É útil comer beterraba durante a gravidez? Receitas culinárias

Durante a gravidez, as mulheres precisam especialmente de vitaminas. Eles podem ser obtidos por comer produtos saborosos e saudáveis.

Beterraba é uma planta herbácea com um vegetal de raiz grossa e doce que é comido. Tem propriedades benéficas e é amplamente utilizado em forma crua, cozida, cozida e cozida.

Vamos tentar descobrir qual o papel que o uso de beterraba pode desempenhar durante a gravidez. É possível comê-lo e de que forma. O que mais benefícios ou danos de seu uso.

É possível comer um vegetal de raiz durante a gravidez?

Este vegetal tem um efeito benéfico na digestão e contém praticamente todo o conjunto de elementos úteis necessários (para o que exatamente as beterrabas são úteis para o organismo masculino, feminino e infantil, leia aqui).

A composição das beterrabas inclui:

• glicose;
• frutose;
• pectinas;
• carotenóides;
• vitaminas C, B2, B5, B9, E, PP;
• ácidos málico, cítrico e oxálico;
• fibra;
• potássio;
• ferro;
• manganês;
• iodo, etc.

Além disso, não perde suas propriedades após o tratamento térmico, podendo ser consumido de várias formas.

As mulheres grávidas geralmente ganham excesso de peso, mas as beterrabas não contribuem para esse processo. Ela também limpa perfeitamente os intestinos e restaura seu desequilíbrio, forçando-o a funcionar suavemente, devido à cessação dos processos de putrefação.

Beterraba é muito útil para mulheres grávidas - esta é a conclusão alcançada por especialistas.

• No período inicial, no primeiro trimestre da gravidez, um vegetal ajuda a combater toxicoses.
• No final do período pré-natal da gravidez - impede a formação de constipação, alivia o inchaço e atua como um aliado na luta contra a obesidade.

Para a pergunta "Posso usar beterraba durante a gravidez?" A resposta é definitivamente positiva.

É importante! Qualquer produto, mesmo muito útil, deve ser usado com moderação.

Importa comer um vegetal, como é cozido?

Como mencionado anteriormente, as propriedades benéficas das beterrabas não enfraquecem quando são processadas, o que significa que pode e deve ser usado para preparar vários pratos.

• Vegetais crus é, sem dúvida, útil, mas é necessário comê-lo com cuidado, porque é neste tipo de beterraba é um forte agente laxante. A limpeza do corpo é extremamente importante porque, ao aumentar o útero durante a gravidez, a constipação pode ocorrer devido à pressão sobre os intestinos. Suco de beterraba ajuda a fortalecer o sistema imunológico, que também é importante. No entanto, é necessário limitar o consumo de produto bruto, a fim de evitar problemas com o trato gastrointestinal.
• Beterraba cozida age suavemente sobre os intestinos e, portanto, é altamente recomendável durante a gravidez. É também um laxante natural e diurético. Para que a cultura da raiz retenha suas propriedades benéficas, ela não é completamente imersa na água durante o cozimento.

  Um vegetal jovem perde suas propriedades durante um longo processo de cozimento, por isso é recomendado cozinhá-lo por no máximo 20 minutos.

• Beterrabas marinadas (ou em conserva), devido à presença de vinagre, ácido láctico e especiarias, não são recomendadas para uso frequente. Não há proibição estrita, mas para uma refeição é aconselhável não comer mais do que 1-2 colheres de sopa do produto.

Raiz pode ser adicionado a saladas, sopas, acompanhamentos - isso permitirá diversificar uma dieta limitada durante a gravidez. As frutas cozidas têm um sabor incomum e agradável, enquanto mantêm sua utilidade, mas as beterrabas assadas, infelizmente, perdem suas propriedades benéficas e tornam-se altas em calorias, por isso é melhor evitar o consumo excessivo.

Benefício e dano

O vegetal é facilmente digerido e raramente causa reações alérgicas. Durante a gravidez, ele contribui para resolver vários problemas de saúde:

1. Ajuda a aliviar o inchaço devido às suas propriedades diuréticas.
2. Fortalece os intestinos, ajudando a evitar a constipação.
3. Estabiliza a pressão arterial, impedindo que ela suba.
4. Melhora a formação de sangue.
5. Normaliza os rins e o fígado.
6. Promove o tratamento da hipertensão, um efeito benéfico no coração.
7. Suporta o trabalho do sistema nervoso, etc.

Além disso, a beterraba benéfica, remove perfeitamente escórias e toxinas do corpo, e também é um agente antipirético eficaz. Sem dúvida, os benefícios de comer beterraba são muito mais do que danos, mas, em alguns casos, é melhor que as mulheres grávidas os recusem.

Possíveis efeitos negativos do consumo de vegetais:

1. Diminuindo a pressão arterial em mulheres. Em predisposição para baixo, pode piorar o estado geral de saúde e provocar desmaios.
2. A interrupção dos intestinos é possível em mulheres com diarréia.
3. Beterraba é um produto doce que pode aumentar o açúcar na diabetes com todas as conseqüências.

Na nota Em geral, os problemas quando se come uma cultura de raiz ocorrem raramente, como regra, a intolerância pessoal ao produto desempenha um papel.

Indicações e contra-indicações

Durante a gravidez, o corpo de uma mulher pode responder inesperadamente ao consumo de alimentos familiares, de modo que as futuras mamães desconfiam do que vem à mesa. Considere com mais detalhes quando você pode e deve comer beterraba, e quando restringir outros vegetais.

O uso de vegetais de raiz é necessário para mulheres grávidas que sofrem de:

1. Pressão arterial elevada.
2. Obstipação
3. Aumento da temperatura corporal (muitos medicamentos são contraindicados para mulheres grávidas e a beterraba é um antipirético natural).
4. Deficiência de iodo.
5. Edema e forte ganho de peso.

Considere quais são as contra-indicações.

Limitar a quantidade de massa consumida ou completamente Para excluir o vegetal da dieta devem ser mulheres com doenças como:

1. Diabetes
2. Pressão arterial baixa.
3. Diarréia
4. Urolitíase.
5. Taquicardia
6. Doença cardíaca.

Receitas culinárias

Receitas cozinhando muito produto. Eles são diversos no modo e uso de matérias-primas.

Raw

Nem todo mundo gosta de vegetais em sua forma crua, mas para os amantes há uma receita maravilhosa para a salada crocante.

1. Em um ralador fino, rale uma pequena fruta.
2. Vapor 1 colher de sopa. l passas e misture com a massa principal de beterraba.
3. Para provar adicione sal e açúcar (possivelmente mel).
4. Adicione um pouco de suco de limão.
5. Deixe descansar por meia hora - uma hora e, em seguida, preencha com creme azedo.

Se não houver problemas com a digestão, então você pode comer 100-150 gramas desta salada de uma só vez. Mulheres com ataques freqüentes de diarréia são recomendadas não mais do que um par de colheres e sofredores com maior acidez do estômago melhor e abandonar completamente o consumo de vegetais crus.

Cozinhado

Beterraba cozida pode ser usada como um prato de dieta. Para isso você precisa:

1. Raízes pequenas derramar água fria e leve para ferver. Dependendo do tipo de vegetal, o tempo de cozimento é regulado. Normalmente, o processo dura não mais de uma hora e, para frutas jovens, de 15 a 20 minutos.
2. Escorra e deixe as beterrabas esfriarem.
3. Corte em fatias e tempere com suco de limão.
4. Sal e adicione endro, salsa ou espinafre.

Devido ao seu baixo teor calórico, o produto é inofensivo ao valor, pelo qual é valorizado pelas futuras mamães.

Beterraba é um depósito de substâncias úteis que são tão necessárias para as futuras mamães. Vegetal não perde suas propriedades depois de cozinhar usando tratamento térmico, e não afeta a forma. Os efeitos benéficos sobre o corpo como um todo e para certas doenças o tornam indispensável na dieta de cada pessoa.