Barba preta russa (galan): carne e ovo de galinhas

A terra natal das galinhas pretas da raça galan é a Rússia. As galinhas distinguem-se pela cor preta e pelas longas penas do pescoço que se assemelham a uma juba. As penas também formam tanques fofos na barba da galinha - o russo de barba preta também é chamado de raça por essas características. As galinhas têm bom exterior e produtividade.

Criação de raças

Como na maioria das raças, dados precisos sobre a origem e seleção inicial não foram preservados. Mas com base no resultado, pode-se supor que o objetivo era qualidades decorativas (cor, barba) com a preservação da produtividade da carne. A base da nova raça foram tomadas camadas de quintal comuns. Para uma plumagem negra, segundo uma das versões, são tomadas galinhas de raça francesa. Crevker. A plumagem de ambas as raças é absolutamente idêntica. Mas Krevker distingue a crista da cabeça. De acordo com outra versão, a galinha de Orlovskaya black foi usada para obter tal plumagem. A postura orgulhosa, derivada dos antepassados ​​das raças de combate, possui longas penas cervicais, excelente vitalidade e produtividade de carne.

Além disso, os pesquisadores observam que a galinha reprodutora estava envolvida no processo de reprodução. viandotrelacionado a carne universal e tipo de ovo.

Saiba mais sobre Crevker e Wyandot.

O resultado da reprodução é uma raça com características decorativas pronunciadas, bom peso (3-4 kg de peso do galo) e taxas de produção de ovos bastante boas (cerca de 200 ovos por ano).

Descrição e Recursos

A raça principal assina galans refletidos em nomes de raça diferentes:

  • Imponente russo - o nome americano moderno;
  • Barba russa negra - o nome comum na Europa;
  • A perdiz de madeira é um nome popular.

Outro nome popular para a raça são as galinhas aristocráticas, provavelmente derivadas do habitat - nas fazendas do solar. Sinais de raça:

  • a cabeça é decorada com tanques;
  • pescoço longo e alongado;
  • magnífica plumagem cervical;
  • cor preta com tonalidade verde;
  • torso vertical delgado dos galos.

Leia também sobre as raças russas de galinhas: crista russa, salmão Zagorsk, aniversário Kuchinskaya, Leningrado dourado-cinza, Moscou preto e branco, vociferante Yurlovskaya.

Aparência e físico

A figura de um galo é esticada verticalmente para cima. As pernas são altas e fortes. O pescoço é longo com uma curva. Plumagem magnífica de um pescoço e uma nuca. Cabeça de tamanho médio com pente cor-de-rosa, sobrancelhas largas, bico amarelo curto. A cauda é de comprimento médio e exuberante. Pernas poderosas, com pernas fortes. Olhos de cor avermelhada-âmbar.

As galinhas agacham o torso reto poderoso. O pescoço é mediano e denso. Os lóbulos das orelhas são pequenos e vermelhos. A cabeça é decorada com um pequeno pente em forma de rosado, tanques exuberantes, longas penas no pescoço. Pequenas asas se encaixam perfeitamente ao corpo.

Personagem

Outra interpretação popular do nome da raça - galante - reflete a natureza calma e equilibrada das galinhas. Galans passeando ao longo da fazenda se movem com calma, galos galantemente chamam as galinhas para a popa e educadamente os deixam para frente. As galinhas são um pouco lentas e não mostram atividade excessiva. Aves se dão bem com outros habitantes da casa.

Galans se sentem igualmente bem com um campo fechado e em condições livres.

Voce sabe A produção de ovos de galinhas poedeiras depende de quão alto o galo canta. Portanto, nas granjas avícolas estabelecem a dinâmica, transmitindo o canto de um galo.

Chocando o instinto

O instinto de ninho de galans é bem desenvolvido, portanto a melhor maneira de reproduzi-los é ovo para incubação. No entanto, é necessário levar em conta o fato de que aproximadamente cada quinta galinha dessa camada está enfraquecida. Para reprodução deve selecionar o Klush mais carinho.

Indicadores de desempenho

A raça pertence ao tipo universal de galinhas de carne e ovos com pronunciadas qualidades decorativas. Essas raças não estabelecem registros para peso ou produção de ovos, mas mesmo assim possuem indicadores bastante bons. O peso de um galo adulto é de 3-4 kg. Peso de frango - 3-3,5 kg. As carcaças são grandes, carnudas, com baixo teor de gordura. O sabor da carne é excelente. A carne tem um alto valor nutricional.

As galinhas das raças gudan, forverk, lakenfelder, barnevelder, legbar e brekel têm aparência decorativa e bons indicadores de produtividade de carne e ovos.

Crescimento e ganho de peso

Antes de atingir a maturidade (5 meses), os galanos engordam ativamente. Além disso, o peso de machos e galinhas permanece estável e pode flutuar ligeiramente devido a mudanças sazonais: o período de muda, a preparação do corpo para o inverno, a dieta de proteína intensiva e outras razões. A partir da segunda metade da vida, os machos “extras” podem ser abatidos para a carne, e a reposição das camadas é planejada para o quarto ano, quando a produção de ovos começa a declinar.

Quando eles começam a nascer e qual a produção de ovos por ano

Galinhas começam a trotar em 4-5 meses. Durante um ano, uma galinha pode transportar cerca de 200 ovos. Os ovos são grandes, idênticos em tamanho e pesam até 70 gramas. A casca dos ovos é de uma cor creme delicada.

É importante! Com nutrição insuficiente, a produção de ovos cai abruptamente para 100 unidades por ano.

Frango adulto tem uma produtividade estável por 3-4 anos.

O que alimentar

Galans - a raça é muito despretensiosa em conteúdo e não exige a qualidade da dieta. Além disso, as galinhas de passeio livre fornecem-se bem com adições à dieta básica por conta própria, comendo vermes, insetos e plantas. Mas no invernoquando isso não for possível, é necessário garantir que as aves recebam alimentos suficientes:

  • a taxa nutricional para 1 camada por dia é de 120-130 g;
  • ingestão calórica - 300 kcal;
  • taxa de consumo - 300 g

Circuito de potência principal - três vezes ao dia: grãos de manhã e à noite, à tarde - purê e forragem verde.

A parte de grãos do feed consiste em:

  • trigo;
  • milho;
  • cevada;
  • milheto.

Em período quente anos, as galinhas precisam de uma variedade de ervas e quaisquer vegetais e frutas sazonais: cenoura, beterraba forrageira, batata, abobrinha, abóbora, melancias, maçãs, etc. No inverno a forragem verde substitui o grão germinado. Na dieta deve ser:

  • giz;
  • marisco;
  • farinha de carne e ossos;
  • farelo;
  • bolo

É importante! Deve-se ter em mente que muitos tipos de bolo de óleo contêm uma substância tóxica - gossipol. Especialmente muito no bolo de algodão. Portanto, é necessário abordar este aditivo com cautela.

Além disso, a dieta inclui purê, que é preparado a partir do soro para fornecer às galinhas proteínas e os aminoácidos necessários.

Galinhas

A alimentação de frangos requer um cumprimento cuidadoso de todos os requisitos nutricionais.

A dieta de frangos em 1-2 semanas de vida:

  • ovos cozidos finamente picados;
  • milheto cozido e parte do milho comum;
  • alimentação mista "Start" finamente moída;
  • queijo cottage, leite azedo;
  • legumes: cenoura cozida, abóbora.

On 3-4 semana cereal picado, beterraba, verduras são adicionadas à ração. Em vez de ovos, dê queijo cottage, adicione giz.

Com Quinta semana Os alimentos são fornecidos às galinhas em vez do alimento inicial.

É necessário alimentar os frangos recém-nascidos pelo menos 8 vezes por dia com um intervalo de cerca de 2 horas entre as mamadas. Gradualmente, dentro de 2 meses, a distância entre as mamadas é aumentada e aumentada em 3 mamadas por dia, como nas galinhas adultas.

Horário de alimentação de frango:

  • 1 semana - 8 vezes ao dia;
  • 3 semanas - 6 vezes;
  • Semana 5 - 4 vezes;
  • Semana 7 - 3 vezes.

A taxa de alimentação para 1 frango na primeira semana de vida é de 5-10 g de ração por dia. A quantidade de energia aumenta gradualmente.

Na dieta de estoque jovem deve ser:

  • cereais - 20 g;
  • soro - 15 g;
  • coalhada - 3 g;
  • farinha de carne ou osso ou farinha de peixe - 3 g;
  • bolo - 1 g;
  • verdes - 15 g;
  • vegetais de raiz - 10 g;
  • produtos duradouros - 1 ano

As galinhas podem receber alimentação industrial ou alimentação própria.

É importante! O aparato alimentar das galinhas é projetado de tal forma que pequenas pedras são necessárias para moer a fibra dietética, que a galinha engole junto com a comida. Seixos executar em seu estômago o mesmo papel que os dentes em seres humanos. Se não houver pedrinhas suficientes na caminhada, coloque pequenos pedregulhos ou pedregulhos em um alimentador separado da casa.

Galinhas adultas

A dieta de frangos adultos não é diferente da dieta de jovens produtivos. A exceção é o período de preparação de galinhas para postura de ovos. Neste momento, as galinhas devem receber cálcio elevado juntamente com casca de ovo, casca, giz, queijo cottage ou soro de leite. O cálcio, como outros elementos, é ativamente consumido pelo organismo na formação do aparato reprodutivo. Após a normalização do processo de postura, as galinhas precisarão de uma ração normal de camadas.

Ração aproximada (em gramas):

  • alimentação de grãos na composição: milho - 40, trigo - 20, cevada - 30, aveia - 30.
  • vegetais - 100;
  • mash - 30-40.

Aditivos adicionais: farinha de carne e ossos, giz, sal, fermento, farelo.

Recursos de Conteúdo

Galana despretensioso e não exigindo condições de detenção. As principais características do conteúdo da raça:

  • a presença de caminhada livre ou cercada fornecerá à ave aditivos úteis para a dieta básica;
  • as galinhas não precisam de caminhadas internas e de cercas altas, pois praticamente não voam;
  • Galanas são raças resistentes ao frio e não precisam de um galinheiro aquecido - é suficiente que seja isolado e não tenha correntes de ar;
  • a cama no galinheiro (feno, palha) deve estar seca para evitar o desenvolvimento de doenças.

No galinheiro com caminhada

Requisitos para o coop:

  • aquecimento;
  • falta de rascunhos;
  • boa iluminação;
  • ninhada seca;
  • poleiros baixos com uma escada para subir ao poleiro;
  • disponível deve ser ninhos para camadas, bebedores, alimentadores.

Familiarize-se com dicas sobre como fazer e construir um galinheiro por conta própria: como construir um poleiro, um ninho, um alimentador automático.

A iluminação é um elemento necessário da postura dos ovos, já que as galinhas correm apenas durante o dia. Para o tempo de inverno no galinheiro deve ser iluminação artificial, a fim de aumentar a duração das horas de luz do dia. A temperatura do ar no galinheiro no inverno não deve ser inferior a 14 ° C. Na estação fria, a maioria das raças, incluindo galans, reduz a produção de ovos. Para mantê-la produtiva, as galinhas não devem estar com frio na sala. Requisitos de umidade padrão - 65-70%. No inverno, a umidade do ar é reduzida usando o sistema de ventilação do galinheiro.

Ventilação natural é desejável. A ventilação mais simples - escape, composta por dois tubos. Os tubos são equipados com válvulas que fecham quando não há necessidade de aeração.

Não há requisitos para galans caminhando, já que essas aves não voam e não precisam de cercas. Mas na grama é desejável ter grama e cascalho pequeno. O cascalho complementará a ração das galinhas poedeiras, pois as galinhas precisam de pedras pequenas para digerir os alimentos.

Voce sabe O número total de galinhas no mundo é de cerca de 19 bilhões, o que é duas vezes e meia mais que as pessoas.

É possível criar em gaiolas

Como os galans são donos de características decorativas, é indesejável plantá-los em gaiolas. Além disso, a falta de caminhada limita a galinha na possibilidade de suplementar a dieta com oligoelementos essenciais e aumenta os requisitos para a qualidade da nutrição e organização das aves de capoeira. O conteúdo celular é conveniente para grandes fazendas industriais, pois permite otimizar o cuidado das aves, rejeitar camadas não lucrativas no tempo, coletar ovos no tempo e distribuir alimentos.

Vantagens e desvantagens da raça

Vantagens dos galans:

  • adaptado à vida em climas frios;
  • a plumagem densa permite suportar bem as geadas fortes;
  • os pássaros são pacíficos e convivem facilmente com outros habitantes da fazenda;
  • pouco exigente às condições de detenção e nutrição;
  • ter uma produção estável e alta de ovos por 3-4 anos;
  • os ovos são grandes, com excelente sabor;
  • bom peso;
  • rapidez de antecipação da raça;
  • alto sabor de carne;
  • excelentes propriedades decorativas.

Deficiências da raça:

  • Os filhotes estão voando lentamente, então eles devem ser removidos na primavera para que possam se preparar para o frio;
  • instinto às vezes reduzido nasizhivaniya ter Klush;
  • em alguns galos, as qualidades de luta são muito desenvolvidas.

Vídeo: galinhas de barba negra

Avicultores revisa sobre a raça negra russa de barba

Ela comprou cotas diárias, todas sobreviveram, 70% são ainda, grandes, elas voam bem. 30% com graus variados de cardumes genéticos são prováveis ​​- um bico é curvado como um papagaio e não fecha, a visão no perfil é selvagem, outros aos 2 meses ainda são carecas e 2 vezes menores que seus irmãos, eles têm dedos fletidos. Eu gosto muito do comportamento - o pássaro é calmo, sociável, e ele vai para os braços e até dá um golpe nas costas do filho. Com outros filhotes não brigam, pacíficos.
Vale verde
//fermer.ru/comment/447229#comment-447229

Belo pássaro, postura alongada, lisa. Galinhas são como modelos, não uma condessa, mas um olhar ... sem palavras. Petushki é um resgate completo.
ekaterinar
//fermernew.by/topic/633-poroda-kur-galan-chyornaia-borodataia/#entry51132

Os galanos se enraizarão bem em qualquer lar, já que não são apenas belos, mas também altamente produtivos e pouco exigentes às condições. Estas galinhas viáveis ​​e fortes vão decorar o quintal, o que pode trazer renda adicional para o proprietário. E embora ao longo do tempo esta raça tenha se tornado rara, ela é capaz de competir com as mais recentes conquistas da seleção.

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