Para ver um porco em fazendas ucranianas com um cabelo encaracolado luxuoso como o de uma ovelha - oportunidade rara. Nós sabemos pouco sobre a raça rara de porcos que há muito tempo conquistou toda a Europa. O que atraiu agricultores mangalicos húngaros de países progressistas, quais são suas características e desvantagens, como criar um porco - Vamos falar sobre tudo isso mais adiante no artigo: você também encontrará fotos de porcos de pedigree e recomendações de seus profissionais de saúde.
Histórico de reprodução
Esta raça incrível pode ser considerada com segurança uma das mais incomuns. Bobinas de cabelos longos, assemelhando-se astracã, não pode deixar os amantes indiferentes porco porco "beleza". De longe, eles são facilmente confundidos com um rebanho de ovelhas, provavelmente, portanto, os porcos tinham o nome paralelo de "porcos de ovelha". 
Voce sabe Todos os porcos, independentemente da raça, têm um excelente olfacto. Os europeus costumam usar esse presente para procurar deliciosas trufas escondidas sob o solo. Tais cogumelos nos mercados de Paris custam de 600 euros. Antes de porcos servidos na polícia por cheirar drogas.
Tudo começou com o distante 1833, quando, sob as ordens do arquiduque húngaro Joseph, foram feitas tentativas cruzando porcos domésticos e selvagens. O experimento foi um sucesso. A ninhada resultante de meio-selvagens podia facilmente hibernar no frio intenso, era altamente imune e cuidava de sua própria comida.
Nova raça interessada em mosteiros. Com o tempo, esse interesse se transformou em uma criação em massa. Muitas vezes, nas clareiras da floresta e nos prados da Hungria, era possível ver rebanhos inteiros de alas monásticas.
No final do século, a demanda por mangalianos desgrenhados cruzou as fronteiras do país. Os proprietários de grandes terras tiveram mais lucros com os suínos do que com a extração de madeira e o cultivo de cereais. 
Por volta de 1900, esta raça aprendeu residentes da Transcarpácia Ucranianaonde os húngaros nativos trouxeram os animais. Eles criaram rebanhos inteiros de cacheados, pastando-os nas florestas e vales. Um pouco mais tarde, o mangalica húngaro chegou à Grã-Bretanha. Mas desde que os agricultores locais mudaram de graxa para carne, sua criação não foi bem sucedida.
Voce sabe Na terra natal da mangalitsa húngara, o seu gado crescia anualmente de forma exponencial. Se em 1920 contava com apenas 2 mil indivíduos, então em 1943 esse número havia aumentado para 30 mil.
Muito em breve, os porcos da carne expulsaram os mangalicanos do mercado agrícola. O número de porcos nas fazendas caiu rapidamente e, em geral, quase não chegou a setecentos. Se os agricultores não tivessem percebido a tempo, a raça teria caído no esquecimento. 
Resgate de gado começou por iniciativa dos criadores de suínos húngaros em 1994. Em seguida, a National Association of pigs foi criada. Com o tempo, a ideia foi posta em prática pela empresa britânica "Big Paradise" e por agricultores dos Estados Unidos da América. Hoje, porcos de raça pura em todo o mundo, existem cerca de 7 mil pessoas.
Descrição da raça
É impossível confundir mangalitsa húngara com outra raça de porcos. Estes artiodáctilos únicos têm muitas diferenças marcantes.
A primeira coisa que te impressiona - isso é lã longa e encaracoladaque cobre densamente todo o corpo e até as orelhas. Mas, se você mantiver os animais em uma sala quente e se alimentar bem, o cabelo da ovelha cairá. É uma defesa natural contra resfriados e insetos. Graças a esse casaco de peles, os animais podem ser mantidos fora durante todo o ano.
É importante! Porcos com pedigree dão 5-6 filhotes. Farrow over 9 pede evidência do sangue impuro dos pais.
A segunda característica importante na descrição da raça mangalica húngara é mancha escura pronunciada na borda inferior das orelhas. O rótulo entre os agricultores é chamado de "mancha Wellman". Pode variar em tamanho de 3 a 5 cm e é um sinal seguro de pedigree. Isto também é indicado pela pele negra ao redor dos olhos, estigma, cascos, mamilos e no interior da cauda. 
Representantes da seleção húngara têm ossos poderosos, mas leves, têm corpo e cabeça de tamanho médio. Suas orelhas são direcionadas para a frente e o perfil é ligeiramente curvo.
A raça é classificada como grupo gorduroso. Os javalis adultos pesam até 300 kg, com mais da metade ganham nos primeiros 12 meses de engorda. A essa altura, as fêmeas amadurecem. Seu peso anual é de 160 kg com um aumento de cerca de 75 cm.
Os leitões húngaros distinguem-se dos ancestrais selvagens pelo seu temperamento calmo e equilibrado. Eles herdaram a resistência e a capacidade de memorizar o caminho de casa. As porcas têm um bom instinto natural e protegem seus filhotes, aquecem-no no inverno.
É importante! Salo húngaro mangalitsa favoravelmente com outras raças. Primeiro, contém menos colesterol, e muito mais nutrientes e oligoelementos benéficos são encontrados na composição. Em segundo lugar, o produto é absorvido mais rapidamente no corpo. O mesmo pode ser dito sobre a carne. Seu principal valor em uma camada uniforme de gordura intermuscular que se funde no processo de cozimento, dando ao prato um sabor especial. De tal carne resulta o bacon seco mais saboroso e conhecido em todo o mundo.
Espécie de raça por tipo de coloração
Mais cedo, durante a "procissão" maciça da raça em fazendas européias, porcos desgrenhados diferiram em cores diferentes que poderiam satisfazer todo gosto. Entre eles, branco, cinza, preto, marrom acinzentado, vermelho, fumado com o azul claro e muitos outros. Mas hoje, de toda essa diversidade, só existem 4 subespécies:
- Branco É a cor mais popular do moderno mangalitz húngaro. Cerca de 80 por cento do número total de tais indivíduos.
- Preto Infelizmente, hoje os indivíduos com esse tipo de cabelo são muito raros. Alguns especialistas dizem que a coloração já está perdida.
- Vermelho (às vezes chamado de vermelho). Também à beira da extinção.
- "Engolir" (ou cor mista). Os porcos desta subespécie são caracterizados por dorso preto, focinho e dorso das orelhas, barriga branca e pernas.
Pontos fortes e fracos
A julgar pelas revisões de criadores de gado, a raça de porcos do mangalica húngaro é caracterizada por características positivas e negativas. Vamos entender com mais detalhes essas nuances.
Voce sabe Os cientistas acreditam que os porcos são facilmente treináveis, compreendem perfeitamente a fala humana e até simpatizam. Um exemplo do experimento é o porquinho Maurice, que tem o título internacional de porco mais inteligente. 52 segundos são suficientes para ele montar quebra-cabeças.
Prós
As principais vantagens da raça são:
- benefícios econômicos da manutenção de animais (eles se alimentam de pastagens e não requerem condições especiais para reprodução);
- comportamento social do rebanho;
- a qualidade da banha e da carne, que, de acordo com critérios internacionais, é considerada uma iguaria;
- imunidade genética de leitões;
- resistência jovem;
- alta lucratividade.
Contras
Parece que todo mundo sonha com esses porcos: eles parecem estar lá, mas não há problemas com eles - apenas lucro. No entanto, juntamente com os momentos positivos de reprodução desta espécie, negativo:
- a dificuldade de encontrar pais de raça pura para criar filhos;
- o conteúdo desses meios-selvagens requer um grande pasto com alimento de alta qualidade;
- devido ao fato de que a demanda excede a oferta, o preço dos porcos pedigree não está disponível para o consumidor médio;
- baixa produtividade das fêmeas (esta característica é típica para todos os porcos com pedigree).
Leia também sobre outras raças de porcos: Duroc, Mirgorod, cinto vermelho, branco grande, vislobryusha vietnamita.
Como escolher porcos ao comprar
Se você decidir adquirir um jovem mangalita húngaro, faça uma compra não no mercado ou na Internet, mas em fazendas com boa reputação. Afinal, não se deve esperar de leitões híbridos acima da resistência e adaptação mencionadas a quaisquer condições de detenção. Esteja preparado que a busca pelo produto certo pode levar muito tempo, porque a raça é realmente considerada exótica. 
Para evitar tornar-se vítima de vendedores inescrupulosos, lembre-se sinais da raça principal:
- "Mancha de Wellman" no ouvido;
- pele negra ao redor dos olhos, mamilos, no estigma, cascos e no interior da cauda;
- casaco grosso de cor branca, vermelha, preta ou "engolir";
- parte traseira listrada, que é um legado genético dos antepassados selvagens.
É importante! Ao comprar, preste atenção em como o porco come. Se ele absorve ativamente qualquer alimento oferecido a ele - tal animal pode ser tomado. Se é uma porcaria de comida, você precisa procurar por outra.
Os mestiços podem ser vistos imediatamente por um personagem hostil. Eles também ganham peso mal, exigente em alimentos e têm carne dura.
Compre leitões precisa de um casal. Na companhia eles se divertem, comem melhor e, consequentemente, crescem mais rápido. Inspecione cuidadosamente os animais que você gosta. Eles, além de um bom apetite, devem ter uma aparência saudável. Escolha um jovem com esterno largo e costas retas, cascos brilhantes, pernas uniformes e fortes, uma cauda "bagel" curva, olhos e ouvidos limpos. 
Indivíduos saudáveis são sempre divertidos e ativos. Quando você os toma em seus braços, eles começam a gritar bem alto. O som abafado e lento, ou a falta dele, é indicativo de problemas de saúde e fraqueza do humano.
É importante! Recuse-se a comprar porcos excessivamente gordos. A redondeza excessiva de seus formulários indica um preparo antecipado para a venda, que foi realizado por rega regular de animais com leite doce. Essas pessoas são muito mimadas, preferem doces e, assim que você as transfere para o pasto, perderá muito peso.
Condições para o conteúdo
Dizem que os mangalicanos húngaros não se importam com as condições que irão crescer. Comida e alojamento vão encontrar-se. E tudo mais - pequenas coisas. Mas os donos do cuidado mantêm o rebanho em canetas especiais com acesso ao pasto.
Para obter um rebanho de porcos de lã, você precisa cuidar de um pasto grande e de alta qualidade. É desejável proteger-se de animais selvagens e cães. Isso pode ser qualquer grama de campo ou um campo especialmente semeado.
No interior, certifique-se de organizar toldos de verão, onde os animais podem se esconder do sol escaldante e do mau tempo.
Também é importante construir um chiqueiro aquecido para o inverno. Apesar da resistência e da boa forma dos churrascos, o inverno em um palheiro será mais confortável para eles em uma boa sala. Afinal, más condições necessariamente afetarão a produtividade do rebanho. Na caneta deve haver acesso constante a água fresca. 
Que cuidado é necessário
Os criadores dizem que o magnalitz húngaro é criado para os preguiçosos, porque esses animais de casco, ao contrário das variedades tradicionais de porcos, não requerem nenhum cuidado. Eles são importantes que há muita grama, legumes, frutas, bolotas e água.
Voce sabe O famoso Big Bill do Texas entrou na história mundial da criação de suínos. O javali de quatro anos era um mestiço de raças polonesas e chinesas. Com um crescimento de 1,52 cm, o seu peso foi de 1,153 kg e o comprimento foi de 2,74 cm. Após a morte de Bill, nenhum agricultor conseguiu cultivar um tal gigante.
Especialistas no campo da pecuária para o cultivo doméstico aconselham não testar a força dos animais e dar a eles o mesmo cuidado que outros animais de estimação. Cuidar de porcos encaracolados é reduzido ao seu pastoreio diário, canetas de limpeza e mudança de roupa de cama. Não esqueça que os porcos são bastante independentes e não precisam de supervisão constante. Certifique-se de que eles tenham acesso a grama e água, mas não os superalimente.
O cuidado com o desgrenhado facilita a resistência genética às doenças comuns dos suínos. Esses leitões não precisam ser vacinados e receber antibióticos. Eles não ficam doentes. Os veterinários apenas lembram a necessidade de, a cada seis meses, desinfetar jovens e adultos de piolhos e vermes.
Descubra o que fazer se a sua caxumba tiver sintomas da doença: peste africana, paraqueratose, pasteurelose.
Porcos pequenos após o nascimento, é desejável romper os caninos, para que eles não mordam a porca durante a alimentação. A castração oportuna de porcos também é importante.
É importante! Todos os dias mangalica está ganhando peso por quilo.
Como alimentar
Esta raça é tão específica que questões sobre como e como alimentar o mangalica húngaro são resolvidas por eles mesmos. Porcos De Lã onívoros. Eles não abandonarão a alimentação de origem vegetal e animal, seus produtos processados, desperdício de alimentos.
No inverno, os artiodáctilos comem raízes, bolotas, castanhas, feno, caules de milho fatiado, ossos, farelo de trigo, farelo e vísceras. Não ofereça bebês encaracolados com iguarias selecionadas, senão eles não mais comerão adequadamente e precisarão de iguarias.
Na temporada de verão, os suínos recebem grama (prado, ervas daninhas do jardim, medicinal e qualquer outra), fruteiras, lentilha, brotos, casca e raízes de várias árvores (especialmente carvalho é amado), batatas, espigas de milho, cenouras, beterrabas, abóbora. 
Criação
Porcas após o parto não são permitidas para caminhadas e são mantidas com leitões caneta fechada. É importante que, até um mês e meio de idade, os filhos pequenos, juntamente com o leite materno, recebam todas as vitaminas e oligoelementos necessários. Portanto, atenção especial é dada à nutrição do útero.
Voce sabe A raça de porco mais antiga do mundo é a variedade chinesa Meishan. Sua história começou há cerca de 400 anos. Os indivíduos de Breedy distinguem-se pelo seu tamanho grande, cor preta sólida, orelhas muito longas e cabeça encurtada.
Alguns proprietários custam a compra de feed. Outros compartilham sua própria experiência culinária. Para isso você precisa: feno ou ração suculenta (70%), cabeça (15%), milho (20%), trigo e farelo (10% cada), giz ou farelo de carne e osso (1%), cevada (40%) e pré-mistura para leitões (1%).
Alimente o estoque jovem pode ser uma semana após o nascimento. A melhor opção para eles é cevada torrada ou líquido. Para fortalecer os ossos, é desejável oferecer farinha de ossos, giz ou barro vermelho aos leitões. Em nenhum caso, não deve ser permitido alimentar o alimento materno na bacia de alimentação dos bebês. É cheio de diarréia, mal-estar geral, desnutrição e até morte. 
Leitões mensais alimentar ração de partida com a adição de culturas de raiz, feno ou ervas secas. Nesta idade, eles já podem ser desmamados de porcas para venda.
Se você planeja deixar o gado para si mesmo, durante esse período, você pode ensinar as crianças a correr. Até aos quatro meses de idade, os leitões recebem rações de cavala (3%), giz (5%), pré-mistura (1%), farelo (10%), trigo (29%), cevada (29%) e milho (30%).
É importante! Leitões que pastam com o rebanho se alimentam duas vezes ao dia. A superalimentação para eles é repleta de morte.
Indivíduos mais velhos não estão limitados na seleção de alimentos. O principal é que na ração diária de mangalits deve haver cerca de 70% de hortaliças ou raízes, 20% de castanhas e bolotas, 10% de ração mista.
Como você pode ver, o cultivo do mangalitsa húngaro não requer custos, devido a que é um negócio muito lucrativo. Hoje, a demanda por indivíduos desta raça está crescendo novamente.
