O rabanete preto de inverno tem um sabor amargo e amargo. Uma fonte inestimável de vitaminas e nutrientes, superior em qualidade a outros tipos e variedades de rabanete. É um suplemento indispensável para a dieta durante a estação fria.
Nunca ouvi falar de tal variedade? Chegou a hora de conhecer você! Vamos falar sobre tudo isso a partir da aparência, aparência e terminando com o uso na medicina tradicional. Além disso, vamos compartilhar variedades que são muito semelhantes ao rabanete preto de inverno no gosto e também são incrivelmente úteis.
Recurso detalhado
Aparência
As folhas de um rabanete preto inverno dissecado, verde com um tom acinzentado, áspero.
A planta tem flores pequenas, roxas. Inflorescências racemes, puro. Na fruta pod-amadurece até 10 gramas de rodada, a forma correta de sementes.
As raízes são arredondadas, pesando 200-500g, com um diâmetro de até 10cm.A casca é fina, lisa, densa, de cor preta. A carne é incrivelmente suculenta, tem um sabor levemente picante e ácido.
Vegetal tem excelente qualidade de manutenção. No momento do plantio, o tempo de armazenamento e o uso da raiz serão discutidos posteriormente no artigo.
Quando plantar?
Variedades de inverno rodada rabanete no meio da temporada. O melhor tempo de pouso - o final de junho - início de julho.
Quando o rabanete é semeado muito cedo, as raízes perdem a suculência, tornam-se densas, racham, diminuem o rendimento.
Qual é o rendimento?
Rabanete preto inverno tem um alto rendimento. Em média, até 35 - 45 toneladas de culturas de raízes são colhidas a partir de 1 ha (3,5-4 kg por 1 m2).
Onde é recomendado crescer?
O preto do inverno do rabanete é crescido somente no campo aberto. Ela cresce até nas regiões do norte. Cultura requer boa iluminação, cresce mal na sombra.
É melhor crescer depois:
- cenouras;
- pepinos;
- tomates;
- batata
Não semeie depois de repolho e rabanete, a probabilidade de contaminação do solo por pragas e infecções.
Você pode fazer a semeadura entre as fileiras de cebolas, pepinos e batatas.
Resistência à doença
Variedades de inverno rabanete preto despretensioso, resistente a doenças. Para uma colheita saudável, somente sementes grandes devem ser usadas. Imediatamente antes do plantio, a semente é embebida por 1 hora em uma solução de manganês ou em qualquer promotor de crescimento.
Amadurecimento
O rabanete preto inverno amadurece em 75 - 80 dias a partir do momento da semeadura (prazo médio de amadurecimento).
Que tipo de solo prefere?
A composição do solo não é exigente vegetal. O solo deve ser:
- solto;
- fácil;
- ligeiramente ácido;
- nutritivo.
As culturas de raízes serão mais suculentas se os fertilizantes minerais forem adicionados ao solo antes da plantação - uma mistura de superfosfato, cloreto de potássio, uréia (3: 1: 1).
Solo desenterrado no outono e na primavera, pouco antes de semear. Isso é feito para tornar o solo o mais solto possível.
Histórico de reprodução
Vegetal valioso veio até nós do Oriente. O rabanete preto de inverno é cultivado na Rússia desde o século XII.
Na Rússia antiga, a cultura de raízes era considerada um produto útil e curativo.. Classifique subespécies precoces, intermediárias e tardias da cultura.
Qual é a diferença de outros tipos de vegetais?
- O rabanete preto de inverno pode ser cultivado mesmo no clima frio das regiões do norte do país, na Sibéria.
- Difere sabor especial acentuado - doce.
- Variedades desta variedade de rabanete são mais adequadas para o armazenamento de inverno.
- Recurso de crescimento: raízes vegetais, ao contrário de outros tipos de rabanete, estão totalmente imersos no solo.
Pontos fortes e fracos
A composição das culturas radiculares são substâncias com ação antimicrobiana. Rabanete preto de inverno - antibiótico natural.
Contém muitos:
- vitaminas;
- minerais;
- Óleos essenciais;
- glicosidos;
- phytoncides, etc.
Suco de raiz:
- trata resfriados, urolitíase;
- tem um efeito colerético;
- cura úlceras e feridas.
É proibido usar cru com uma úlcera de estômago, gastrite, inflamação aguda do fígado, rins, fracasso de coração.
Para que e onde é usado?
É usado em saladas e lanches frios. Rabanete preto inverno aumenta a imunidade, fortalece o sistema nervoso, afeta positivamente a condição geral do corpo.- A partir do mingau de tubérculos, faça máscaras regeneradoras para cabelos e unhas. Aquecendo compressas de polpa esmagada tratar pneumonia, bronquite.
- Usado na medicina popular - rabanete com mel alivia ataques de tosse, cura tosse convulsa, dor de garganta e nariz escorrendo.
- Suco de rabanete preto inverno misturado com mel, vodka e sal alivia o inchaço nas articulações.
- É uma profilaxia contra o aparecimento de tumores malignos.
É usado em saladas e lanches frios. Rabanete preto inverno aumenta a imunidade, fortalece o sistema nervoso, afeta positivamente a condição geral do corpo.Crescendo
- Antes de plantar, eles escavam o solo até uma profundidade de 30 cm.
- Turfa, húmus e composto estão embutidos no solo.
- Forme sulcos ou furos.
- A distância entre plantas é de 15 a 20 cm, entre linhas - até 30 cm.
Esquema de semeadura:
- Sementes aprofundadas por 2 - 3 cm.
- Em cada ninho 2 - 3 sementes são semeadas.
- Após a germinação no ninho deixa o broto mais forte.
- Depois de 2 a 3 semanas, o re-desbaste da cultura é necessário.
Semente regularmente umedecido, em pó com cinzas para desinfetar o solo. Outras regas são abundantes (até 10 litros por 1 m2), uma vez por semana. O solo deve ser solto e capinado após cada rega.
Fertilizante orgânico fresco não pode ser usado, as raízes estão rachadas.
Legumes de raiz crescidos devem ser suavemente balançadospara que eles se alimentem apenas da raiz principal. Os fertilizantes são aplicados a cada 2 a 3 semanas. É melhor usar suplementos minerais:
- superfosfato;
- potássio;
- salitre.
Certifique-se de fazer fertilizantes com boro e magnésio para melhorar o teor de açúcar das culturas de raízes. 3 semanas antes da colheita, a alimentação pára.
Colheita e Armazenamento
As culturas de raízes são colhidas antes do início da geada. Vegetais congelados não são adequados para armazenamento.
As folhas devem ser cortadas, raízes secas. A colheita é armazenada em caixas de madeira, recipientes, pacotes escuros na adega. Gavetas devem ser feitas nas caixas para ventilação de ar.
A temperatura ideal de armazenamento é de 1 - 2 ° C. Umidade deve ser - 80%
Danificados por pragas, raízes crescidas e verdes são abatidas. Deixá-los com frutos saudáveis não pode ser assim que eles não se deterioram.
Doenças e pragas
- Bacteriose da raiz é transmitida através das sementes. Antes da semeadura, é necessário o tratamento térmico das sementes.
- A partir das folhas do final da praga, economiza-se o leito de palha.
- Moscas de cenoura e pulgas crucíferas espalham bactérias podres. O tratamento oportuno do solo e das folhas com o uso de fibra ou lipocida é necessário.
- De besouro de folha de repolho e afídio ajudará pulverização konfidorom.
- Lesmas e flores de colza são destruídas com uma solução de qualquer inseticida.
Prevenção de vários problemas
- Para evitar o aparecimento de pragas, as culturas devem ser pulverizadas com uma mistura de cinza de madeira e pó de tabaco, em proporções iguais. O procedimento deve repetir-se 2 - 3 vezes durante 7 dias.
- Para evitar o aparecimento de conchas, percevejos e outras pragas ajudará a destruição regular de ervas daninhas.
- Pulverização e lavoura com tintura de bardana, decocção de absinto - uma excelente ferramenta na luta contra as pragas.
- Para a prevenção da penosperose, podridão, mosaico de folhas, você pode usar uma solução de ácido bórico e iodo. Em 10 litros de água morna deve ser dissolvido 1 colher de sopa. l ácido bórico, adicionar alguns cristais de permanganato de potássio, 40 - 50 gotas de iodo.
- Para proteger contra as ervas daninhas e a propagação de infecções patogênicas, para preservar a umidade no solo, recomenda-se a cobertura dos canteiros com serragem, palha, folhas.
Variedades semelhantes de vegetais de raiz
Duanea
As raízes são tão grandes quanto as de rabanete de inverno, preto, redondo. A carne é suculenta, densa e branca. A nota destina-se a armazenamento a longo prazo..
Noite
Também se aplica a variedades de meia temporada, amadurece por 2,5 - 3 meses a partir da época da semeadura. Frutas são redondas, sombra negra. A carne é crocante, branca.
Médico
Variedade híbrida doméstica no meio da estação dá alto rendimento. Os frutos são grandes, pesando até 300 gramas, a casca é preta, a carne é viva e branca. Armazenado todo o inverno.
Dragão Negro
Rabanete preto tem um sabor acentuado. Culturas de raiz do tamanho médio, preto com polpa densa, suculenta. A variedade é adequada para armazenamento no inverno.
Rabanete preto inverno cresce em qualquer condição, em qualquer solo. As regras para plantar este vegetal redondo e cuidar dele são simples e acessíveis. A cultura não é seletiva, resistente a doenças, bem preservada, mantendo suas qualidades até a primavera.
