Melão suculento, saboroso e incrivelmente perfumado é uma das delícias mais amadas na mesa de jantar no final do verão e início do outono. A polpa doce é usada tanto na forma crua como como um componente para saladas, bebidas de frutas, panificação, etc.
Além de seu excelente sabor, o melão tem uma massa de substâncias úteis que são amplamente usadas na medicina tradicional e na cosmetologia.
Melão é uma baga, fruta ou legume: descrição
O melão é uma planta trepadeira da família Pumpkin, um gênero de pepino, ou seja, é uma colheita de melão. Refere-se a plantas anuais. Tem um tronco longo que se espalha ao longo do solo e pode atingir um comprimento de até 3 m, sendo que no caule existem múltiplos brotos, um dos quais é considerado o principal. O comprimento total de todas as brotações pode chegar a 30 m.
A cultura tem um sistema radicular bastante ramificado, que vai para o chão a 2-2,5 m A maior parte das raízes está localizada na parte superior do solo.
Você estará interessado em aprender sobre as variedades mais populares de melões ucranianos, os segredos do cultivo e como combater doenças e pragas de melões.
As folhas de melão têm, dependendo da variedade, uma forma diferente: denteada, angular, oval, redonda, em forma de coração. Sua cor pode variar de verde escuro a verde claro. As flores da planta são de três tipos: macho, fêmea, bissexual. Eles são distinguidos por uma forma em forma de tigela, com cinco pétalas fundidas, de cor amarela. 
A fruta é uma abóbora oval multi-sementes, de cor amarela clara, amarela, branca ou verde-oliva, dependendo da variedade, com uma superfície áspera.
Peso do melão - de 1 a 20 kg. Sua carne tem um sabor agradável e adocicado, devido ao qual o melão é freqüentemente chamado de fruta. Então, o que é isso: berry, frutas ou vegetais?
Respondendo a essa pergunta, deve-se levar em conta não apenas o sabor da fruta, mas também as condições de seu crescimento. Frutas são plantas que podem ser encontradas em árvores ou arbustos, bagas - em arbustos e no chão. Deste ponto de vista, o melão pertence às bagas.
Voce sabe Melão, melancia e pepino em sua estrutura lembram bagas, mas diferem em tamanho maior e um grande número de sementes. Eles são representantes de abóbora e pertencem às bagas falsas.
Por outro lado, é muito lógico considerar a fruta um vegetal, porque o melão tem um caule longo, tem uma relação inegável com pepinos, abóbora e cresce como uma erva tradicional.
No entanto, os biólogos concordam que o melão é o fruto das culturas de melão, é uma fruta atípica ou uma fruta falsa. Esse é o nome preso a ela na botânica.
Espalhar
Numerosos tipos de melões são comuns em muitos países onde prevalece um clima quente e seco. As bagas falsas crescem nas extensões da Ásia Central e Ásia Menor, no Uzbequistão, Turcomenistão, China, Irã, Moldávia, nas regiões do sul da Europa. 
Na Federação Russa, cultivam-se principalmente variedades de crescimento precoce, que se enraizaram bem nas regiões do sul das regiões de Astrakhan e Saratov. No território dos países pós-soviéticos, o tipo mais popular de melão tornou-se um agricultor coletivo.
Melão tem um grande número de variedades e híbridos, aprender a cultivar um híbrido de melão e pepino - pepino e pepino - melão.
Valor nutricional de "agricultores coletivos"
Esta variedade de melões pode ser cultivada em estufas e em campo aberto. Não se destina a armazenamento prolongado, mas é resistente a mudanças de temperatura, excelente transportabilidade, sabor surpreendente e alto valor nutricional.
A composição vitamínica e mineral da fruta é representada pelos seguintes elementos:
- vitamina C: ajuda a fortalecer o sistema imunológico, aumenta as funções de proteção do corpo, combate mal-estar e fraqueza;
- vitamina a: normaliza os processos metabólicos, acelera o processo de regeneração das células da pele, contribui para o rejuvenescimento do corpo;
- Vitaminas do complexo B (B1, B2, B3): participam da síntese protéica, estabilizam o sistema nervoso, melhoram o funcionamento do sistema cardiovascular, são responsáveis pela produção de energia;
- ácido fólico: participa na formação do sangue, ajuda a aliviar a tensão e normalizar o estado do corpo durante a menopausa, assegura o desenvolvimento normal do feto durante a gravidez;
- potássio: aumenta a atividade cerebral, normaliza o equilíbrio ácido-base, ajuda a aliviar a tensão e a fadiga, restaura rapidamente a força após um esforço físico e mental grave;
- sódio: mantém um estado saudável do corpo, está envolvido no transporte de aminoácidos;
- fósforo: participa em quase todos os processos químicos que ocorrem no corpo, ajuda a manter o equilíbrio ácido-base, assegura o crescimento normal dos tecidos ósseo e dentário;
- cálcio: garante o desenvolvimento do tecido ósseo, normaliza o trabalho do sistema muscular, fortalece os vasos sanguíneos;
- magnésio: normaliza o sistema nervoso, combate a fadiga e o estresse, melhora o tônus, fortalece as paredes dos vasos sanguíneos.
Abóbora em pequenas quantidades também contém zinco, cobre, manganês, ferro e iodo.O conteúdo calórico da fruta crua é de 33 kcal por 100 g, onde a BJU é dada:
- proteínas - 0,6 g;
- gorduras - 0,3 g;
- carboidratos - 7,4 g
Voce sabe O teor calórico do produto seco é cem vezes superior ao das bagas cruas. Então, por 100 g foi responsável por 333 kcal. O melão seco, na maioria dos casos, é usado como sobremesa. Aqueles que lutam com quilos extras, tal sobremesa é melhor excluir da sua dieta.
Aplicação de melão
Uma ampla gama de componentes úteis na composição do melão permite usá-lo em muitas áreas da atividade humana.
Na medicina
O alto teor de potássio e magnésio na "fazenda coletiva" contribui para o fato de que é freqüentemente usado para tratar e prevenir doenças do sistema cardiovascular.
É um dos principais componentes da nutrição terapêutica e dietética, pois permite:
- aliviar a constipação e melhorar o trabalho do sistema digestivo;
- prevenir o desenvolvimento de anemia;
- melhorar o funcionamento dos rins, fígado;
- aliviar a condição na urolitíase e nas doenças do cálculo biliar.
As sementes do feto são usadas para tratar problemas de potência masculina, elas melhoram o funcionamento dos órgãos reprodutivos e ativam o poder masculino. 
Melão de mulheres ajuda na gravidez e na menopausa.
Leia o que é útil para as mulheres: ameixa, sementes de girassol, caqui, viburno vermelho, nozes, pinhões e castanha do Brasil.
Na medicina moderna, a falsa fruta é usada para limpar os intestinos. As fibras de abóbora excretam radionuclídeos, toxinas, sais de metais pesados e outras substâncias nocivas.
Como o licopeno, uma substância que bloqueia o desenvolvimento de células cancerígenas, está presente no produto, ele é usado para prevenir doenças oncológicas.
Em cosmetologia
O principal componente do melão é o beta-caroteno, que permite restaurar a cor natural da pele, combater rugas e envelhecimento precoce, além de preservar a saúde dos cabelos e unhas.
Máscaras faciais da polpa bem hidratar e nutrir a pele, combater a secura e descamação, eliminar a inflamação, refrescar e limpar a pele, evitar a formação de rugas. 
Em cosmetologia, o produto também é usado para remover manchas de pigmentação e sardas. O “agricultor coletivo” é amplamente utilizado para eliminar problemas de cabelo: para fazê-los brilhar, fortalecer os bulbos e combater a caspa.
Na culinária
A baga madura tem excelente sabor e suculência, o que permite que ela seja usada como um produto ou ingrediente independente para outros pratos. É seco, congelado, seco, preparado uma variedade de compotas, geléias, frutas cristalizadas. Berry é muito popular em cocktails, sucos, licores, como um enchimento de sorvete.
Por exemplo, no Oriente, abóbora seca é um deleite indispensável durante o consumo de chá. Nos países mediterrânicos, os produtos frescos são servidos juntamente com carne de porco, presunto, presunto e camarão. Na Itália, a fruta é saboreada em um par de vários queijos, principalmente mussarela.
É importante! Quando comer melão cru, você deve seguir uma regra importante: recomenda-se comê-lo 2-3 horas depois de comer, caso contrário podem ocorrer problemas digestivos. É estritamente proibido beber um petisco com água.
O melão é adicionado à carne ou saladas de frutas, eles fazem sobremesas e doces a partir dele.
Cultivo ao ar livre
A variedade "Kolkhoznitsa" gosta muito de jardineiros, porque é extremamente fácil de manter, tem uma alta resistência a baixas temperaturas e permite que você consiga uma rica colheita.
Para obter bons, doces e suculentos frutos, você precisa conhecer algumas características do cultivo de "agricultores coletivos". 
Características de crescimento
Ao plantar um melão deve-se ter em mente que para o seu crescimento confortável requer muito espaço livre e boa iluminação. Entre cada buraco deve haver uma distância de 80 a 100 cm Ao escolher um local para uma cama, é melhor dar preferência a áreas solares protegidas do frio.
Melão adora terra nutritiva, por isso é recomendado para alimentar o solo com fertilizantes minerais, húmus, para dar soltura, adicionando um pouco de areia do rio.
Na primavera, os fertilizantes à base de potássio são aplicados no solo, alimentados com fósforo.
Recomendamos que você leia como melhorar a fertilidade do solo.
Preparando-se para o plantio de sementes
Um passo importante no plantio de um melão é a preparação adequada das sementes.
Você pode usar as duas sementes compradas e cultivadas independentemente. Ao escolher matérias-primas da loja, a preferência deve ser dada àquelas que são maiores do que o resto. Antes de semear, encha-os com água e remova todos os que surgiram. Apenas sementes com peso total precisam ser semeadas, que afundaram até o fundo.
A preparação da semente envolve o seguinte: recomenda-se mergulhar as sementes em água morna (cerca de +35 ° C) e mantê-las à temperatura ambiente. Depois de um dia, as sementes precisam ser embrulhadas em uma toalha seca e colocadas na geladeira por 20 horas. Essas sementes "endurecidas" são totalmente preparadas para o plantio. 
Cultivo de mudas
Depois de "endurecer" as sementes são plantadas no solo para a formação de mudas. Os copos plásticos descartáveis, cheios de solo saturado com turfa, cinza e areia, numa proporção de 9: 1: 1 (por 10 litros de mistura de solo) são perfeitamente adequados como recipientes para futuros rebentos.
Você pode usar turfeiras prontas que, no futuro, protegerão o sistema radicular contra danos ao desembarcar em terreno aberto.
O processo de pouso consiste em várias etapas:
- 2-3 dias antes do pouso pretendido, as sementes devem ser retiradas da geladeira, colocar em uma toalha molhada, coloque em um lugar quente.
- As sementes são plantadas em recipientes de 2 peças, a uma profundidade de 5 cm.
- Os recipientes são deslocados para um local quente, com uma temperatura não inferior a +20 ° С durante o dia e + 15 ° С à noite.
- Depois de uma semana, os primeiros tiros começarão a aparecer. Depois de três folhetos completos aparecerem, as mudas devem ser comprimidas para que os brotos laterais apareçam.
- Para proteger as mudas da "perna preta", é necessário fornecer umidade moderada regular e polvilhar o solo próximo ao caule com areia.
Aterragem
Plântulas plantadas no solo previamente preparado, energizado e bem solto. Pequenos orifícios devem ser feitos no solo, a distância entre os quais deve ser de pelo menos 80 cm, já que o melão pertence às plantas amantes do calor, deve ser plantado durante o período em que a geada não é esperada exatamente, caso contrário a planta morrerá.
Mudas gentilmente junto com o solo puxar para fora do copo de turfa ou plantadas diretamente nos orifícios preparados. Pré-despeje uma pequena quantidade de água nos poços, adicione húmus. As plantas são plantadas de tal forma que uma parte de um coma de barro é visível acima do nível do solo. Então os brotos são regados e cobertos com terra, não muito calcados.
Jardineiros experientes aconselhar nas primeiras duas semanas após o plantio para fornecer sombra de mudas. Para fazer isso, crie uma proteção especial. 
Recursos de cuidados
Desde maio pode experimentar quedas acentuadas entre as temperaturas do dia e da noite, é melhor para cobrir os tiros com garrafas de plástico ou filme de PVC. Já no final de maio, a proteção térmica pode ser removida e a usina não precisará de medidas adicionais contra baixas temperaturas.
Melão - cultura que ama a umidade e requer rega regular. Nos dias quentes, você deve fornecer a ela o máximo de umidade. Intervalo entre irrigações - 2 dias. Para uma planta jovem, uma quantidade suficiente de água é de pelo menos 1,5 litros, para um adulto - 3-3,5 litros.
É importante! Abóbora de rega deve ser separada com água de um regador. Um umidecimento impreciso e intensivo com uma mangueira pode danificar o sistema radicular frágil e delicado da superfície.
Durante o amadurecimento, o feto pode arrancar da planta mãe. Para evitar isso, recomenda-se colocar a fruta falsa em uma rede ou recipiente de plástico, pendure-a em um suporte especial.
Colheita e armazenamento
"Fazenda coletiva" refere-se às variedades precoces, então depois de 2 meses, você pode colher. É muito importante não dar frutos maduros para permanecer no solo por um longo tempo, pois eles começam a deteriorar e apodrecer. 
A maturação da abóbora é determinada pela cor da casca: assim que adquire uma tonalidade amarelo ou amarelo escuro, a fruta está pronta para ser colhida.
Além disso, o lugar onde a flor estava se torna mais suave, facilitando a separação da baga do caule.
Os melões colhidos são armazenados em local seco e bem ventilado, à temperatura ambiente, separados de outros vegetais ou frutas. Frutos imaturos são limpos em um quarto escuro, seco e quente. A melhor solução é armazenar melões na adega, em um compartimento separado, a uma temperatura de + 8-10 ° C e cerca de 60% de umidade.
Será útil para você ler quais espaços em branco podem ser feitos a partir de um melão.
Alta umidade causará o apodrecimento da fruta e baixa umidade - a secagem deles. É preciso ter cuidado para garantir que as abóboras não se toquem. Você pode colocar as bagas em serragem, em caixas de areia ou pendurar.
Se a cauda do feto desapareceu, o lugar onde foi localizado, você precisa derramar parafina, que protege contra a infecção. Uma inspeção visual mensal da fruta deve ser realizada e os estragados devem ser removidos. 
Comentários dos usuários da rede
A planta em si com um caule fino, bem defasado em comprimento. Os frutos crescem de forma esférica, amarelo-alaranjada, suave ao toque. Quando você corta a fruta, vemos carne branca, gosto muito doce e crunches, e como cheira ... Eu simplesmente não consigo transmitir a você o aroma de um melão maduro. Fruta muito saborosa!
Após o despertar, você precisa esperar cerca de 80 a 90 dias e os frutos já amadurecerão. Meu marido e eu coletamos até 5 kg de uma única planta (arbusto de vime).
Colher o suficiente para toda a família e fechar em frascos para lanches para o inverno. Às vezes até vendemos e tratamos amigos e conhecidos! Estas são as boas sementes que eu comprei uma vez! Ainda sou grato à mulher que sugeriu no mercado para me comprar essas sementes.
"Kolkhoznitsa" - melão perfumado, saudável e saboroso, que é uma iguaria indispensável para adultos e crianças na temporada de verão. Não requer uma abordagem especial ao crescer, resistente a mudanças de temperatura, despretensioso nos cuidados. Com a observância de algumas regras simples de seu desembarque, é capaz de agradar jardineiros com uma colheita rica e ensolarada, frutos de mel.
