Quantos e como são os ovos de ganso armazenados para incubadora

Se você decidir começar a criar gansos, antes de tudo você precisa pensar em criar animais jovens. Você pode, é claro, comprar apenas jovens gansinhos, mas com alguma bagagem de conhecimento teórico, paciência e seguindo certas regras, é bem possível conseguir em casa uma alta porcentagem de filhotes criados.

Como conservar e quantos ovos de ganso

Na estação quente, você precisa coletar ovos duas vezes ao dia - de manhã e à noite. Na primavera, devido às flutuações de temperatura, eles estão ameaçados de hipotermia, no calor do verão é uma ameaça. Tente aquecê-los e guarde-os em um local fresco.

Não se deve permitir que o material de incubação permaneça no ninho por muito tempo, mesmo por esse motivo: o ar entra no óvulo pela câmara de ar e, se o local em que está localizado estiver sujo e úmido, as bactérias entrarão.

Será útil para você aprender como os ovos de ganso diferem dos ovos de galinha e como cozinhá-los.

Para incubação, você precisa coletar um lote de ovos. Durante o período de coleta, eles devem ser armazenados horizontalmente e devem ser trocados regularmente. Condições ótimas de armazenamento:

  • temperatura - até 12 ° C;
  • umidade - até 80%.

De grande importância é o período que o material ficou antes da incubação. A norma é um período de 10 dias, depois a probabilidade de eliminação bem-sucedida começa a diminuir.

Como aumentar o prazo de validade

O prazo de validade do material de incubação pode ser aumentado das seguintes formas:

  1. Ovo, 2-4 dias após ter sido demolido (mas não depois de 4 dias), colocar em uma incubadora (a 38 ° C). Após 5 horas, retire e armazene para armazenamento em uma sala mais fresca.
  2. Aquecimento do material de incubação com uma lâmpada de quartzo. A distância é de 0,4 metros, a duração do procedimento é de meia hora. Essa irradiação estimula a produção de vitamina D, que é de grande importância para a viabilidade do embrião.
  3. Todos os dias, os ovos são aquecidos a uma temperatura de 37 ° C. A duração do procedimento é de 1 hora. Este método é chamado de "ninho artificial", imita a presença de um ganso no ninho.
  4. Aquecimento do material imediatamente antes da incubação. Tal medida estimula os processos metabólicos, o aquecimento não permite que eles fiquem parados. O aquecimento é realizado a 22-26 ° C durante 12-18 horas.
  5. Armazenamento em um gás com alto teor de nitrogênio. O material após a coleta é tratado com anti-sépticos, resfriado e colocado em embalagens de polietileno denso. Pacotes cheios através da mangueira com nitrogênio de um cilindro e hermeticamente selados. Guarde por 16 a 18 dias. O nitrogênio é um gás inerte, em sua presença a atividade de microorganismos diminui, os processos de putrefação param.
  6. Aumento acima da temperatura de incubação no período inicial. Um aumento na temperatura estimula os processos metabólicos e aumenta o metabolismo e, como resultado, aumenta a probabilidade de eclosão bem-sucedida.

Regras para colocar ovos em uma incubadora

A fim de incubar com sucesso, é necessário ter em conta as peculiaridades deste processo desde o início:

  1. Se a incubadora for projetada para criar aves de diferentes espécies, você deve colocar os ovos de ganso em bandejas especialmente projetadas para eles.
  2. Devemos nos certificar de que eles sejam todos do mesmo tamanho e livres de defeitos.
  3. Antes de colocar ovos na incubadora deve ser rotulado com um símbolo, por exemplo, "+". Tal marcação evitará confusão ao virar.
  4. Os ovos devem ser aquecidos antes de serem colocados à temperatura ambiente, deixando-os por 8 a 10 horas dentro de casa a 25 ° C.
  5. Antes de iniciar a operação, a incubadora deve ser aquecida a 37,6-37,9 ° C.

Como escolher ovos

Primeiro, faça uma inspeção visual do material de incubação. Para inspeção interna usando ovoskop.

  1. É necessário escolher ovos da forma correta, sem crescimentos, de tamanho médio, típicos para esta raça: para raças leves - 120-140 g, para pesados ​​- 160-180 g, altura - 8-10 cm, diâmetro - até 5 cm.
  2. Para incubação, o material das camadas entre 2 e 4 anos é adequado.
  3. A presença de manchas verdes (talvez avermelhadas) na casca indica que elas são armazenadas por muito tempo - provavelmente, processos irreversíveis começaram nelas.
  4. A gema e a proteína devem ser isoladas umas das outras.
  5. A gema deve ser uma, sem inclusões e manchas, para não tocar a casca. No interior não deve haver pontos, pequenos pontos ou manchas.
  6. A câmara de ar deve estar sob a extremidade sem corte, segure firmemente, não se mova.

Verificar os ovos, ambos antes da incubação e durante, são passos importantes na criação de pintos. Leia sobre o que é um ovoscópio e como ovo corretamente ovos.

Use o ovoscópio para inspeção interna de ovos.

Preciso lavar meus ovos antes da incubação?

O material de incubação é lavado apenas se estiver muito sujo. Para este procedimento, use uma solução fraca de permanganato de potássio ou hidroperit. A lavagem é realizada com cuidado, tentando não perturbar a camada externa da casca. É impossível esfregar e limpar os ovos após a lavagem, isso pode perturbar a camada externa.

É interessante saber se você pode beber ou comer ovos crus e qual é o peso dos ovos.

Recursos para incubação de ovos de ganso

Após o início do processo de incubação, é necessário monitorar constantemente esses fatores:

  • temperatura;
  • umidade;
  • virando em certos intervalos.

Para obter uma alta porcentagem de cria, você precisa prestar atenção a algumas características da incubação:

  • durante as primeiras 2 semanas, certifique-se de que o material de incubação não é super-refrescante, mas é permitido o sobreaquecimento leve e curto;
  • as segundas 2 semanas, pelo contrário, não deve ser permitido superaquecer, por isso, 2 vezes ao dia, o aparelho é desligado por 1/4 horas.

Sabe-se que, com um teor de ovos longo, perdem o valor nutricional e tornam-se perigosos para a saúde. Aprenda como determinar a frescura de um ovo em casa e, em particular, como verificar a frescura de um ovo mergulhando-o em água.

Grande importância é a umidade correta. Os ovos de ganso têm uma casca grossa, então, para facilitar a eclosão da pintainha, é necessário regular a umidade do ar de acordo com o seguinte esquema:

  • primeira semana - 70%;
  • o segundo quarto - 60%;
  • no 28º dia antes da eclosão, a umidade do ar é aumentada em até 90%.

No sexto dia de incubação, eles começam a irrigar com uma solução ligeiramente rosa de permanganato de potássio (0,02%). Pulverização realizada desta forma:

  • de 6 a 10 dias - 1 hora;
  • de 11 a 20 - 2 vezes;
  • de 21 a 24-3 vezes;
  • de 25 a 27 - 4 vezes.

É importante! Cada dia de armazenamento adiciona 1 hora ao tempo de incubação. Portanto, ao elaborar o cronograma de incubação, você deve considerar o número de dias em que o material de incubação foi armazenado.

Este procedimento promove o resfriamento e normaliza os processos de troca de gases. Pulverização de ovos de ganso com permanganato de potássio Para incubar com a maior sucesso possível, tente evitar esses erros:

  • a não conformidade com o regime de temperatura leva à morte do embrião ou ao aparecimento de pintinhos com patologias;
  • umidade excessiva ou ressecamento podem impedir que o ganso chore;
  • devido à não observância de intervalos de tempo para virar os ovos, o futuro ganso pode secar até a casca;
  • não abra o dispositivo com frequência no dia da eclosão - deixe os filhotes secarem, caso contrário, eles podem morrer de hipotermia;
  • Flutuações repentinas de luz no dispositivo podem causar a morte do embrião.

Além de ovos, casca de ovo também tem propriedades benéficas. Confira o que a casca do ovo é útil para os seres humanos, como cozinhar e como usar na medicina tradicional.

Em média, de um ganso você pode obter 45-75 ovos por ano. Em comparação com a produção de ovos de galinha, as raças de ovos são extremamente pequenas. Portanto, este é um recurso bastante valioso, que deve ser tratado com muito cuidado, observando todas as regras para reprodução de pintos. E para isso é necessário estudar as características da incubação em casa e tentar evitar possíveis erros.

Vídeo: como coletar e onde armazenar o ovo para incubação