A variedade de maçã do recheio Ural distingue-se pelo seu sabor.
A fruta apimentada melosa é perfeita para secar e, quando frescas, essas maçãs não têm igual.
Que tipo é isso?
Variedade de maçã Ural granel (às vezes é chamado simplesmente Ural granel ou Ural massa de maçã) refere-se à visão de outono. É caracterizada por resistência moderada a doenças fúngicas. Inverno e resistência à seca é alta.
Frutas frescas com armazenamento adequado são de até dois meses. Isso deve ser feito em refrigeradores (geladeira) ou instalações especiais de armazenamento a uma temperatura de cerca de 0 ° C. Calibrados por maçãs de tamanho são melhor colocados em recipientes de madeira (caixas, recipientes ou prateleiras).
Polinização
Esta é uma variedade de maçã auto-infértil.. Isso significa que a polinização ocorre devido ao pólen de flores de maçã de outra variedade. Idealmente, plantar faixas de duas variedades a uma distância de 5 metros uma da outra.
Descrição de um grau o volume Ural
A aparência das macieiras é caracterizada por altura média, coroa verde brilhante espessa e frutas amarelas claras.
Na foto abaixo você pode ver como é a maçã do Ural e, além disso, ler a descrição.
Médio crescimento e baixo crescimento.
A coroa é bem frondosa, de espessura média, brilhante e verde escuro.
Ramos curvados a quase um ângulo recto do tronco.
A casca é de cor cinza esverdeado. Frutificação - mista:
- travesseiros;
- galhos;
- ganhos do ano passado.
As frutas são bem pequenas, seu peso em média raramente excede 100 gramas.
Existem frutas e até 150-170 gramas. Em uma árvore, por via de regra, as maçãs aproximadamente do mesmo tamanho crescem.
Falta de ferrugem, casca lisa, brilhante. As maçãs têm um prato raso e estreito e um caule curto de espessura média.
A pele é lisa e brilhante. A cor é amarelo dourado. Pontos subcutâneos não são visíveis.
A carne é muito suculenta, granulada e cremosa. O sabor é muito harmonioso - sobremesa, mais perto de doces. O aroma da maçã é leve.
Em média, a fruta contém:
- 13,6% de matéria seca solúvel;
- 10,6% de açúcares;
- 0,7% de ácidos titulados;
- 8,6 mg / 100 g de ido ascbico.
Foto
Histórico de reprodução
A variedade de maçã a granel Ural foi criada por P.A. Zhavoronkov no Instituto de Pesquisa de Poloivoszhosovodstva e Melhoramento de Batata dos Urais do Sul, devido a cruzar variedades Red Ranetka e Papirovka.
Região de crescimento natural
A área de crescimento natural da macieira dos Urais é considerada uma área próxima ao local de sua seleção. Variedade de zonas na parte noroeste da Rússia, bem como no Cazaquistão - desde os Urais até ao Extremo Oriente desde 1959.
No entanto, com cuidado adequado e plantio adequado, a macieira se dá bem em outras regiões.
Rendimento
De acordo com a literatura, o início da frutificação começa bem cedo - 2 a 3 anos após o plantio de uma árvore. A maturação ocorre no final de setembro. Como a variedade é popular para processamento, ela é caracterizada por três períodos de maturidade removível:
- o primeiro - para a fabricação de sucos (quando a polpa ainda estiver fresca, firme e suculenta);
- o segundo - para consumo fresco (fruta perfeitamente madura);
- o terceiro - para processar a fabricação de geléia, geléia ou geléia (frutas muito maduras, a polpa é muito macia).
A produtividade é muito alta, regular, anual. O rendimento médio é de 200 centavos por hectare, até 250 kg de frutos são removidos de uma árvore.
Plantio e cuidado
De cuidado diretamente depende do rendimento de maçã. Apple Ural em massa despretensiosa no cuidado e moderadamente resistente a doenças fúngicas.
Ao plantar uma árvore usando fertilizante clássico.
Então, vamos ver em que época do ano é necessário plantar esse tipo de maçã e quais condições são preferíveis para ela. Ural bulk - variedade de outono de maçã. O plantio dessa variedade é desejável em um dos dois períodos:
- primavera (final de abril);
- outono (final de setembro - início de outubro).
No entanto ainda recomendado outono para esta variedade. O plantio pode ser feito plantando mudas prontas ou a partir das sementes da fruta.
O segundo método é muito excitante, no entanto, longo e problemático. É mais adequado para jardineiros qualificados.
Também existe o risco de que eventualmente você desenvolva uma árvore completamente diferentee, portanto, consideraremos imediatamente os recursos do primeiro método.
Para que uma árvore cresça forte, saudável e bonita, a primeira coisa que é necessária é escolher a muda certa.
Quando as mudas já são compradas, é muito importante escolher o local certo para plantar uma macieira. Os principais sinais do lugar certo para o pouso do Ural:
- território ensolarado;
- falta de vento;
- as zonas de pouso são bem drenadas;
- zona de solo argiloso ou arenoso;
- lugares longe do lençol freático.
O ponto mais importante no processo de aterrissagem é a preparação de furos de aterrissagem. Os parâmetros ótimos do poço para plantar uma maçã desta variedade: 0,8 x 0,7 m.
O algoritmo de pouso é bem simples. A camada superior da terra escavada é misturada com a camada inferior e as seguintes são introduzidas. fertilizantes:
- 18 a 20 kg de esterco de cavalo;
- 250 gramas de cinza de madeira;
- 250 g de superfosfato;
- 100 gramas de sulfato de potássio.
O poço é preenchido com uma mistura de solo e fertilizante por 2/3. Solo fértil sem fertilizante é derramado em cima. Pit regada e novamente preencher a camada de solo fértil. Agora você pode plantar uma macieira com cuidado, de preferência com a ajuda de alguém. Depois, certifique-se de amarrar ela para uma figura de madeira oito.
No próximo ano após o plantio, na primavera, é importante formar a coroa caduca de uma macieira. É necessário aparar as extremidades de cada ramo.
Desde que a macieira vem à fruição cedo, no primeiro ano, certifique-se de podar todas as flores. Isso permitirá obter a primeira colheita em um volume maior.
No primeiro ano, em abril, é necessário irrigar árvores com misturas que protegem contra pragas. Este procedimento deve ser realizado duas vezes:
- quando os brotos começaram a inchar em galhos;
- antes de florescer botões.
Cuidado básico durante os primeiros dois a três anos após o plantio:
- amarrando árvores para proteger contra roedores e lebres (material - pergaminho, lapnik);
- mulching com círculos pristvolnyh húmus;
- a moagem do solo a uma altura de vinte centímetros;
- top dressing com misturas nutritivas;
- irrigação de árvores com misturas que protegem contra pragas.
Doenças e pragas
Macieira de um grau o volume Ural é moderadamente resistente a várias doenças fúngicas.
Isso significa que uma crosta, oídio, podridão de frutas ou uma queimadura podem afetar uma árvore. Considere as especificidades e características dessas doenças.
Recurso de sarna - a derrota das folhas da árvore, em primeiro lugar, e depois a derrota do fruto. A principal razão para o aparecimento deste fungo é na maioria das vezes a estagnação do ar no interior da coroa da árvore ou o aumento da umidade.
A próxima doença ocorre com mais freqüência após chuvas pesadas oídio. Um sinal característico da doença é o aparecimento do fungo micélico na forma de flor branca nas folhas das árvores. A infecção ocorre na árvore de baixo para cima, até atacar completamente a árvore.
Podridão de frutos - Doença do tipo fúngico, que penetra no meio do feto através de fissuras e feridas criadas anteriormente por animais, granizo ou qualquer outro meio. O primeiro sinal é o aparecimento de uma mancha marrom na pele da maçã, que crescerá até que a maçã esteja completamente podre.
Uma série de medidas abrangentes ideais que trazem um efeito preventivo contra várias doenças da macieira:
- polinização de enxofre coloidal e compostos de cobre;
- o uso de variedades com alta resistência à doença;
- destruição dos elementos afetados;
- adubação do tipo potássio e fósforo;
- alimentar com fertilizantes potássicos;
- Pulverização de cloreto de cálcio durante a estação de crescimento;
- colheita oportuna;
- armazenamento adequado de maçãs.
Esses métodos salvam sua árvore de quase todas as doenças.
No entanto uma doença chamada queimadura bacteriana é muito insidiosa e não tratável. A queimadura é causada pela bactéria Erwinia amylovora. As árvores afetadas devem ser destruídas o mais rápido possível para que não infectem variedades de cultivo próximas. O agente causador é um objeto de quarentena.
O volume Ural da Apple é muito popular entre jardineiros e consumidores, pois é exigente nos cuidados e ao mesmo tempo dá excelentes frutas suculentas.
O grau perfeitamente será conveniente tanto para o novo uso, como para vários processamento.
