Sem tomate e a vida não é a mesma. Tomate na salada, tomate na marinada, para conserva, para adjika, para caviar ... Não é possível listar todos.
O sabor de qualquer prato pode ser melhorado e melhorado com a ajuda deste vegetal versátil.
Não são apenas os nossos criadores que trazem novas variedades, os cientistas estão trabalhando em todo o mundo, tentando trazer variedades com novos sabores e resistentes a doenças e intempéries.
Tomate "trufa japonesa": descrição da variedade
Uma variedade relativamente nova na Rússia, embora os horticultores ocidentais afirmem que ela foi criada por nós. "Trufa japonesa", assim chamada devido à forma da fruta, se tornará cada vez mais popular em nosso país. A anfitriã apreciou seu sabor original e boa qualidade. "Trufa japonesa" é uma variedade indeterminada. Grande rendimento não é famoso - 2-4 kg com 1 arbusto. A variedade é de maturação média - período de maturação de 110 a 120 dias.
Quando cultivada em terreno aberto, pode crescer até 1,5 m, em estufa dá um chicote até 2 m. Requer amarrar e beliscar.
Tomate tem várias variedades, determinadas pela cor da fruta. Existem "trufas japonesas" vermelhas, laranjas, pretas, rosa e douradas. Todos os tomates são em forma de pêra com uma ligeira nervura, peso - de 100 a 200g.
Cada uma das variedades tem o seu próprio sabor, principalmente doce, azedo e com um sabor individual. A "trufa japonesa" dourada tem um sabor doce pronunciado, é frequentemente usada como fruta. A pele do fruto é densa, assim como a polpa, o que os torna adequados para transporte e armazenamento.
Os frutos da "trufa japonesa" são igualmente adequados para conservas e para consumo fresco. Muitos jardineiros cultivam todas as suas variedades para obter uma bela e estética combinação de flores na mesa e em latas.
Foto
Variedades de tomate foto "trufa japonesa":
Recomendações para cultivo e cuidado
"Trufa japonesa" geralmente é cultivada em 1-2 hastes. Dedilhado para que haja 5-6 escovas deixadas na haste. Em uma escova 5-7 frutos crescem. Na mata geralmente 2-3 escovas maduras, o resto da fruta é melhor para atirar em um estado de maturidade técnica. Cresce bem em terreno aberto, mas atinge apenas 1,5 m Na estufa, o chicote atinge 2 m, o que permite maior rendimento.
O esquema de plantio de tomate 40 x 40 é a área que será suficiente para uma boa nutrição do mato. É plantada no solo no final de maio, respectivamente, para as mudas dois meses antes, no início do final de março - início de abril. Se for plantado em uma estufa, as sementes devem ser plantadas no início de março e podem ser transferidas para a estufa no dia 1º de maio. Colheita da estufa começar a recolher na segunda quinzena de junho.
Variedade tem uma tendência para o hall de escovas, então você precisa amarrar não só o tronco, mas também o pincel. Os enteados são rapidamente expulsos, é necessário removê-los de maneira oportuna. Eles crescem muito rapidamente e são difíceis de distinguir da haste principal. O resto dos cuidados com a "trufa japonesa" não é diferente do habitual para todos os tomates - regar, soltar, arejar (se crescer na estufa) e alimentar-se.
Além do sabor e qualidades técnicas desta variedade, sua vantagem é a resistência a doenças causadas pelo frio e fungos, Especialmente a um fitoftoroz - a doença "tomate" mais desagradável.
Tente cultivar sua própria "trufa japonesa". E pode haver férias na sua mesa!
