Muitas pessoas sabem sobre os benefícios do gengibre. Raiz de gengibre tem sido usada ativamente desde os tempos antigos, especialmente no Oriente, tanto como uma especiaria e como um medicamento.
Qual é a utilidade desta planta e talvez alguém não deva usá-la?
O gengibre é realmente capaz de melhorar a imunidade e conquistar muitas doenças, como preparar formulações para aumentar o tom, preparar e infusões, beber chá e comer misturas para fortalecer o corpo: receitas com limão e mel, preparadas através de um moedor de carne e não apenas. A resposta está neste artigo!
A composição da planta
O gengibre é realmente um depósito de oligoelementos e vitaminas.. As seguintes substâncias servirão como imunoestimulantes úteis para a nossa saúde:
- ácido ascórbico;
- vitamina A;
- vitaminas B1 e B2;
- antibióticos vegetais naturais;
- zinco;
- cálcio;
- iodo;
- substâncias sesquiterpenos que o corpo humano necessita para combater os rinovírus.
Benefício e dano
Gengibre estimula o metabolismo do corpo, destrói bactérias patogênicas, é capaz de combater a maioria dos tipos de fungos, os parasitas não toleram.- Esta planta promove a produção de anticorpos no sangue. Sob a influência do gengibre, ocorre a renovação celular.
- Limpa as paredes dos vasos sanguíneos das placas de colesterol.
- Fortalece e tonifica o corpo, preparando-o para resistir a bactérias e vírus, baixas temperaturas e outros problemas de outono-inverno.
- Óleos essenciais também têm um efeito terapêutico.
Gengibre estimula o metabolismo do corpo, destrói bactérias patogênicas, é capaz de combater a maioria dos tipos de fungos, os parasitas não toleram.Para aumentar a eficiência, o gengibre deve ser consumido constantemente.. Você não deve esperar que uma vez que você beber chá de gengibre, você irá fornecer-se com "seguro" para gripes e resfriados por um ano inteiro. O acúmulo de vitaminas e microelementos ocorre gradualmente. Portanto, para atender a "temporada de ORZ" totalmente armada, você deve começar a tomar remédios de gengibre no verão.
No entanto, não se esqueça da individualidade de cada organismo - ouça você mesmo! Se tomar gengibre faz você desagradável, tente reduzir temporariamente a sua ingestão.
Restrições também existem:
- não dê gengibre a crianças menores de 3 anos de idade;
- absolutamente excluir pessoas que são alérgicas ao gengibre;
- Não é recomendado para quem tem úlcera ou gastrite, não tolera alimentos condimentados e temperos;
- pode causar uma reação negativa em doenças do fígado e vias biliares;
- Tome hypotonics com cautela;
- como gengibre reduz a pressão.
Como preparar formulações para elevar o tom e fortalecer o corpo: receitas populares
A melhor combinação, se você quiser "bombear" sua imunidade: gengibre, mel e limão, bem como algumas ervas (como hortelã, erva-cidreira) e frutas secas.
Existem várias receitas eficazes.
Chá de gengibre com limão e mel
Ingredientes para 1 xícara:
- 250 ml de água quente;
- 1 colher de chá chá seco;
- 1 hl gengibre esmagado;
- 1 hl mel
- 1 fatia de limão.
- No bule de chá (escaldado com água fervente), despeje o chá verde ou preto.
- Adicione gengibre picado ou moído.
A raiz é melhor para limpar imediatamente antes do uso, ou enxaguar e deixar a pele completamente. Se você limpar, tente cortar uma camada muito fina de casca, pois sob ela é uma camada saturada com óleos essenciais.
- Em seguida, adicione limão e mel.
- Encha com água fervida quente (não fervendo água, deixe esfriar por 1-2 minutos).
- Feche a tampa, aguarde 3-5 minutos.
- Desfrute de uma bebida maravilhosa e saudável!
Este chá é recomendado para usar de manhã e à noite durante todo o outono-inverno.. Esta é uma excelente ferramenta para a prevenção de gripes e resfriados. Nesta bebida, você pode substituir o chá com pó fervente - esta bebida será ainda mais útil!
O processo de fazer chá de gengibre no vídeo é claramente demonstrado:
Com frutas secas
Ingredientes para 1 litro de água fervente:
- 3 colheres de chá. chá seco;
- 1 colher de chá gengibre esmagado (ou 0,5 colher de chá de pó seco);
- 30 gramas de frutos secos (maçãs, peras, passas e damascos secos);
- 1/3 de limão;
- 0,5 colher de chá canela em pó.
- É melhor preparar uma bebida em uma garrafa térmica.
- Coloque tudo em uma garrafa térmica (ou um bule de chá).
- Deite água a ferver.
- Fechar (se em uma chaleira - enrole em uma toalha).
- Deixe fermentar por 10-15 minutos.
- Adicione mel ou açúcar para provar e beber uma xícara de chá incrivelmente saboroso!
Beba na água
Ingredientes e proporções na receita para aumentar a imunidade:
- 100 gramas de raiz de gengibre;
- 1 litro de água, a gosto e desejo, mel e limão.
- Moer o rizoma em um ralador ou moedor de carne.
- Despeje água fervente e insista 1 hora.
- Coe e guarde na geladeira.
- Beba 150-200 ml por dia, ligeiramente aquecido. Você pode adicionar mel e limão.
Perfeitamente ajuda ao primeiro sinal de um resfriado e enfraquecimento do corpo.
Tintura em vodka ou álcool
Ingredientes:
- 400 gramas de raiz de gengibre;
- 0,5 litros de vodka.
- Pique a raiz.
- Pegue um recipiente de vidro escuro, coloque lá cozido "mingau".
- Despeje a vodka (você pode usar álcool medicinal, previamente diluído a 40 graus).
- Por uma semana, deixe em um lugar escuro e fresco (não uma geladeira!), Agite o frasco completamente uma vez por dia.
- Coe a tintura - ela está pronta para comer.
Aplique 1 colher de chá. antes das refeições de manhã e à noite.
Esta tintura normaliza o trabalho de todo o organismo, estimula o sistema imunológico, restaura após uma longa doença.
Outra maneira de fazer tintura de gengibre é mostrada no vídeo:
Mistura
Ingredientes:
- 3 limões;
- 300 gramas de gengibre;
- 200 gramas de mel.
- Descasque a raiz e moa em um moedor de carne.
- Lavar limão e moer em um moedor de carne com entusiasmo.
- Misture a mistura com mel (é melhor usar líquido ou derretê-lo previamente em banho-maria, evitando a ebulição).
- A composição resultante para mudar em um recipiente de vidro, fechar a tampa e por um dia colocar em um lugar escuro e fresco (não um refrigerador!).
- Então você pode comer e agora manter na geladeira.
Como usar: coma 1 colher de sopa (adultos) ou 1 colher de chá (crianças) de manhã antes das refeições. A mistura deve ser consumida todos os dias durante 1 mês., faça uma pausa no mês e repita o curso novamente.
As sutilezas da culinária podem ser visualizadas no vídeo:
Suco de gengibre fresco
Esprema o suco é bastante simples. É necessário descascar a raiz, ralar e espremer através de uma gaze limpa (bandagem). Para uma recepção, 1 colher de chá é suficiente. o líquido resultante.
O suco de gengibre é muito saturado, então você pode beber apenas um pouco, melhor diluído.
Suco de gengibre fresco tem mais contra-indicações do que outras bebidas similares.. Não deve ser utilizado para exacerbação de doenças do aparelho digestivo, durante a gravidez e amamentação, crianças menores de 3 anos, com problemas de pressão, com temperatura corporal elevada.
Suco tem um sabor específico. Recomendamos adicioná-lo a outras bebidas - sumos frescos vegetais ou frutas, chá, leite, água. Consumo diário de não mais que 1-2 colheres de chá. É melhor começar com algumas gotas, aumentando gradualmente a dose.
Possíveis efeitos colaterais
Apesar da utilidade do gengibre, não se esqueça que, como outras especiarias, pode causar alergias. Use gengibre especialmente com cuidado para as crianças..
As seguintes reações podem ocorrer:
- Edema (para intestino, nariz).
- Vermelhidão da pele.
- Tosse, falta de ar.
- Nariz escorrendo
- Problemas com o trato digestivo (diarréia, náusea, vômito).
Estes sintomas nem sempre se manifestam de forma complexa, mas se você notar algum deles depois de consumir gengibre, é melhor entrar em contato com um especialista e verificar se você é alérgico a este produto.
Lembre-se que este tempero popular é adicionado a muitos pratos, bolos, cosméticos. Sabendo de antemão que esta planta é perigosa para você, você pode escolher cuidadosamente alimentos e cosméticos e, portanto, evitar conseqüências desagradáveis.
Então O gengibre é um auxiliar útil e natural na luta contra muitas doenças. Ele é realmente capaz de aumentar sua imunidade e ajudar a sobreviver à "temporada fria e ataques de vírus" sem perdas. Mas, como em qualquer negócio, é melhor não exagerar. Tome precauções, coma gengibre com moderação, ouça as sensações do seu corpo e seja saudável!
