Raiz de gengibre útil: receitas populares para chá e outras composições com limão e mel para aumentar a imunidade

Muitas pessoas sabem sobre os benefícios do gengibre. Raiz de gengibre tem sido usada ativamente desde os tempos antigos, especialmente no Oriente, tanto como uma especiaria e como um medicamento.

Qual é a utilidade desta planta e talvez alguém não deva usá-la?

O gengibre é realmente capaz de melhorar a imunidade e conquistar muitas doenças, como preparar formulações para aumentar o tom, preparar e infusões, beber chá e comer misturas para fortalecer o corpo: receitas com limão e mel, preparadas através de um moedor de carne e não apenas. A resposta está neste artigo!

A composição da planta

O gengibre é realmente um depósito de oligoelementos e vitaminas.. As seguintes substâncias servirão como imunoestimulantes úteis para a nossa saúde:

  • ácido ascórbico;
  • vitamina A;
  • vitaminas B1 e B2;
  • antibióticos vegetais naturais;
  • zinco;
  • cálcio;
  • iodo;
  • substâncias sesquiterpenos que o corpo humano necessita para combater os rinovírus.

Benefício e dano

  • Gengibre estimula o metabolismo do corpo, destrói bactérias patogênicas, é capaz de combater a maioria dos tipos de fungos, os parasitas não toleram.
  • Esta planta promove a produção de anticorpos no sangue. Sob a influência do gengibre, ocorre a renovação celular.
  • Limpa as paredes dos vasos sanguíneos das placas de colesterol.
  • Fortalece e tonifica o corpo, preparando-o para resistir a bactérias e vírus, baixas temperaturas e outros problemas de outono-inverno.
  • Óleos essenciais também têm um efeito terapêutico.

Para aumentar a eficiência, o gengibre deve ser consumido constantemente.. Você não deve esperar que uma vez que você beber chá de gengibre, você irá fornecer-se com "seguro" para gripes e resfriados por um ano inteiro. O acúmulo de vitaminas e microelementos ocorre gradualmente. Portanto, para atender a "temporada de ORZ" totalmente armada, você deve começar a tomar remédios de gengibre no verão.

No entanto, não se esqueça da individualidade de cada organismo - ouça você mesmo! Se tomar gengibre faz você desagradável, tente reduzir temporariamente a sua ingestão.

Restrições também existem:

  • não dê gengibre a crianças menores de 3 anos de idade;
  • absolutamente excluir pessoas que são alérgicas ao gengibre;
  • Não é recomendado para quem tem úlcera ou gastrite, não tolera alimentos condimentados e temperos;
  • pode causar uma reação negativa em doenças do fígado e vias biliares;
  • Tome hypotonics com cautela;
  • como gengibre reduz a pressão.

Como preparar formulações para elevar o tom e fortalecer o corpo: receitas populares

A melhor combinação, se você quiser "bombear" sua imunidade: gengibre, mel e limão, bem como algumas ervas (como hortelã, erva-cidreira) e frutas secas.

Existem várias receitas eficazes.

Chá de gengibre com limão e mel

Ingredientes para 1 xícara:

  • 250 ml de água quente;
  • 1 colher de chá chá seco;
  • 1 hl gengibre esmagado;
  • 1 hl mel
  • 1 fatia de limão.
  1. No bule de chá (escaldado com água fervente), despeje o chá verde ou preto.
  2. Adicione gengibre picado ou moído.

    A raiz é melhor para limpar imediatamente antes do uso, ou enxaguar e deixar a pele completamente. Se você limpar, tente cortar uma camada muito fina de casca, pois sob ela é uma camada saturada com óleos essenciais.
  3. Em seguida, adicione limão e mel.
  4. Encha com água fervida quente (não fervendo água, deixe esfriar por 1-2 minutos).
  5. Feche a tampa, aguarde 3-5 minutos.
  6. Desfrute de uma bebida maravilhosa e saudável!

Este chá é recomendado para usar de manhã e à noite durante todo o outono-inverno.. Esta é uma excelente ferramenta para a prevenção de gripes e resfriados. Nesta bebida, você pode substituir o chá com pó fervente - esta bebida será ainda mais útil!

O processo de fazer chá de gengibre no vídeo é claramente demonstrado:

Com frutas secas

Ingredientes para 1 litro de água fervente:

  • 3 colheres de chá. chá seco;
  • 1 colher de chá gengibre esmagado (ou 0,5 colher de chá de pó seco);
  • 30 gramas de frutos secos (maçãs, peras, passas e damascos secos);
  • 1/3 de limão;
  • 0,5 colher de chá canela em pó.
  1. É melhor preparar uma bebida em uma garrafa térmica.
  2. Coloque tudo em uma garrafa térmica (ou um bule de chá).
  3. Deite água a ferver.
  4. Fechar (se em uma chaleira - enrole em uma toalha).
  5. Deixe fermentar por 10-15 minutos.
  6. Adicione mel ou açúcar para provar e beber uma xícara de chá incrivelmente saboroso!

Beba na água

Ingredientes e proporções na receita para aumentar a imunidade:

  • 100 gramas de raiz de gengibre;
  • 1 litro de água, a gosto e desejo, mel e limão.
  1. Moer o rizoma em um ralador ou moedor de carne.
  2. Despeje água fervente e insista 1 hora.
  3. Coe e guarde na geladeira.
  4. Beba 150-200 ml por dia, ligeiramente aquecido. Você pode adicionar mel e limão.

Perfeitamente ajuda ao primeiro sinal de um resfriado e enfraquecimento do corpo.

Tintura em vodka ou álcool

Ingredientes:

  • 400 gramas de raiz de gengibre;
  • 0,5 litros de vodka.
  1. Pique a raiz.
  2. Pegue um recipiente de vidro escuro, coloque lá cozido "mingau".
  3. Despeje a vodka (você pode usar álcool medicinal, previamente diluído a 40 graus).
  4. Por uma semana, deixe em um lugar escuro e fresco (não uma geladeira!), Agite o frasco completamente uma vez por dia.
  5. Coe a tintura - ela está pronta para comer.

Aplique 1 colher de chá. antes das refeições de manhã e à noite.

Observe estritamente a dosagem - esta é a ferramenta mais poderosa baseada no gengibre!

Esta tintura normaliza o trabalho de todo o organismo, estimula o sistema imunológico, restaura após uma longa doença.

Outra maneira de fazer tintura de gengibre é mostrada no vídeo:

Mistura

Ingredientes:

  • 3 limões;
  • 300 gramas de gengibre;
  • 200 gramas de mel.
  1. Descasque a raiz e moa em um moedor de carne.
  2. Lavar limão e moer em um moedor de carne com entusiasmo.
  3. Misture a mistura com mel (é melhor usar líquido ou derretê-lo previamente em banho-maria, evitando a ebulição).
  4. A composição resultante para mudar em um recipiente de vidro, fechar a tampa e por um dia colocar em um lugar escuro e fresco (não um refrigerador!).
  5. Então você pode comer e agora manter na geladeira.

Como usar: coma 1 colher de sopa (adultos) ou 1 colher de chá (crianças) de manhã antes das refeições. A mistura deve ser consumida todos os dias durante 1 mês., faça uma pausa no mês e repita o curso novamente.

As sutilezas da culinária podem ser visualizadas no vídeo:

Suco de gengibre fresco

Esprema o suco é bastante simples. É necessário descascar a raiz, ralar e espremer através de uma gaze limpa (bandagem). Para uma recepção, 1 colher de chá é suficiente. o líquido resultante.

O suco de gengibre é muito saturado, então você pode beber apenas um pouco, melhor diluído.

Suco de gengibre fresco tem mais contra-indicações do que outras bebidas similares.. Não deve ser utilizado para exacerbação de doenças do aparelho digestivo, durante a gravidez e amamentação, crianças menores de 3 anos, com problemas de pressão, com temperatura corporal elevada.

Suco tem um sabor específico. Recomendamos adicioná-lo a outras bebidas - sumos frescos vegetais ou frutas, chá, leite, água. Consumo diário de não mais que 1-2 colheres de chá. É melhor começar com algumas gotas, aumentando gradualmente a dose.

Possíveis efeitos colaterais

Apesar da utilidade do gengibre, não se esqueça que, como outras especiarias, pode causar alergias. Use gengibre especialmente com cuidado para as crianças..

Para verificar se o corpo tem uma reação não padronizada a esta planta, faça o seguinte teste: você precisa dar a uma criança ou a um adulto algumas gotas de suco de gengibre 30 minutos depois de comer. Depois disso, durante o dia, observe o corpo.

As seguintes reações podem ocorrer:

  • Edema (para intestino, nariz).
  • Vermelhidão da pele.
  • Tosse, falta de ar.
  • Nariz escorrendo
  • Problemas com o trato digestivo (diarréia, náusea, vômito).

Estes sintomas nem sempre se manifestam de forma complexa, mas se você notar algum deles depois de consumir gengibre, é melhor entrar em contato com um especialista e verificar se você é alérgico a este produto.

Lembre-se que este tempero popular é adicionado a muitos pratos, bolos, cosméticos. Sabendo de antemão que esta planta é perigosa para você, você pode escolher cuidadosamente alimentos e cosméticos e, portanto, evitar conseqüências desagradáveis.

Então O gengibre é um auxiliar útil e natural na luta contra muitas doenças. Ele é realmente capaz de aumentar sua imunidade e ajudar a sobreviver à "temporada fria e ataques de vírus" sem perdas. Mas, como em qualquer negócio, é melhor não exagerar. Tome precauções, coma gengibre com moderação, ouça as sensações do seu corpo e seja saudável!