Receitas salada de repolho de Pequim com ovo para todos os gostos: com frango, bolachas, pepino e outros produtos

A comida não deve ser apenas saborosa, mas também saudável. Preferindo fast food e alimentos de conveniência, nos condenamos ao consumo excessivo de calorias e ao beribéri. Portanto, pensando em sua dieta, todos devem cuidar de uma dieta equilibrada, que irá adicionar força e energia.

A vitamina C é indispensável para o corpo e é necessária para fortalecer o sistema imunológico. E repolho de Pequim contém em abundância, em que supera o repolho branco. Comendo repolho de Pequim, uma pessoa cura o sistema nervoso, combate doenças cardiovasculares e úlcera péptica, enquanto a pressão, a digestão e o metabolismo são normalizados.

Tal repolho é encontrado no cardápio de várias dietas terapêuticas. Não ignore este depósito de vitaminas e cozinhar. As folhas do repolho de Pequim são semelhantes às da alface, por isso são frequentemente usadas em sanduíches e saladas.

Como cozinhar vegetais chineses com ovos?

Você deve ter em mãos os seguintes produtos:

• Repolho de Pequim 100 gramas.
• Ovo de galinha cozido 2 pedaços.
• Cebolinha 10 penas.
• Pepino fresco 80 gramas.
• Sal a gosto.
• Azeite de oliva 1-2 colheres de sopa.

Valor nutricional do prato:

• 86,4 kcal
• 4,6 gr esquilos.
• 7,2 g de gordura.
• 3.1 Carboidratos.

Passo a passo, faça o seguinte:

1. Pique legumes.
2. Pique os verdes.
3. Adicione os ovos em cubos.
4. Sal e encha com óleo, misture.

Sirva como um prato separado ou acompanhamento para carne.

Ovos de galinha diferem de codorna, a vantagem deste último é mais do que um múltiplo, em contraste com ovos de galinha, o conteúdo de um aminoácido deficiente para o organismo chamado metionina.

A vantagem dos ovos de codorna é o fato de que sua frescura dura mais tempo devido às conchas grossas.

Receita original de ovos de codorna

Componentes:

• Repolho chinês 200g.
• Ovos de codorna 4 pcs.
• Tomate grande fresco 1 pc.
• Pepino 1 pc.
• Dill 1 bando.
• Creme de leite para vestir ou iogurte natural sem gordura.
• Pitada de sal.

Para cozinhar, você precisará de:

1. Lave e esprema folhas de repolho e ervas, pique.
2. Pepino e tomate pique finamente.
3. Frite os ovos, coloque em vegetais e verduras.
4. Tempere com creme azedo ou iogurte, sal a gosto.

Este prato é adequado para o café da manhã, é nutritivo e saudável. Sirva com pão integral.

Receitas simples e saborosas com uma variedade de componentes e suas fotos

Saladas com repolho chinês são amplamente distribuídas, o principal componente pode ser diversificado e suplementado, é facilmente combinado com muitos alimentos.

Com bolachas e frango

Deve:

1. Folha de repolho cortada em tiras (250 g).
2. Pão branco secado (2-3 fatias), cortado em cubos.
3. Adicione 2 dentes de alho.
4. Adicione o peito de frango (200g): cozido ou fumado.
5. Tempere com sal e pimenta, você pode aplicar suas especiarias favoritas.
6. Despeje o molho de creme azedo, maionese, verduras picadas antes de servir, não permitindo que os croutons amoleçam.

Com pepino

É necessário:

1. Lave as folhas de repolho com água corrente e pique (185g).
2. Dois pepinos frescos derramar sobre a água fervente e cortar a pele, pique em fatias pequenas.
3. Rabanete lavado (7-8 pçs.) Cortar em círculos.
4. Sal, misture e polvilhe com queijo ralado, enfeite com ervas a seu critério.

Com varas de caranguejo e milho

1. 220 gr chips de carne de corte de caranguejo.
2. Dois ovos cozidos, grande corte, você pode quartos.
3. Mãos de lágrima de repolho de Beijing (3-4 folhas).
4. 170 g de milho enlatado com 1-2 dentes de alho.
5. Pique uma cebola pequena e adicione aos demais ingredientes.
6. Misture o conteúdo e encha com maionese de baixo teor de gordura.

Com ervilhas verdes

1. Lave 250 gramas de repolho de Pequim e corte em tiras finas.
2. Um frasco de ervilhas verdes, pré-drene o líquido, adicione a uma saladeira.
3. Escalde as cebolas vermelhas, elimine o sabor amargo e polvilhe com vinagre, dando um sabor em conserva.
4. 150 gramas de linguiça defumada cortada em fatias longas.
5. Todos misture bem e encha com creme azedo ou maionese, levemente salgado.

Com tomates

1. Tomate cereja (6 peças), lave e divida ao meio.
2. Repolho caoticamente quebra, vai demorar cerca de 250 gramas.
3. Pimenta búlgara: corte as metades de vermelho e amarelo em cubos e frite com uma cebola.
4. Azeitonas enlatadas cortadas em cachos (1 frasco).
5. Polvilhe com limão e tempere com molho de soja.

Com queijo

1. Queijo feta cortado em cubos.
2. Repolho cortar longas tiras.
3. Um pote de azeitonas sem caroço cortado ao meio.
4. Pimentão 1 pc. corte em meio anéis.
5. Sal e pimenta, tempere com azeite de oliva.

Com peito de frango

1. Frite pedaços de carne de frango cozidos em uma crosta dourada, sal e pimenta.
2. Damascos secos despeje água fervente e deixe amolecer, em seguida, escorra e pique.
3. Repolho de amendoim 160 gr bem picado.
4. Dois ovos de galinha e 100 gramas de grelha de queijo duro.
5. Adicione sal, creme azedo.

Com salsicha

1. Salsicha, de preferência fumada 200 gramas, cortadas em tiras.
2. Repolho de Pequim 140 gr, pique grande.
3. Pepino fresco 1pc, desintegrar-se em cubos.
4. Um monte de verduras (endro, salsa, cebolinha) picado finamente.
5. Ovos cozidos, 2 pcs, descascados, cortados em fatias.
6. Sal e molho com creme azedo e maionese em proporções 1: 1.

Com verdes

Para a preparação da salada de primavera vai precisar de:

1. Cortar repolho cerca de 250 gr.
2. Chop dill, salsa, manjericão.
3. Rabanete grande 10 peças cortadas em círculos.
4. Rale um pepino fresco.
5. Sal a gosto e adicione o creme azedo.

Com carne

Passo a passo, faça o seguinte:

1. Ferva 200 g de carne em água salgada com 3 panelas de pimenta preta e com uma folha de louro, fresca, faça carne em fibras.
2. Adicione o repolho chinês picado.
3. 1-2 cebola e cenoura, dourar em óleo vegetal, adicione com o resto dos ingredientes.
4. Pepino salgado ou corte em conserva em tiras.
5. Champignons cozidos ou enlatados espremer e cortar em quartos.
6. Levemente sal todos, preencha com maionese de baixa caloria.

Fruta

Junto com saladas de carne e vegetais, frutas eles serão apreciados por gourmets de todas as idades.

Com nozes e maçãs

Ingredientes:

• Kachana do assoalho do repolho de Peking.
• Maçã doce e azedo 2 pcs.
• Pinhões 100g.
• Iogurte sem aditivos clássicos.
• Sal, açúcar a gosto. É possível substituir com o mel.

Cozimento faseado:

1. Lave e descasque a maçã, corte em tiras finas.
2. Repolho de Pequim, enxaguar, espremer, pique finamente.
3. Pinhões secos descascados em uma frigideira sem adição de óleo por cerca de 3 minutos.
4. Tempere com iogurte, adicione sal e açúcar em uma pitada ou mel 2 colheres de sopa.
5. Deixe a salada descansar por 10 minutos.

Servir pode ser repartido em uma tigela.

Com passas

Componentes:

• Passas 150 gr.
• Damascos secos 110 gr.
• Repolho de Pequim 180 gr.
• 2 pçs.
• Pêra 1 pc.
• Iogurte clássico ou de frutas 250 gr.

Necessário durante o cozimento:

1. Lave o repolho, frutas e frutas secas e secar.
2. Descasque e pique a maçã e a pêra em tiras longas.
3. Frutos secos podem ser adicionados inteiros, se desejado, damascos secos divididos ao meio.
4. Repolho finamente pique.
5. Encha com iogurte, misture tudo e sirva.

É necessário lembrar sobre a dignidade do repolho de Pequim, como seu baixo teor calórico. 100 gr. produto apenas 16 kcal. É rico em vitaminas A, E, C e K, além de minerais como cálcio, potássio, ferro, sódio, fósforo, manganês, zinco, cobre e selênio.

Em nosso país, este vegetal se estabeleceu e encontrou ampla distribuição, tornou-se disponível e popular. Guarde a porção não utilizada de repolho de Pequim na geladeira, envolto em película aderente, preservando assim a frescura e a suculência durante muito tempo.

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