Um dos primeiros legumes que é plantado na primavera nas camas de quase todo jardineiro é rabanete. Constantemente os criadores trazem as melhores variedades de rabanete com características que atraem a atenção. Grandes variedades de rabanete são especialmente populares.
A maioria dos artigos na internet sobre rabanetes é pouco informativa e não estruturada. É difícil descobrir quais variedades em campo aberto proporcionarão uma boa colheita e quais requerem atenção e cuidado para obter um grande número de culturas de raiz de alta qualidade.
Qual rabanete é considerado grande frutado?
Quando você lê a descrição e vê o “peso da raiz 30 gramas”, é difícil relacioná-la à realidade. Claro densidade, tamanho e forma da polpa na maioria das espécies são individuais, mas você pode se concentrar nas seguintes figuras aproximadas:
- Para peso de rabanete redondo 15-25 gramas, diâmetro 3-4 cm.
- Para variedades alongadas, o peso é 15-25 gramas, 3-4 centímetros de comprimento e 1,5 - 2 de espessura.
Este tamanho e peso é ideal para o uso de rabanete em saladas e refeições. Tudo o que é maior e mais pesado é considerado um tamanho grande, um amador. Naturalmente, os números acima são aproximados. Rabanete é encontrado com polpa densa, que neste tamanho pesa até 40 gramas, há luz e com vazios - eles pesam apenas 10-15 gramas.
Espécies mais populares
Por método de pouso e requisitos Rabanete pode ser para o solo aberto e fechado. Ao mesmo tempo, a estufa significa não apenas uma estufa ou estufa - ela pode ser cultivada em uma caixa simples na janela.
Para casa crescendo
O rabanete é tão simples e despretensioso que pode ser cultivado durante todo o ano. Existem variedades resistentes à falta de luz e capazes de crescer em uma gaveta na cozinha ou varanda.
Carmen
O amadurecimento precoce precoce em 19 a 21 dias. Raiz arredondada de cor brilhante atinge 4 cm de diâmetro. Resistente a pouca luz e baixas temperaturas.
Diego
Híbrido com alta resistência à deficiência de luz, dando bons rendimentos para o cultivo em casa O termo de maturação é 22 - 24 dias a partir do surgimento de brotos. Cultivo de raiz arredondada de cor saturada atinge 4 cm de diâmetro.
Celeste
O híbrido holandês é destinado ao cultivo em condições de iluminação insuficiente e horas diurnas curtas. O diâmetro das culturas de raízes varia em diâmetro 3,5-4 cm, atingindo 25-30 gramas de peso. Atinge a maturidade em 24 a 26 dias a partir do momento da emergência da parte aérea.
Para terreno fechado
Para plantar em solo fechado, você precisa usar apenas variedades especiais. Em estufas e estufas a umidade é maior do que na rua, pois as plantas estão sujeitas a um maior número de doenças.
Globo
Superlimamente variedade desde o aparecimento dos primeiros rebentos até à vindima leva 16-18 dias. A cultura de raiz é redonda, de cor vermelha com um diâmetro de 3-4 cm O peso de uma cultura de raiz flutua dentro de 20-25 gramas.
Beleza
Variedade média-precoce, período de maturação 18-22 dias a partir da emergência das brotações. A cultura da raiz é arredondada, medindo de 4 a 5 cm de diâmetro e pesando de 20 a 25 gramas.
Estufa
Variedade russa do período de gestação tardia - da germinação até a colheita 25-30 dias. A cultura de raiz de uma forma oval consegue 5 cm de diâmetro e 4 de comprimento. O peso varia de 10 a 20 gramas.
Para terreno aberto
Quando cultivada em campo aberto, não há requisitos especiais para a seleção de variedades.então você pode usar quase qualquer.
Calor
A primeira série destinada a um terreno aberto. O período de maturação varia de 17 a 25 dias, as raízes da cor carmesim brilhante. O diâmetro da raiz é 3-4 centímetros, o comprimento é geralmente inferior a 5 cm.O peso varia de 20 a 25 gramas.
Amanhecer
A variedade russa de maturidade média, da germinação até a maturidade, leva cerca de 25 dias. A raiz arredondada da cor vermelha saturada consegue 4-5 cm de diâmetro e peso de 18-22 gramas.
Campeão
Variedade checa de maturidade tardia. Desde o surgimento das mudas até o amadurecimento leva cerca de 40 dias, a cultura da raiz é arredondada e levemente alongada. O peso chega a 20 gramas e o tamanho varia de 4-5 cm.
Sabor: amargo ou doce?
Muitas vezes há uma situação em que um vegetal de raiz grande é amargo ou quente. Acredita-se geralmente que isso é devido ao tamanho - na verdade, o amargor é causado pela idade e grau. Se o rabanete se sobrepor, ele começa a acumular óleo de mostarda. É por isso que mesmo as variedades doces começam a amargar ou queimar.
Variedades de frutos grandes são criadas especificamente para remover essa deficiência de frutas grandes. Heat, Dawn e Globe têm um sabor doce e rico. Estufa e Champion durante o amadurecimento adquirem um pequeno sabor amargo, que é combinado com o sabor doce geral.
É importante. A criação de novas variedades de rabanete ocorre em estações de reprodução em todo o mundo. Como as condições climáticas são diferentes, qualquer variedade requer zoneamento - adaptação às condições locais. Variedade não zoneada pode diferir em seu sabor, tamanho ou cor da variedade original. Portanto, ao escolher uma preferência, é melhor dar variedades locais de teste de tempo.
Rabanete extra grande: descrição com foto
Além de variedades grandes e bastante comuns de rabanete, há grandes variedades. Variedades de raiz “Red Giant” e “Autumn Giant” alcançam 150 gramas de peso e uma dúzia de centímetros de comprimento.
Gigante vermelho
Produzido pelos criadores da Estação Extremo Oriente nos anos 50 do século passado. A forma da raiz é em forma de cone, atinge 15 cm ou mais, o diâmetro na saída é 3-4 cm.De acordo com suas características, é uma variedade de médio prazo que atinge a maturidade em 40-50 dias.
Depois de atingir a maturidade, ele não fica flácido e não joga fora o espigão florido, que se compara favoravelmente aos análogos. Difere em uma taxa de manutenção alta, as colheitas de raiz colocadas em um lugar fresco escuro, podem ser armazenadas 3-4 meses.
Uma característica do crescimento da gigante vermelha é considerada o crescimento tardio - os primeiros 25 a 35 dias. raiz praticamente não ganha massa. Neste momento, formou uma roseta exuberante de folhas, a raiz permanece magra e fraca. Após a formação da roseta, a raiz começa a se preencher rapidamente e, no período de 40 a 45 dias, ela ganha de 80 a 100 gramas.
Gigante outono
Produzido por criadores de Kuban nos anos 70 do século passado. Raiz cor branca, cilíndrica - 6-8 cm de altura e 5-6 cm de diâmetro. A carne é suculenta, branca, não amarga.
Variedade no meio da estação, período de maturação de 25 a 28 dias. Ao contrário da maioria das variedades gigantes, cresce ativamente acima do nível do solo e, no momento do amadurecimento, sobressai pela metade e mais. Zoneado na região do norte do Cáucaso, em outras regiões, piora e mostra menos resultados. Quando cultivada em condições favoráveis, a massa de culturas de raízes varia de 130 a 170 gramas, na Rússia central os resultados são piores - 70 a 100 gramas.
Existem muitos tipos diferentes de rabanete, não há apenas variedades vermelhas ou brancas, mas também preto, azul e roxo. Menção especial é daikon - rabanete japonês. Portanto, você não deve se limitar ao acima, mas tente os outros.
