Frangos brancos de Moscou em nosso tempo - uma grande raridade, embora tenha aparecido há pouco mais de meio século. Esta é uma das raças de carne e ovo direção, existem cerca de 200 deles hoje.
Eles foram criados por experimentos de reprodução cruzada de longo prazo baseados no Instituto de Avicultura de Toda a União, na cidade de Zagorsk, Região de Moscou. O processo de criação durante vários anos, começando em 1947 e terminando em 1959, passou por raças de galinhas tão conhecidas como o White Russian, May Day e White Plymouth.
Uma duração tão longa do experimento é devido ao fato de que os cientistas envolvidos no cruzamento, procuraram criar uma raça especial de galinhas que pudesse combinar as qualidades inerentes às galinhas de estritamente ovo e estritamente produção de carne. Eles conseguiram.
Descrição da raça Moscow White
As galinhas desta raça possuem músculos peitorais bem formados, o tamanho da cabeça é mediano, o bico tem uma tonalidade amarelada e o pente é rosa pálido na forma de uma folha. Lóbulos das orelhas vermelhos e brancos destacam-se na cabeça. O pescoço também é de tamanho médio.
A parte traseira é distinguida por sua uniformidade, longa, ao mesmo tempo, essas galinhas têm um corpo amplo e profundo. A plumagem do branco puro tem uma estrutura densa. Pernas como bico - sombra amarela.
Funcionalidades
Devido à densidade da plumagem, assim como muitas galinhas de carne e direção do ovo, facilmente adaptável a quaisquer condições climáticas. Eles são muito fáceis de manter, mesmo em regiões caracterizadas por clima frio. Outra vantagem que esses frangos ganham como resultado da criação é uma alta capacidade de resistir a várias doenças.
O desenvolvimento dos músculos tem um grande efeito sobre a qualidade da carne desta raça de galinha: como muitas galinhas poedeiras, o sabor da carne de frango branco de Moscou é praticamente indistinguível da carne de frango, mas é muito mais saboroso que o das camadas.
Essas galinhas têm um fenômeno como ovo em ovo. Às vezes acontece que um ovo formado atravessa o oviduto e se depara com outro, mas não formado, sem casca. Quando eles colidem, eles se unem em um - o segundo se torna o shell do primeiro, e então o shell se forma nele.
Conteúdo e cultivo
Frango branco de Moscou - pintinhos inúteis, não é seu hábito chocar e incubar seus filhotes, portanto, na maioria das vezes eles são obtidos colocando ovos em incubadoras. No entanto, foi observado que a taxa de natalidade é bastante alta - cerca de 97%.
Você pode mantê-los nas células e usar o sistema de caminhada. E, de fato, e em outro caso, eles vão se sentir bem, graças ao fleumático, herdado de seus antepassados de uma orientação de carne de perfil único. Pela mesma razão, usando o sistema de manutenção de forma livre, não vale a pena erguer uma cerca alta para eles.
As galinhas comem menos que seus parentes "de carne", mas ainda mais do que as raças de galinhas de um único perfil. Mas, ao mesmo tempo, distinguem-se pela despretensão pela comida. É possível regular a quantidade de ração dependendo do nível de produção de ovos: se os frangos ficarem piores, eles não terão ração suficiente. Consumo suficiente de alimentos rapidamente restaura sua capacidade de transportar ovos - esta é uma das características da raça branca de galinhas de Moscou.
Características
Os adultos atingem um peso de cerca de 2,5 - 2,7 kg, machos - pouco mais de 3-3,4 kg. Os primeiros ovos que eles trazem com seis meses de idade, uma galinha produz cerca de 180 ovos por ano. A cor da casca do ovo é branca, o peso é de 55 a 62 gramas.
Experimentos foram realizados cruzando galos da raça branca de Moscou com galinhas de outras raças de carne e ovo. Como resultado, bons frangos de corte foram obtidos. Assim, por exemplo, ao cruzar galos brancos de Moscou e galinhas de New Hampshire, produziam galinhas que, aos três meses de idade, pesavam cerca de um quilo e meio.
Boa impermeabilização do porão a partir do interior protege mesmo que não haja impermeabilização do exterior por algum motivo.
Onde posso comprar na Rússia?
Infelizmente, há poucas galinhas brancas de Moscou na Rússia. Apenas alguns indivíduos são conhecidos por serem mantidos em coleções de rebanhos como uma reserva genética. Também é possível que existam tais galinhas em lotes particulares separados.
Análogos
Por muitos critérios, as galinhas pretas de Moscou são muito próximas das galinhas brancas de Moscou (a produção de ovos é de 200-250 ovos por ano, a fêmea tem uma massa de 2,5 kg, um galo de 3,5, um ovo pesa cerca de 60 gramas).
Também entre os frangos da direção de produção de carne são amplamente conhecidos:
Rhode Island. Produção de ovos 150-180 ovos por 12 meses. (menos frequentemente até 250), o peso de um frango adulto é de 2,8 kg, o macho é de 3,5. Peso do ovo - 58-60 gr.
Galinhas de New Hampshire. A produção de ovos é de 180-200 ovos por ano, o peso das fêmeas é de 2,5 kg, o peso do galo é de 3,5. Peso do ovo: 58-60 gr.
Sussex. A produção de ovos é de 180 a 200 ovos. Frango peso até 3 kg., Galo - até 4. Massa de ovo: 55 - 60 gr.
Australorp. A produção de ovos é de 180 a 200 ovos por ano. O peso de um frango adulto é 3, No. kg., O macho é 4. Um peso de ovos não superior a 58 gr.
Aniversário de Kuchinsky. Produção de ovos no máximo 200 ovos por 12 meses. A massa de uma fêmea adulta é de 3 kg. O galo é de 3,7. Massa de ovo até 60 gr.
Dia de maio. Produção de ovos 150 - 190 ovos por ano. Frango com peso 3,5 kg. Masculino - 3,7. Peso da fruta: 57-63 gr.
Zagorskie. A produção de ovos é de 180 a 200 ovos. A massa de um frango adulto é de 2,7 kg. O macho é 3,7. Peso do ovo: 60 - 62 gr.
Galinhas Yurlovskie. Capacidade até 180 ovos. Massa de frango 4 kg., Macho - até 5,5. Peso do ovo: 60 - 75 gr.
A versatilidade das raças de criação de carne os colocou entre alguns dos mais populares em pequenas propriedades e lotes familiares.
