la.
Colheita esta safra vegetal dá um baixo, e outros vizinhos vegetais realmente não gostam de erva-doce perto de suas camas. Talvez por causa desses pequenos problemas, a cultura não é popular entre jardineiros e jardineiros. Mas ainda há pessoas que querem ter erva-doce verde fresca em sua mesa, e apenas sonhar para aprender mais sobre as regras de crescer e cuidar delas.
Place
O funcho é caprichoso em relação ao local de pouso e ao bairro, portanto, essa questão deve receber atenção especial.
Como escolher e preparar um lugar?
O que vem depois e depois você pode plantar uma planta? É melhor plantá-lo depois de batatas, ervilhas, repolho ou pepino. Para um bom desenvolvimento, o funcho requer iluminação adequada ao longo do dia. A área em que o plantio será feito deve ser aberta, e no bairro não deve haver plantas altas que possam ofuscar a plantação ao longo do tempo. Novas plantações de funcho não devem ser colocadas no local de idade ou mesmo nas proximidades por pelo menos três anos.
Como trabalhar o solo?
Um solo fértil, de média umidade, é adequado para essa cultura. O bom funcho cresce em solo calcário, franco ou franco-arenoso. Ao processar, é necessário introduzir fertilizantes orgânicos: um balde de composto, húmus ou turfa por metro quadrado de solo. A serragem é adicionada a uma taxa de 2 litros por metro quadrado. Cavar o solo para o plantio de primavera deve ser mesmo no outono a uma profundidade de cerca de 25 cm, e na primavera para re-cavar um mais raso e re-escavar. Os superfosfatos contribuem durante o plantio de sementes.
Sementes
Foto
É assim que as sementes da planta se parecem na foto.
Posso semear diretamente em campo aberto?
Se você decidir plantar sementes de funcho imediatamente em terreno aberto, então atenção especial deve ser dada à escolha do tempo.
- Primeira opção - semeie sementes do outono. A melhor época para isso é o começo de setembro. Neste caso, o pouso deve ser bem isolado para o inverno para que eles não congelem.
- Segunda opção - Funcho da planta na primavera. Para a Rússia central, este é o final de abril. Nesse caso, haverá menos problemas.
Quando semear?
Em terreno aberto:
- Desde o final de abril. A temperatura do ar não deve estar abaixo de +8 graus.
- Mas os verdes podem ser semeados até agosto em um intervalo de 2-3 semanas.
- Plantada no outono em setembro. A temperatura do solo deve cair para + 2 + 4 graus.
As mudas são plantadas em fevereiro-março para que plantas de 30 dias sejam plantadas no solo em abril-maio.
Como escolher um material?
As sementes devem ser de cor verde claro, oblongas, nervuradas, sem danos. Ao escolher as sementes, deve-se levar em conta que o funcho tem duas variedades - para crescer em verduras e crescer em cabeças. O funcho comum dá uma verdura mais perfumada e, na raiz, formam-se baratas, que são usadas como vegetais crus, assados ou assados.
Onde obter sementes?
As sementes podem ser obtidas da planta, se você deixá-la pelo segundo ano e esperar até que ela desabroche. Guarda-chuvas maduros vai mudar sua cor do verde não é castanho amarelado. Os guarda-chuvas cortados devem ser secados no limbo. Sementes armazenadas em sacos de papel até 3 anos.
Você pode comprar sementes em lojas especializadas. Ao escolher, deve-se levar em conta as características da variedade, o regime de temperatura e os requisitos para o solo. O preço em Moscou e São Petersburgo varia de 8 a 60 rublos por 1 grama, dependendo da variedade.
Variedades mais populares:
- Farol;
- Chernivtsi local;
- Martisor;
- Crimeana;
- Luzhnikovsky;
- Fragrância;
- Semko;
- Líder;
- Soprano;
- Outono bonito;
- Partida
Como se preparar?
Antes do plantio, as sementes de erva-doce são embrulhadas em um pano e mergulhadas por 4 horas em uma solução que promove a germinação, por exemplo, uma solução de permanganato de potássio.
Instruções passo-a-passo para o plantio em campo aberto
Para plantio de outono:
- Prepare o solo - cavar a uma profundidade de pelo menos 25 cm e explodir.
- Prepare sulcos (distância entre filas 50-60 cm, profundidade 2-2,5 cm), semeie nelas e cubra com terra. Top pode ser coberto com turfa ou composto. Camada deve ter pelo menos 2 cm.
- No outono, as sementes são plantadas no solo, quando a temperatura do solo cai para + 2 + 4 graus, de modo que os brotos não germinem antes do tempo e não morram de geada.
- Cubra as camas antes de plantar o filme para reter a umidade. Se o solo não estiver suficientemente molhado, então antes de plantar é necessário regá-lo.
- Faça sulcos com profundidade de até 2 cm em solo preparado, distância entre linhas de 50 a 60 cm.
- Feche o filme de plantio para evitar a secagem do solo. Água conforme necessário. Os brotos aparecem no dia 6-14. A temperatura mínima é de + 6 + 8 graus, mas no frio a planta germinará por mais tempo.
- Após 10-12 dias após o surgimento das brotações, o filme pode ser removido e as linhas podem ser estouradas.
- Depois de alguns dias, dilua as plantações (a distância entre as plantas é de 15 cm para variedades vegetais, de 8 cm para variedades comuns).
- Prepare os contêineres para o pouso. Estas podem ser caixas grandes ou vasos individuais com um volume de cerca de 250 ml. No fundo é necessário fazer furos de drenagem, e no fundo colocar pedras ou barro expandido.
- Molhe as sementes como descrito acima.
- Plantar sementes em vasos ou caixas preparados a uma profundidade de 1-1,5 cm.
- Liberalmente umedecer o chão com um pulvelinator.
- Cubra as panelas com filme plástico e coloque em um lugar quente.
- Não permita que o solo seque.
- Quando as plântulas aparecem com 2-3 folhas verdadeiras, plante-as em vasos separados ou mergulhe, de modo que a distância entre as plantas seja de pelo menos 20 cm.
- Quando você pode plantar mudas em terreno aberto? Exatamente um mês após o surgimento de brotos. Antes do plantio, as mudas devem ser endurecidas: retirá-las por uma semana ao ar livre.
- Para o pouso, prepare os poços a uma distância de 20-30 cm um do outro de tal profundidade que o solo de pesagem do vaso de mudas possa se encaixar lá.
- Erga as ervas daninhas para que elas não abafem o crescimento da erva-doce em si.
- Água a cada cinco dias (10-15 litros de água por metro quadrado de solo). É especialmente importante manter a umidade do solo na primeira semana após o plantio, para que as plantas estejam bem enraizadas. A cobertura morta ajudará a reter a umidade no solo.
- Fertilizar duas vezes por estação (a primeira imediatamente após o desbaste). Pode solução de verbasco ou excrementos de frango.
- Spud 2-3 vezes por temporada a uma altura de 3-7 cm.Especialmente importante para as variedades de vegetais.
Quando aterrar na primavera:
Instruções passo a passo para o cultivo de mudas
O funcho é cultivado com mudas em áreas onde o verão é curto e a geada é provável. Isto é especialmente importante para as variedades de vegetais em que as cabeças são formadas. Se as mudas germinam em uma luz diurna longa, a formação de cabeças é difícil. Neste caso, o desembarque começa a acontecer em fevereiro e março.
Como se importar no começo?
Em terreno aberto, o funcho não requer cuidados especiais. Os seguintes pontos importantes devem ser observados:
O que é ruim ao lado do jardim?
O funcho é melhor plantar longe da maioria das outras culturas., porque com a falta de umidade, ele se afasta de outras plantas com suas raízes longas. Mas o feijão, o espinafre, o cominho e a pimenta têm um efeito negativo sobre o próprio funcho. É melhor evitar o bairro com eles.
Em conclusão, pode-se notar que o funcho é usado muito amplamente e não apenas na culinária. Verdes, repolhos e até as próprias sementes são usadas como tempero. Esta planta aromática tem um efeito benéfico na digestão e tem propriedades expectorantes. Suas qualidades úteis certamente o recompensarão pelos seus esforços para cultivá-lo.
