Segredos de uma rica colheita de rabanete. Como escolher a variedade certa e cultivar um vegetal saboroso e saudável?

Rabanete é um gênero de plantas herbáceas da família do repolho. Na forma selvagem é encontrada na Europa e nas latitudes temperadas da Ásia.

A parte comestível do rabanete é um vegetal de raiz que tem gosto de rabanetes. A planta é altamente valorizada na medicina tradicional por suas propriedades benéficas e é amplamente utilizada na culinária para a preparação de saladas, aperitivos, sopas e outros pratos.

O artigo conta em detalhes sobre os recursos de crescimento de rabanete e compatibilidade com outros vegetais. Vamos revelar os segredos de uma boa colheita. E também falar sobre as possíveis dificuldades e como superá-las.

Características de crescimento e cuidado

O rabanete crescente tem certas características, Distinguindo cuidados para ela de cuidar de outros vegetais:

1. Sensibilidade à luz - sua deficiência levará à formação de inadequada para o consumo de culturas de raízes. É melhor crescer em uma área aberta com excesso de luz solar.
2. A aplicação de fertilizantes orgânicos frescos sob o rabanete não é praticada: provocará a multiplicação de pragas, reforçada a inicialização.
3. Para a colheita no verão, os rabanetes são plantados no início de maio para a colheita de inverno - na segunda quinzena de junho.
4. Cultivar culturas de raiz de alta qualidade em solo seco e duro.
5. O melhor solo para o cultivo é franco. Ao contrário de outros vegetais, o solo, como o solo preto, não funciona para o rabanete.
6. O rabanete é resistente a baixas temperaturas no solo e no ar, ele suporta oscilações bruscas de temperatura.
7. Esta cultura, ao contrário de muitos outros, na maioria dos casos não requer adubação adicional.
8. Durante os períodos de seca, a rega abundante é obrigatória, a fim de evitar rachar os frutos e a aparência de amargura neles.

Compatível com outros vegetais

Rabanete prefere a vizinhança de culturas como rabanetes, cenouras, espinafre, pepino, abobrinha, tomate, beterraba e nabo. A partir da idéia de plantar na mesma cama com repolho rabanete, ervilhas ou morangos deve ser abandonado. Rabanete dá uma boa colheita, se antes no site cresceu tomates, batatas, verduras, pepinos ou abóboras.

Seleção de variedades

Entre a variedade de variedades de rabanete há maturação precoce (por exemplo, Mayskaya), amadurecimento médio (Margelanskaya, Chudnaya) e maturação tardia (Doutor, Gaivoronskaya).

A seleção de variedades será baseada em fatores como o tempo de colheita desejado, clima e condições climáticas da área, em que o vegetal será cultivado, sabor e propriedades medicinais, a vida útil estimada, a quantidade da cultura, etc.

Para a colheita antecipada, as variedades resistentes ao frio que podem ser plantadas já em março são as preferidas. Se você quiser que a colheita retenha sua qualidade por mais tempo, variedades como Winter Round White ou Winter Long Black são adequadas. Quando o crescimento de rabanete para fins medicinais, a escolha deve ser feita em favor da variedade Margelanskaya.

Um dos melhores é a variedade Daikon. Tem um sabor agradável, despretensioso, as raízes podem atingir tamanhos de até 60 cm de comprimento e até 10 cm de diâmetro. Comestíveis são todas as partes da planta.

Ajuda Esta planta se distingue pelo fato de que não absorve substâncias nocivas do meio ambiente, pode ser plantada com segurança em áreas ambientalmente poluídas - as toxinas na raiz não se acumularão.

Variedades de rabanetes, cuja seleção ocorreu na Rússia, são as menos exigentes das condições de cuidado e são mais adaptadas para o cultivo nas latitudes setentrionais e temperadas.

Comprando sementes

Você pode comprar sementes de rabanete em lojas especializadas ou pela Internet. Vendedores com uma reputação duvidosa não devem comprar material de plantio. Preços para sementes variam de 5 a 3500 rublos. por pacote, dependendo do tipo, qualidade das mercadorias, peso do conteúdo da embalagem, etc.

Instruções de crescimento

Na estufa

• Aterrissar O rabanete na estufa pode ser plantado na primavera e no verão e no início do inverno. O solo antes do plantio deve ser molhado, é recomendado para fazer fertilizantes minerais. As sementes são plantadas no solo até uma profundidade de 3 cm, o intervalo é de 15 cm e a distância entre as fileiras é de pelo menos 20 cm.
• Condições de crescimento. Em uma estufa, uma temperatura estável (cerca de 20-23 graus) deve ser mantida. É importante fornecer ao vegetal uma fonte de luz adicional (por exemplo, lâmpadas fluorescentes).
• Rega O rabanete com efeito de estufa é regado à medida que o solo seca, em média - uma vez a cada 14-15 dias, as variedades de inverno são menos frequentes. A rega deve ser abundante (cerca de 8-10 litros de água por 1m²).
• Top dressing. O rabanete precisa de fertilizantes minerais no máximo 1-2 vezes durante todo o período de crescimento (na fase de germinação e um mês depois). Variedades de outono tardio amadurecem semanalmente (além de fertilizantes minerais, fertilizantes nitrogenados são usados).
• Remoção de ervas daninhas As ervas daninhas que crescem perto do rabanete devem ser removidas regularmente - manualmente (retiradas do solo) ou usando equipamentos especiais (por exemplo, cortadores de grama). 2-3 vezes por mês é útil afrouxamento superficial do solo.
• Diluição. Rabanete - uma planta grande, para o pleno desenvolvimento de brotos precisam ser desbastados em tempo hábil (após a germinação e 2-3 semanas após o primeiro desbaste). Os brotos fracos devem ser cortados na base do caule, em vez de retirados da raiz (isso pode danificar os rizomas de plantas saudáveis).
• Hilling é usado apenas na estação fria (para evitar o congelamento).

No campo aberto

O pouso é realizado tanto na primavera quanto no verão. O plantio sub-inverno é permitido (quando se utiliza sementes de variedades especiais). Existem dois métodos principais de pouso:

Sem sementes

• Aterrissar As sementes preparadas são plantadas em um solo pré-fertilizado e umedecido com ranhuras marcadas (a uma profundidade de 2 a 3 cm), polvilhadas com terra, socadas e cobrindo os canteiros. O intervalo entre as sementes é 15-20 cm, entre linhas - 20-25 cm.
• Condições de crescimento. A temperatura ideal para o crescimento da raiz - 18-22 graus. Rabanete para amadurecimento uniforme prefere uma luz do dia longo.
• Rega deve ser regular. Pausas longas podem levar à formação de cavidades nas raízes. Inicialmente, após a germinação, o rabanete é regado uma vez a cada 10 dias, no verão - quando o solo seca. A 1 m² 10-15 litros de água devem desaparecer. Variedades de inverno não requerem rega abundante.
• Top dressing. Durante a estação, os fertilizantes minerais são aplicados 2 vezes - na fase de aparecimento de 2-3 folhas verdadeiras em brotos e na fase inicial da formação do fruto, 25-30 dias após a primeira alimentação. A aplicação de curativos é interrompida 3 semanas antes da colheita.
• Remoção de ervas daninhas As ervas daninhas são removidas da cama conforme crescem. As ervas daninhas aumentam o risco de pragas do jardim, "puxam" a umidade e os nutrientes do solo. Depois de regar, recomenda-se soltar o solo (não mais profundo do que 6-7 cm).
• Desbaste produzir algum tempo após a germinação das plântulas. Os brotos extra e enfraquecidos são removidos, puxando ou cortando-os. Entre brotos deixam 5-6 cm de solo livre. Durante o re-desbaste, a distância entre eles deve aumentar para 15 cm (no caso de variedades de verão) ou para 20-25 cm (no caso de variedades de inverno).
• Hilling Ele é feito para evitar a rápida evaporação da umidade do solo, para proteger as culturas de outono-inverno da geada. Ainda é realizado quando a parte superior da raiz se torna visível a partir do solo - neste caso, o processo de "esfregar" o solo ao redor da planta ajuda a preservar o sabor do produto.

Rassadny

• Aterrissar A sementeira é realizada em recipientes com substrato de nutrientes. O intervalo entre as sementes é de pelo menos 3 cm.
• Condições de crescimento. As mudas são mantidas em local seco e escuro, após o surgimento dos brotos transferidos para o lado ensolarado ou varanda.
• Rega e alimentação. Brotos de água, dependendo da umidade do solo, em média, uma vez a cada 10-12 dias. Durante o cultivo de mudas, o curativo superior não é introduzido, e o solo fertilizado é usado para o plantio de sementes.
• Desbaste Rabanete em casa é tão necessário quanto quando cultivado em uma estufa ou terreno aberto a partir de sementes.
• Remoção de ervas daninhas e amoreira mudas não produzem. Na fase de 3-4 folhas desta planta são plantadas no jardim.

Em casa

Espalhe o cultivo em grande escala na varanda em grandes tanques.

• O plantio em banheiras é realizado de forma que as plantas não interfiram umas com as outras, e as raízes têm espaço suficiente para o desenvolvimento. Variedades precoces e despretensiosas são mais adequadas.
• Condições A temperatura ótima é de 15 a 22 graus. No inverno, a planta pode ser transferida para o quarto, na estação quente - colocar ao ar livre.
• A rega é feita uma vez por semana, a alimentação é feita 1-2 vezes por temporada.
• Diluição - um evento obrigatório no cuidado do rabanete.
• A remoção de ervas daninhas é realizada conforme necessário.
• A matança é feita somente se as raízes estiverem nuas.

Segredos de uma boa colheita

Ao crescer, é importante lembrar algumas sutilezas:

1. O amontoado de camas ajudará a terra a reter umidade e substâncias úteis por mais tempo, e uma cultura que ama a umidade irá encantar você com uma rica colheita.
2. Indicadores de acidez do solo devem ser baixos, então as raízes serão grandes, com um sabor rico.
3. A abundância de luz solar é a chave para o desenvolvimento de grandes culturas de raízes.
4. Polinização da terra com pó de tabaco com cinzas a cada poucos dias. Isso protegerá a planta contra pragas e a cinza atuará como fertilizante de potássio.

Doenças

1. Podridão branca - derrota e descoloração de tecidos.
2. Orvalho Mealy - afeta os caules e folhas, menos frequentemente - as hastes.
3. Perna preta - infecção fúngica da parte superior da raiz e parte inferior da roseta folhosa.

Luta: isolamento de plantas sadias de doentes, utilização de partes danificadas ou plantas doentes, tratamento com fármacos que impedem o desenvolvimento de flora patogênica.

Pragas

1. Kapustnitsa (borboleta).
2. A traça do repolho.
3. Mosca de repolho de primavera.
4. Pulga cruciforme.

Luta: pulverizar as plantas afetadas com água e inseticidas, isolando-os de outras culturas.

Prevenção: tratamento antiparasitário oportuna e regular.

Possíveis dificuldades e formas de superá-las

1. Raiz podre. Ocorre devido ao excesso de umidade. A quantidade de água precisa ser reduzida.
2. Frutos se desenvolvem mal. Talvez a planta não tenha luz suficiente ou o solo seja pesado demais. O problema é resolvido pela transferência para condições mais adequadas, afrouxamento regular do solo.
3. Forte aparafusamento. Talvez o solo esteja fortemente acidificado. É permitido pela diminuição artificial da acidez do solo (por exemplo, pela calagem).
4. Craqueamento do feto. Pode ser devido a deficiência de umidade. É necessário ajustar o regime de irrigação, para produzir mulching de camas ou hilling de plantas.

Para repor o corpo com vitaminas e nutrientes, recomenda-se adicionar rabanete à dieta habitual no inverno e na primavera. Vegetal estabeleceu-se como um agente preventivo e anti-inflamatório eficaz, devido ao qual está se tornando cada vez mais popular para o cultivo em terrenos privados.