Nas prateleiras das lojas, muitas vezes você pode encontrar tomates amarelos.
Apesar de sua aparência incomum, eles não são inferiores em utilidade para as variedades usuais de tomate, e a falta de pigmento vermelho os torna hipoalergênicos.
Saiba mais sobre a popular variedade "Yellow Giant", ideal para preparar saladas perfumadas de verão.
Descrição da variedade
"Gigante Amarelo" refere-se às variedades indeterminadas de tomates, o que significa que seu crescimento praticamente não para. Em média, o mato cresce para 1,2-1,7 metros, muitas vezes até 1,8 metros. A massa verde da planta não para de crescer até a geada. 
Essa variedade tem essas vantagens:
- frutas grandes;
- sabor doce;
- frutificação prolongada;
- cultivada em terreno aberto e em estufas.
Contras:
- o fruto é muito grande, então o todo não cabe no jarro;
- não armazenado por um longo tempo.
As variedades indeterminadas de tomate também incluem "Mel", "Cherokee", "Gigante parecido com pimenta", "Homem das damas", "Cosmonauta Volkov", "Presidente", "Cornabel F1".
Além disso, o "Gigante Amarelo" tem uma série de desvantagens que são características de outras variedades de tomate amarelo:
- longo desenvolvimento da parte vegetativa;
- posterior amadurecimento de frutos;
- não pode ser cultivado em terreno aberto em regiões com um curto verão.
Entre as características distintivas do "Gigante Amarelo" estão:
- frutificação prolongada;
- sabor doce;
- aroma agradável;
- sem frutas quebrando.
Características e rendimento dos frutos
Variedade refere-se ao amadurecimento médio - a duração do amadurecimento é de 110-122 dias a partir do momento do plantio. Colhido repetidamente, até a geada.
Até 5,5 kg de frutos com um peso de 200-300 g podem ser removidos de um arbusto; alguns podem pesar cerca de 400 g, a fruta é plana ou redonda. Ele tem um aumento de açúcar e teor de beta-caroteno, o que torna a sua carne doce.
Seleção de mudas
Regras para a escolha de mudas "gigante amarelo" são as mesmas que para outras variedades de tomate:
- Descubra a idade das mudas. Ideal para o plantio de mudas adequadas de 45 a 60 dias, não mais velhas.
- Altura do caule admissível até 30 cm; deve ser 11-12 folhas.
- O talo deve ser tão grosso quanto um lápis e ter uma rica cor verde folhagem.
- O sistema radicular deve estar bem formado, sem danos.
- Cada plântula arbustiva precisa ser examinada quanto à presença de pragas (seus ovos geralmente estão sob a folhagem). Além disso, não deve haver manchas no caule e as folhas não devem parecer enrugadas.
- É necessário olhar que as mudas estiveram em caixas com a terra e não lentas.
É importante! Tendo notado pelo menos uma falha nos arbustos, é melhor escolher mudas de outro vendedor.
Condições de crescimento
A cama para o plantio de tomates deve ser preparada no outono. É arado e fertilizado (30-40 g de superfosfatos e 25-30 g de fertilizante de potássio por 1 metro quadrado). A acidez do solo deve ser de 6,5 pH. Se for aumentada, adicione 0,5-0,9 kg de cal, 5-7 kg de matéria orgânica e 40-60 g de superfosfatos. 
A cama deve estar localizada na parte sul, sudoeste ou sudeste da parcela. Podem ser plantadas mudas quando a terra aquece a 15 ° C.
Quando cultivar tomate em estufa, a umidade do ar deve ser de 60 a 70%, e a temperatura deve ser de até 23 ° C, até aparecerem brotos; então deve ser baixado para 10-15 ° С durante o dia e 8-10 С С à noite.
Os melhores antecessores do tomate:
- pepinos;
- repolho;
- abobrinha;
- cebolas.
Na área onde cresceram pimentas, batatas ou beringelas, os tomates só podem ser plantados alguns anos depois.
Preparação de sementes e plantio
As sementes podem ser colhidas independentemente ou compradas nas lojas. Ao comprar sementes, é importante certificar-se de que foram tratadas de doenças e pragas.
Quando se autofecundam as sementes, elas devem ser desinfetadas - para isso, a semente seca deve ser aquecida 48 horas a 30 ° C e 72 horas a 50 ° C. Antes da semeadura, as sementes devem ser mergulhadas em uma solução a 1% de permanganato de potássio por meia hora e depois lavadas em água corrente por 10 minutos. 
Semear a semente para a muda por 60-65 dias antes do tempo planejado de plantar arbustos jovens em terreno aberto. No solo, os sulcos são feitos com uma profundidade de 1 cm com uma distância de 5-6 cm entre eles. As sementes são colocadas lá com um intervalo de 2 cm e polvilhadas com terra. Então uma cama ou uma caixa com futuras mudas cobrem-se de um filme até os primeiros tiros.
Manutenção e Cuidado
O esquema de plantio em campo aberto - fita ou xadrez, com uma distância de pelo menos 60 cm entre mudas e entre fileiras.
Depois de retirar o filme do jardim, as mudas são pulverizadas com um jato de água. Quando os arbustos estão sentados em assentos permanentes, a rega é necessária mais abundante - 0.7-0.9 litros devem ir para uma muda.
A irrigação de plântulas é desejável à tarde ou em tempo nublado, e antes de soltar o solo. O afrouxamento é feito entre as linhas e nas próprias linhas 1 vez por 10-12 dias. Juntamente com afrouxamento e controle de ervas daninhas é realizado.
É importante! Se o tomate crescer em solo pesado, é necessário soltar profundamente o solo por 10-15 dias após o plantio.
A primeira matança de um arbusto de tomate é feita em 9-11 dias a partir da data do transplante. Antes do procedimento, você precisa regar as plantas. Da próxima vez que você precisar bater em 16 a 20 dias. 
Durante o verão, os arbustos do "Gigante Amarelo" devem ser alimentados três vezes:
- A primeira vez que os fertilizantes são aplicados no solo 10 dias após o transplante. Adubado com excrementos de pássaros ou esterco de vaca diluído em água (1 kg por 10 litros). Depois de fazer a alimentação é necessário realizar a cobertura morta.
- Quando o ovário aparece no arbusto na segunda mão, depois de uma semana você pode fertilizar a planta novamente. Uma solução do adubo "Argamassa", sulfato de cobre e permanganato de potássio (3 g por 1 balde de água) é usada. Sob cada arbusto derrama 2 litros.
- A última vez que a fertilização é feita quando as primeiras frutas começam a amadurecer. A solução é a mesma, mas 2,5 litros por bush.
“Gigante amarelo” é uma variedade alta com abundante frutificação, portanto, para que o arbusto suporte o peso da fruta, ele deve ser amarrado. Como suporte, você pode usar a treliça ou apenas as estacas.
Ao usar uma treliça, as estacas são acionadas com uma folga de quatro metros e um fio é puxado entre elas - um arbusto é amarrado a ela. As estacas estão localizadas no lado norte da planta a uma distância de 9 a 11 cm da haste. A primeira vez que o mato é amarrado imediatamente após o transplante; depois, ao crescer, no nível do segundo e terceiro pincéis.
Para obter altos rendimentos, o Tomate Gigante Amarelo deve ser enteado, deixando dois talos. Se você precisa de frutas de tamanho especialmente grande, então um talo é deixado. 
Além disso, para ajustar o crescimento do arbusto, você precisa beliscar seu topo, de modo que durante a floração e a frutificação, todas as forças vão para a formação do ovário.
Voce sabe Em 1544, o botânico italiano Pietro Mattioli descreveu pela primeira vez o tomate, chamando-o de "Pomi d'oro" (maçã dourada). Daí a palavra "tomate", e a palavra "tomate" tem raízes francesas e vem de "tomate".
Prevenção de doenças e pragas
A variedade é altamente resistente à maioria das pragas e doenças. Afecta apenas o fitófito, o mosaico do tabaco e o escaravelho da batata do Colorado.
Para combater o mal-estar, use drogas "Ordan", "Barreira", "Barreira". Eles são processados antes do início do período de floração. Quando aparecer o primeiro ovário, use uma solução a 1% de permanganato de potássio misturada com um copo de alho moído (0,5 l por 1 metro quadrado).
Se a planta é completamente atingida pela doença, então é mais fácil de forçar e queimar.
Para reduzir a probabilidade de contaminação de plantas com mosaicos de tabaco, as sementes devem ser tratadas com uma solução a 1% de permanganato de potássio antes do plantio. No caso da doença começar a se manifestar, as folhas afetadas se quebram e são queimadas. Com uma forte derrota, o arbusto é retirado e queimado fora do local.
Besouro de batata do Colorado ataca apenas mudas jovens. A luta com ele começa quando os primeiros besouros aparecem no jardim; Utiliza as mesmas ferramentas que as batatas. É melhor pulverizar biopreparações "Bitoksibaktsillin", "Colorado", "Fitoverm", "Bicol". 
Colheita e armazenamento
Colheita "Gigante Amarelo" várias vezes durante a temporada. A primeira colheita pode ser realizada 120 dias após a semeadura das sementes - a esta altura a fruta deve ter adquirido uma rica cor amarela. A última limpeza deve ser feita antes que a temperatura caia abaixo de 8 ° C.
Os frutos desta variedade não são armazenados por um longo tempo, mas uma pequena melhoria no índice de qualidade é possível, se você coletar tomates sem defeitos, maturação densa e média.
Tomates são armazenados em caixas, em uma fileira, salpicados com aparas de árvores de folha caduca. Se não houver raspas, você pode usar papel - elas cobrem a caixa e cobrem cada fruta. Na sala onde os tomates são armazenados, deve haver uma umidade de 85-90% e boa ventilação.
Voce sabe As primeiras receitas usando tomates foram encontradas em um livro de culinária datado de 1692 e publicado na Itália. Mas eles assumem que eles vieram de fontes espanholas.
"Gigante amarelo" - ideal para quem gosta de tomates, mas não pode comê-los por causa de alergias. A variedade é bastante despretensiosa; Pode ser cultivado em estufas e em campo aberto. Com os devidos cuidados, você apreciará o sabor doce dessas frutas até a geada.
